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カフェ ケシパール(CAFE KESHiPEARL)
三宮/カフェ、コーヒー専門店、ケーキ
午後のティータイム。昨年何度か訪問しましたが、おやすみで入れなかった【カフェ・ケシパール】さん。入口から、もうおしゃれ。インテリアはシャビーシック&アンティークな感じの落ち着いた色合いに調度品。メニューは全て手書き文字と手描きイラストなのがとても心にほっこりくる優しい感じ。窓側のお席に座りました。ほかに、ベンチ席、ソファー席といった感じ。こじんまりとしていましたが店内は満席。さすがの人気店。チーズケーキのレパートリーはなんと140種以上にものぼるそう!この中から、常時5~6がお店に出る。・ザチーズケーキ¥480・ココナッツのクリームレア¥520・マンゴージュース¥630・ラテ¥630これだけ有名になっているのに、看板メニューのチーズケーキがお高くない!チーズケーキにはメニューイラストにこだわりやお味の特徴がかいてあって、まさにその通り。ザチーズケーキはチーズの濃厚さと滑らかさが存分に楽しめる。ココナッツのクリームレアはライムのカットがのり、爽やかな風味が夏にピッタリ。オーダー票も全て手書きで、このレトロ感がたまりません★ご馳走様でした。
カフェケシパールさんでぶどうのベイクドチーズケーキをいただきました。相当な種類のチーズケーキがある中で何を頼んでも美味しいですが特にフルーツを使ったケーキはベイクド系もレア系も絶品です。個人的にはキウイがおすすめです。
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洋食屋 神戸デュシャン
三宮/ハンバーグ、洋食、西洋各国料理(その他)、ステーキ
🚃JR三ノ宮駅から南、神戸阪急の南のタワーマンション1階にある洋食屋さん🍽️この日は数量限定ロゼワイン🍷と洋食のペアリング。素材にこだわった旨味たっぷりのハンバーグ。パカッと蓋を開けた瞬間、幸せが溢れる💗玉ねぎ🧅、人参🥕、セロリ、牛肉🐂などを入れてじっくりと時間をかけて作る自慢のデミグラスソースがめっちゃ美味しいー😋お野菜の旨味がじっくり溶け込み深い味わい♡神戸で採れたお野菜を添えて。こちらからチョイスロゼ・パンプルムースサンタ・クリスティーナ・ロザートテッレ・ディ・ブース・フリッツァンテロゼ◯神戸デュシャン名物煮込みハンバーグ¥1700(1870)◯ロゼ・パンプルムース¥750(825)サンタ・クリスティーナ・ロザート+グレープフルーツジュース。爽やかな口当たり🥰
熱々のジューシーなこだわりのハンバーグ神戸デュシャン乾杯はお料理とペアリングで楽しむカクテルロゼ・パンプルムースサンタ・クリスティーナ・ロザートを使用しフルーティな口当たりでグレープフルーツの爽やかな風味とスッキリした味わい季節感野菜と煮込みハンバーグシチュー仕立てと一緒にいただきました。煮込みハンバーグは熱々のままテーブルへ届きます。蓋をあけると湯気と共にハンバーグのいい香り切るとジューシーな肉汁とレアなハンバーグ時間と共に味わいの変化が楽しんでいただけます。玉ねぎ人参セロリ牛肉等を入れたじっくりと時間をかけて作られた旨味たっぷりのデミグラスソースは神戸デュシャンの名物!!彩りのあるお野菜は食感を楽しみながらお野菜の美味しさを感じられます。開放感溢れる落ち着いた店内でいただくディナータイム季節感野菜と煮込みハンバーグシチュー仕立て¥1700ロゼ・パンプルムース¥750
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