新栄でおすすめのネット予約できる焼肉・ホルモン

東区の平田町交差点にある精肉店兼焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内は１階が精肉販売、２階が焼肉店といった造りになっていて、焼肉店の方はテーブル６卓の席数、２０時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは４組と賑わっていました。メニューは牛たんにカルビ、ロース、ハラミ、ホルモン、レバー、ミノなどの定番のお肉をはじめ、極上ヒレやカイノミ、ショートリブや飛騨牛ユッケなどの部位、豚に鶏肉、海鮮などの焼き物、ハツ刺しやささみの霜降り、牛すじ煮込みなどの一品料理、ちゃんたまに台湾クッパ、小野寺冷麺などのご飯ものなどがありました。その中からいただいたのは牛すじ煮込みに塩ねぎ牛たん、黒毛和牛上カルビなど。牛すじ煮込みは想像以上にボリュームたっぷり、コレで６００円はお値打ちですね。お肉もとろとろになるまでしっかりと味が染みていて美味しいですね、欲を言えばもうちょっとこんにゃくがたっぷり欲しかったですね。塩ねぎ牛たんはしっかりと大判の牛たんで焼いても縮むことなくタンらしい食感と旨みが存分に楽しめます。そして黒毛和牛上カルビ、とろけるように柔らかく口の中に肉汁が溢れます。脂もしっかりなので少し重たくなるところですが添えられているわさびのおかげでしつこさを感じることもなく美味しくいただけました。追加でハラミとかショートリブとかを頼むつもりだったのですが、牛すじのボリュームがうれしい誤算だったためお腹いっぱい、次の機会に取っておくことにします、ごちそうさまでした。

この日は休日出勤。ランチ難民を回避すべく、選んだお店は、新栄にある「お米と焼肉肉のよいち新栄葵店」です。こちらのお店。金土日祝のみランチ営業を実施しています。ランチメニューは、味噌ホルモン定食９７９円～なんですが、一人一釜の炊き立てご飯・岡崎おうはんの生卵・副菜（この日は高菜漬）・味噌汁がセットになるのです。お肉はテーブルのコンロで焼きます。いただいたのは、よいち満腹定食１２００円（食べログクーポンで△１００円）家族カルビ・トントロ・豚カルビ・鶏もも・ソーセージ一人一釜の炊き立てご飯は、確かに美味しいです。岡崎おうはんの生卵・高菜漬・色んなお肉全部ご飯が進みます。完食して腹パンです。お値段を考えるととっても満足度の高いランチとなりました。行列ができないのが不思議な感じです。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

地下鉄高岳駅から歩いて５分チョット、東区東桜に２０２４年１０月７日にオープンした生サムギョプサル専門店「シガン」です、名駅にも店舗がありコチラは２号店ということみたいですね、店内はテーブル１０卓チョットの席数、それに壁には一面ウォールアートが描かれているインパクト抜群の雰囲気が特徴的なオシャレなお店です。⁡コチラのお店は沖縄県産アグー豚を一度も冷凍していない状態で仕入れ、提供しているのが特徴の「生サムギョプサル専門店」ということで、メニューにはそのアグー豚生サムギョプサルをはじめ、本場韓国で大注目というせりサムギョプサルと、カルメギサルといったメインにアグー豚キムチチゲ、冷麺、ビビン麺といったサイドメニュー、それに期間限定で釜山名物のナッコプセもありました。⁡この日はせりサムギョプサルとナッコプセをいただきましたが、やっぱりお肉が美味しいですね。サムギョプサルは厚切りのお肉を豪快にドーンと焼いてくれて迫力満点、脂もしっかりですが全然重たいこともなくさらっとしていていくらでもイケちゃいます。それにキムチもすごく美味しい、お肉とめちゃくちゃ合います。さらにはセリも実にイイ仕事しています、旨みしっかりの脂を含みシャキッとした食感も心地よく、コレはハマりますね。⁡そしてシメにはやはり外せないポックンパ、残った汁はもちろん、薬味や野菜はチレタスまで含めて全部投入、手際よくスタッフの方が焼き上げてくれます。おこげができるように作ってくれるのもうれしいですね、仕上げにバーナーで炙ったとろ〜りチーズにバリバリっと韓国海苔をふりかけて完成、具材の旨みが染み渡った汁を吸ったご飯は絶品、それに香ばしさが加わったお焦げの部分はさらに輪をかけた旨さ、余すことなくアグー豚のサムギョプサルを堪能させていただきました。⁡⁡