本格焼鳥大名へて 弐
赤坂・薬院・平尾周辺/焼鳥、串焼き、鳥料理
福岡にある居酒屋、へてさんで飲み会!!このお店はとにかく料理がうまい。焼き鳥や鶏肉料理がメインで、大ぶりで食べ応えのあるメニューは、味もさることながらコスパが高くgood。また、お刺身写真にある手前の白い切り身が穴子なのですが、福岡は穴子を刺身で食べるのが普通だとか。。新鮮じゃないと食べられないので、私も初挑戦。淡白なのに旨味がギュッと詰まっていて、ヒラメのような食感と鯛の旨味が合わさったような感じでした!美味い。。(わかりにくいか。。ww)レモンサワーもオリジナルな感じでおいしくてノンストップでした。語彙力崩壊するほどおいしかったでした!
大名へて!🐓ずっと行きたかったので行けて嬉しかったです🥰どれも美味しかったんですが、一番は「つくね」✨卵と絡めると最高に幸せでした…。〆のお茶漬けも優しくてホッとする味でした。お店:大名へて@mikan00246様、ご協力ありがとうございました😊
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かわ屋 警固店
赤坂・薬院・平尾周辺/焼鳥、居酒屋
焼き鳥屋の激戦区として有名な福岡県博多にある、「かわ屋(警固店)」に行ってきました。ここのとり皮串は絶品だと有名でして、私自身は12本食べたのですが、一緒に来た友人は20本も食べてしまったくらいには病みつきになる美味しさです。サイドメニューでも牛すじの煮込みや厚揚げ焼きなど、非常に手の込んだ美味しい物が味わえました。締めに鳥骨スープを頂きまして、これだけたらふく食べても会計は1人3,000円台。コスパ・味ともに期待値を必ず超えてくるので超オススメです。東京でも、水道橋とかの方に店舗が出ているそうなので、都民の方にも是非!!!
鴻臚館跡展示館より歩いて予約をしていた「かわ屋警固店」まで歩いて行ったら10分程。お店の前のスーパー「サニー」で時間を潰すも予約時間まで1時間程あったので待ってる人もいるお店で確認してみたら直ぐに席に通してくれた。席に着いて飲み物のオーダーと鳥皮串を何本焼くか聞かれたので取り敢えず10本注文。お通しのキャベツに続いて皮串の登場。仕込みから1週間掛かるそうで余分な油も無くカリカリになっていて旨味が凝縮されてます。カウンターテーブルに積んである鳥皮が次々と無くなっていきます。ささみのしぎ焼き、ダルム、ししとう、ハツ、キモと食べお会計。締めにスープを出してくれます。鳥の旨みが出ててほっこりする味でした。
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