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鶏soba 座銀 神戸本店
神戸元町/ラーメン、つけ麺
元町にある鶏soba座銀@torisobazaginさんの神戸本店へ店頭のPOPを見て即決券売機で期間限定の「炙りとスモークサーモンの混ぜsoba」の炙り肉寿司セットをポチッとしましたお洒落な店内のカウンター席に着席しテキパキと動く店員さんの丁寧な仕事ぶりを眺めながら待っていると着丼です美しい橙色に輝くサーモンがたっぷり載った混ぜそば麺屋棣鄂さん謹製の独特な形をしたウイング麺は艶やかでピロピロとした口当たりともちもちの食感2種類のサーモンはそれぞれの味の違いを楽しめます😋✨✨✨シャキシャキの歯応えなオニオンもええアクセントでペロリと完食〜香ばしく炙られた大きなお肉が載った肉寿司お味が濃厚でめっちゃうま〜い😍帰り際に店長さんにご挨拶してNONOODLE,NOLIFE.ステッカー進呈させて頂きましたとっても美味しかったですご馳走様でした。instagramやってます@k_kazukunいつもフォロー、いいね、コメントありがとうございます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーー鶏soba座銀神戸本店📍神戸市中央区元町通3-10-1みなと元町10番地ビル1F📖炙りとスモークサーモンの混ぜsoba肉寿司セット1220円ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
▷▷▷📍座銀これはお世辞抜きで、私史上、1番美味しかったラーメンになりました。並ぶけど大阪行ったら是非行って欲しい🥺肉寿司もすごく美味しかったの!内装もラーメン屋さんぽくなく高級感があって、女性1人で来店してる人も結構居たよ🍜なかなかここを超える鶏白湯のラーメンに出会えず…また食べたいなあ〜〜〜🤭🤍@yurie_1106様、ご協力ありがとうございました😊
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神戸ラーメン 第一旭 神戸本店(だいいちあさひ)
神戸元町/餃子、ラーメン
ランチに行きました!!チャーシューラーメンをたべました。美味しかったです!!思った以上に、あっさりしているので、とても食べやすいです。たくあんが食べ放題なので、お口直しに食べますが、口の中が、さっぱりします。
神戸らーめん第一旭神戸本店奥の院帰りに疲れ果てて軽くご飯を食べるか!となりこちらに!友達は第一旭食べたことないねんてー珍しくない?いつもは三宮本店に行くのだけど今回は初めての西元町あたりにある第一旭に!実は昭和22年に創業者が京都高橋に旭食堂を開いたことが始まりなんだってーちなみに行ったことあるけどめっちゃ並んでたなーその後に昭和30年代にラーメン専門店「第一旭」をオープンしたらしいーいつもはトマトラーメンを頼むけど今回は初めての店舗だし…醤油ラーメンが食べたいAラーメンとちょい餃子に炒飯を注文。メンマ、ネギ、もやし、焼豚はなしのシンプルタイプ。あっさりした醤油に濃厚な醤油の香ばしさが漂います。あれ?ここの第一旭は食べたことないけど第一旭ってこんなにあっさりしていたっけ?ギドっと感はなくさらっとした甘さがほわっと酸味がある懐かしさを感じるスープ。麺はストレートの固め。麺ともやしの量が絶妙なバランスでいい感じ。もやしとスープが中華屋さんの炒飯などについているスープと似てるのかも?そして胡椒が合うんです。あとメンマが旨味もいいの!もちろんニンニク油も香ばしく食欲をそそります。チャーハンは結構量が多いかもーちょこっと餃子がまた熱々でうまっ!薄めの皮にキャベツの甘みにお肉の甘み。くぅービールがうまっ!結構好きかもーご馳走様でした☆#🍜
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刻屋
神戸元町/ラーメン
刻屋競馬場外馬券場のウィンズB館の細道を入ったこちら!!前のしじみ白湯ラーメンが美味しくて今度は冷やししじみをトライしようと来店。おっ!またT路路sさんが流れてる。いいなぁ。。冷たい。。しじみ。。と頼むと今日は売り切れ!!くぅ。。その展開考えてなかったー!何頼もう?。。鶏白湯にするか!白ごはん悩むけど。。多すぎるかも。。頼むのはやめとこうかなぁ。大きな焼豚がどーんとシンプルながらも魅力的な鶏白湯♡濃厚な!とろーとスープは重くなくコクがありまろやか。程よい軽い臭みがいいのよ。これが癖になるポイントきれいすぎるなんてインパクトもなければ愛嬌もなくて飽きちゃう。そんな私にはいい感じのスープ。ちょい縮れかけた麺の歯ごたえもええ。歯切れがいいっていう表現より何て言ったらいいんやろ。熱々のスープを纏ってくぅ。。うま。程よい甘み?旨み??が襲ってくるレンゲが止まらん口の中にうまい汁が広がる一口目よりも二口目。。と重ねるほどくぅ。虜になる。薄いあっさり焼豚は私好みピリ辛の玉ねぎが温まり程よく甘く変化するシャキシャキ感は程よく残るあぁやっぱり白ご飯頼むか!!100円のライス小で!値段もボリュームも丁度いい。いきなりきた白ごはんを焼豚で汚す叉焼でご飯を巻く。くぅ。うま続いてはスープを啜り白ごはん!白ごはんの甘みがましていい!!ちょっと冷めてくるとスープに雑味が出てくる。これが嫌な雑味じゃなくてなんかほろ苦さがあって好き辛子ニンニク、マー油いれたいなぁ。でもバイト前やし我慢我慢。次は白ご飯に辛ニラも気になるし。。たまごかけご飯も気になる。。冷たいしじみラーメンは9月29日まであるらしいまたこよーっとーご馳走様でした☆☆#🍜#
🚃JR元町駅から南、元町商店街の南の路地にあるラーメン屋さん🍜2021年7月12日に花隈から移転open。どろ白湯ラーメン¥1,500シジミ白湯らーめん¥1,300鶏醤油ラーメン¥950シジミらーめん¥1,100鶏白湯ラーメン¥1,000ランチタイム大盛り無料夏期☀️限定の冷製シジミらーめんは9月末ごろまで。ランチタイムの大盛り無料は対象外、大盛り+100円。◯どろ白湯らーめん¥1,500バラ肉のチャーシュー、長ーいメンマ、刻み玉ねぎ、葱が入っています。縮れ麺にどろどろのスープが絡まります。レンゲが立つとはこのこと!どろっどろで濃厚なのに後味はスッキリ🥰チャーシューはやわらかで、脂が甘く脂の割合がちょうど良い🤗味変に辛子ニンニク🧄やレモン🍋酢を少しプラス。風味が変わります。◯冷製シジミらーめん¥1000夏期限定ノンオイルでさっぱりスープ。1杯に宍道湖産のシジミを100g以上使用。全粒粉のコシのある麺、三つ葉が香ります。
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