大須・金山・鶴舞でカウンター席があるおすすめのネット予約できるグルメ・レストラン

金山駅から歩いて１０分弱ほどの場所、ＪＲの高架下にある名古屋メシである手羽先で有名な「世界の山ちゃん」です、休日の午後に利用してみました。コチラの店舗は土日は１５時から営業なので昼飲みにも使えるのですがこの日はお正月ということで１２時から営業していました。店内はカウンターとテーブル席があり席数はそれなりに多くありそうな感じですね、１３時ころに入りましたが結構多くのお客さんで賑わっていました。この日いただいたのは幻の手羽先と秘伝の黒手羽の手羽先２種に鉄板玉せんなど。幻の手羽先は初めてコショウ多めにしてみましたが出てきた瞬間からむせるくらいにコショウが感じられますね、コレはやらかしたかもって思いましたが、確かになかなかにパンチが効いた味になっていますが案外にイケちゃいますね、ただその刺激に汗が出てきたのでおしぼりで汗を拭ったところ、コショウが付いた手も拭いていたのでその後はずっと顔がピリピリしていました(笑)秘伝の黒手羽は濃厚なソース味の手羽先、幻の手羽先のコショウ味もイイんですがコレも好きなんですよね、普通の手羽先よりも大きなサイズで身もしっかり付いていてカリッとした衣に柔らかくジューシーなお肉、濃厚なソース味が絶妙、今回も美味しくいただきました。

久しぶりに世界の山ちゃん！山ちゃん死んじゃったけど、味は残ってる。若い頃に、住吉の小さな店に行ったな。名古屋手羽先永遠なれ！

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼名古屋住みお酒大好きな26歳のグルメ巡り⬇️今日ご紹介するお店はこちら【赤身肉とホルモンの店惣】⬇️今回注文したのはこちら・お肉の盛り合わせ(タン元、ハラミ、伊賀牛ランプ、伊賀牛イチボ、黒毛和牛カイノミ)・牛ハツの刺身¥1,100・キムチ3種盛¥990・ホルモン3種盛¥1,600(ホルモン、ギアラ、てっちゃん)・レバー¥980・牛タン盛り合わせ¥3,300(霜降りタン、タンカルビ、厚切りタン)・白米¥350・生卵¥---今回お邪魔させて頂いたのは金山駅から徒歩3分にあるこちらアスナルまでいかないところにある可愛らしい長谷川ビルの地下2階学生の時よくこのあたり探索してたな～懐かしいこんなところに焼肉屋さんがあったんだね！こちらの焼肉屋さん、何がすごいって一切れから注文が出来るの！最近はお一人様焼肉屋さんが増えてきたけれど、あれもこれも食べるのはできなかったよね牛タンはたくさん食べたいけれどカルビは1枚でいいかなってそんな夢を叶えてくれるのが【惣】さんなんです☆店内はカウンター席のみカウンター席の魅力を存分に味わう事が出来ましたお肉は嬉しいことに赤身肉が多くて、あっさりとした味わいタレは「黒酢」「焼肉のタレ」「出汁醤油」の3種こちらのタレのおかげで脂がのったお肉もさっぱりと頂く事が出来ましたそして〆はカレーとすっごく迷ったんだけれど、ガツンとしたものが食べたくなったので「ご飯」と「卵」そして「牛タン盛り合わせ」を注文セルフ牛タン丼が食べたくて、作っちゃいました「牛タン盛り合わせ」は「霜降り牛タン」「タンカルビ」「厚切りタン」と贅沢タン尽くし！それらを豪快に焼いてご飯にオン♪真ん中くぼみをつけて卵をイン♪上からタレとごまをかけて、セルフ牛タン丼の完成☆今日も頑張りました(何を)ということでご褒美メシ牛タンの厚みがあって歯ごたえあり食べ応え◎卵のおかげでまろやかな味わいそのタレと卵が下のご飯に染みて絶品実はご飯が到着したころあまりにも美味しそうで白米食べてしまいました笑お米が艶々でほかほかでつい笑白米が美味しいところは何食べても美味しい説が実証されました！この日も女性一人で一人焼肉されている方がおりました

ルコネッサンスにうかがいました。休日ランチ、予約で満席です。オーダーは、ランチコースのCアミューズ前菜スペシャリテ本日のお魚本日のお肉デザートコーヒー6000円のコースです。まずは、ハーブティからのスタートワインは四杯3500円のマリアージュコースです。アミューズは、稚鮎のフリット、キュウリと白バルサミコのソース。日本酒と合いそうです。前菜は、オマール海老のソテー、うすい豆のソース。これも優しい味付け、ブルゴーニュの白と合わせます。続いて、スペシャリテの蟹味噌バーニャカゥダー、綺麗な日本酒と合わせたい感じです。魚料理は、真鯛のソテーシジミと春キャベツのジュレ、ベーコンのエスプーマ。味わい深く、色んな顔がのぞきます。お肉料理は、鴨（マグレドカナール）ですが、ソースは金山寺味噌のソース、多分金山寺味噌とバルサミコと赤ワインを煮詰めた感じのソースです。ワインは、ここまでは、凡庸な感じでしたが、最後の赤は、サヴィニレボーヌのプルミエクリュ08年これは、まさに飲み頃、素晴らしい。バーミキュラで炊いたタケノコの炊き込み御飯これは、普通に美味しいタケノコたっぷりのタケノコ御飯です。デザート、コーヒー。和食に近いフレンチでした。日本酒にも合いそうです。

バードスペース上前津にてランチです。いただいたのは、バードカツランチ８５０円。カツに、サラダ、スープ、小鉢のセットです。チキンカツのランチなんですが、マイレビ様のナイス情報でカツのちょい増しが可能なのです。しかもそれは、常連さん専用の裏メニュー的なものではなく、正々堂々メニューに記載してあります。なので、お肉ちょい増しにしました。出来上がった、チキンカツの上に、ちょい増し部分が鎮座しています。これは何か嬉しいサービスです。そして小鉢の、美味しはさは特筆ものでした。ごちそうさまでした。