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文明堂カフェ（BUNMEIDO CAFE）
日本橋/洋食、カフェ、パンケーキ
テラス席もあって広々していて良いですね。平日の夕方に訪れたので空いていてゆったり過ごすことができました。"三笠"パンケーキは14時以降のみオーダーできる時間限定メニュー。くまちゃんの焼印が付いてるパンケーキ可愛いですね。キツネ色にキレイに焼かれた生地は焼きたてでもっちりとしています。パンケーキはどら焼き三笠山を使っていると聞いて納得してしまいました。トッピングがまたいろいろあって味変できるの良いです。バター、餡子、フルーツ、シロップも付いていますよ。
文明堂カフェの日本橋店でパンケーキ。COREDO室町のすぐ近く、文明堂の店舗の奥にカフェスペースがあります。日曜日のおやつどき数組待ちがありましたがそんなに待つこともなく入れました。焼き立て三笠パンケーキ1100円に480円でドリンクがセットになります。LUPICIAのの紅茶、一保堂茶舗の日本茶も選べてとてもお得。仔ぐまちゃんの焼印がとてもかわいい三笠山の生地を使ったパンケーキは、季節のフルーツとあんバターがついてくるので、色々と組み合わせながら最後までおいしく楽しくいただきました。帰り際には文明堂でお土産も買えて充実のティータイムとなりました。この日は一人で伺いましたが、一人のお客さんはほとんどいませんでした。
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