みんみんラーメン 本店
八王子/ラーメン
【みんみんラーメン八王子】八王子に住んで7年になりますが、なんと初訪問。八王子ラーメンの超有名店です。車がないとアクセスしづらい立地ながら、平日19:00で店外に3組ほど並んでいました。注文したのはバラチャーシューメンマ並1,100円注文から10分ほど、バラチャーシュー5枚、のり、メンマと玉ねぎのみじん切りがのった醤油ラーメンが到着。美味しそう〜ホワイトペッパー、ブラックペッパー、にんにくなど味変が出来るようになっていますが最後まで何もせず透き通った醤油スープに甘い玉ねぎを浸して旨みを堪能しました。バラチャーシューにかなりボリュームがあり並でもお腹いっぱいに。これは並んででも食べたい。八王子にお越し際には必食です。。
初八王子ラーメン。刻み玉ねぎが入っていてとっても懐かしい感じのスープ。県外への外出を自粛するこの時期、あらためて都内のいいところを発見するいい機会ですね😊店内も昭和の懐かしい雰囲気。30分ほど外で並びましたが、並んででも食べたいラーメン🍜でした。是非八王子へ出かけることがあったら食べてみてください。オススメです。暑い日が続きますが、冷たいものばかりではなく、温かいラーメンもいいですよ。
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個室&カフェダイニング Hi Cheese 八王子店(ハイチーズ)
八王子/パスタ、イタリアン、その他
八王子のおしゃれカフェでごはん。店内は入り口入って両側にテーブル席、正面の方には小上がりになった半個室、奥はソファーのある個室、と個室スペースが多い★グルメの予約サイトを見ると、コスパが良すぎ!?な飲み放題付きのコースもあり。軽く食べたかったので、アラカルトのメニューを見ると美味しそうな写真が並んでいる。気になる写真のメニューをスタッフさんにおたずねしたら、・メキシカンミートチキン¥700だったのでそれと、・ポテトフライチェダーチーズ掛け¥650・明太子クリームパスタ¥850を。唐揚げの上にタコミートやサラダがのったような、新感覚メニューで良かった!ポテトフライはチーズもマッチ、バケツをひっくり返したビジュアルは可愛い♡明太子パスタは定番だけど、明太子は少なめだったけれど程よい塩気とクリーミーさ。ほかに、韓国メニューも多くて、海老ロールサムギョプサルやチーズタッカルビ、ローストビーフUFOタワーなどもあったよ♪こちらの一角で、別事業のスイーツメインのカフェもあって、言えばどちらのメニューもたのめるらしいので、いく相手に合わせてわけてみたり、一緒に頼んだりできるのは使い勝手いいと思う。結構混んでいたから予約した方が安心!ご馳走様でした。
八王子にあるカフェ、ハイチーズさんに行ってきました。駅から徒歩10分ほどのところにある食べ放題と飲み放題が楽しめるコスパ良い居酒屋です。パスタは生パスタで味も濃くもっちもっちです。ポテトはチーズと絡んで美味しかった〜。また行きます!
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鮨 赤酢 あらまさ
八王子/寿司
鮨赤酢あらまさ続き八王子駅から徒歩3分八王子がホームグラウンドの友人と久しぶりの食事で紹介していただいたのが「鮨あらまさ」名店の技術を継承し、厳選した食材と旬の鮮魚はもちろんのこと赤酢は私市酒造を使用しているそう。2022年1月にオープンしたとのことでカウンターと個室の店内は和の情緒を感じさせる雰囲気。「おまかせコース」握り8貫を含む全20品10000円というお得なコースを頂きました。続き・和歌山県鮎の塩焼き身がギュッとしまった鮎の塩焼きは、腑に臭みがなくほろ苦さが最高!思わず手に取りパリッと焼いた皮と身を一緒に頬張ると旨さを噛みしめられますよ。・玉子焼きプリンのような滑らかでクリーミーながらも程よい甘さの玉は初めてです非常に濃厚で驚きの逸品です。・千葉県銚子赤身の漬け鮪ねっとりとした食感の漬け鮪。赤身の素材の味を邪魔しない味付けなので、柚子と相俟ってスッキリとしています。・石川県のどぐろ言わずと知れた高級魚のどぐろ。繊細な脂が溶け出しほんのり甘みを感じます。・宮城県閖上赤貝築地では本玉と呼ばれる高級食材の閖上赤貝。肉厚で艶があり歯ごたえが抜群ですよ。・あおさの赤出汁ホッとしますね、赤出汁にかけられた山椒が爽やかにピリっとし口の中をリセットしてくれます。・津嶋産穴子江戸前鮨のメインディッシュと呼ばれる穴子は、なんと塩とツメの二種類の穴子の贅沢な食べ比べ。穴子は溶けてなくなり後を引き、濃厚な旨味の余韻だけが残ります。 ・栃木県干瓢鮨屋の〆として食べるのが鮨通にはスタンダードな干瓢巻き。食感を活かしながらも歯切れ良くジュワジュワに炊き上げられた干瓢。更には有明海苔を巻いてパリッと。・デザートメロン、イチゴ。お鮨を食べた後にさっぱりしますね。ボリューム満点の20品のコースで大満足でした。確かな「眼」と確かな「腕」でおもてなしする至福のひととき。各界の著名人が通う都内有名店で修行した大将が一切妥協のない珠玉の一握りを堪能させてくれました。ご馳走さまでした。住所東京都八王子市寺町60-5藤和八王子コープB101電話050-5868-6934定休日水曜日
八王子鮨赤酢あらまさとっても美味しいお鮨を八王子でカウンターでいただく美味しいお鮨にお酒旬の美味しいものが赤酢でいただく事がでかます赤酢のお鮨が一番好きな私幸せな時間を過ごせました銚子の鮪赤貝まだこの柔らか煮蒸し鮑の肝ソース銚子中トロ熊本産小肌車海老石垣島岩塩がかかる頭付き筍と桜エビ茶碗蒸し蛤のお吸い物金粉入り赤身漬け醤油漬けいくら赤酢のシャリが隠し味炙りの金目鯛穴子塩とたれ青さのお味噌甘味
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