HILL'S LOUNGE(ヒルズ ラウンジ)
栄/イタリアン、ダイニングバー、カフェ、中華料理
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栄にある「MODERNCHINESEHILL'SLOUNGE」、平日の夜に再訪です、20時ころに入りましたがほかにお客さんは3組でした。この日いただいたのは小籠包に季節メニューから"鰻入り”四川風麻婆豆腐と海鮮冷やし中華など。小籠包は2個から注文可能、スープがしっかり閉じ込められている本格派で肉感もしっかり感じられて美味しいです。"鰻入り”四川風麻婆豆腐は四川風とあったので結構辛いのかなって思いワガママ言って辛さ抑えめにしてもらったので辛いのが得意ではないワタクシ的にはちょうど良い辛さでした。うなぎは上にデーンと想像以上にしっかりと乗っていましたね、豆板醤との相性も良く濃厚な味わいはライスを頼んで白いご飯にかけて食べても最高だったかもですね、ただこの日はそこまでお腹に余裕がなく、冷やし中華も頼んでしまっていたため断念です(笑)今回はお腹の具合からたどり着けなかったですがココの黒酢酢豚の塊肉STEAKは大好きなので次回は必ずいただきたいと思います、ごちそうさまでした。
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栄にあるヒルトンラウンジで、中華料理をメインに楽しんできましたヒルトンラウンジは、高級感あふれる洗練された空間が特徴モダンなインテリアと落ち着いた照明が、ゆったりとした時間を演出しているねラウンジならではの静かな雰囲気で、特別な時間を過ごすのにぴったりの場所美しくカットされた北京ダックがプレートに並び、食欲をそそる皮はパリパリで、ジューシーな肉が見え隠れしてる!一口食べると、パリッとした皮の食感と、ジューシーな肉の旨味が絶妙にマッチしてる!甘辛いソースと一緒にいただくと、さらに美味しさが引き立ちました!蒸籠(せいろ)に並んだ小籠包は、薄い皮の中にたっぷりとスープが詰まっているのが分かるね蒸気が立ち上り、食欲をかき立てるー!一口かじると、熱々のスープが口の中に広がり、肉の旨味がたまらん皮はもちもちとしてて、スープと肉のバランスが絶妙鮮やかな赤い色が印象的な麻婆豆腐は、見るからにスパイシーで美味しそう!豆腐が滑らかで、ピリッとした辛さがクセになる一品旨味がしっかりと感じられ、ご飯との相性も抜群大ぶりのエビがたっぷりとチリソースに絡んでおり、鮮やかな赤い色が目を引くエビチリエビはプリプリとした食感で、チリソースの辛さと甘さが絶妙に調和してたよ!辛さの中にも深いコクがあり、ついもう一口と手が伸びてとまらない!ラウンジならではの豊富なドリンクメニューも楽しめるよ!上質な中国茶やカクテル、ワインなどが揃っていて料理とのペアリングを楽しむことができた中華料理をメインに楽しめる洗練された場所で、二次会にも使いやすいところでした!北京ダックや小籠包、麻婆豆腐、エビチリなど、どれも一級品の味わいで、特別な時間を過ごすのに最適ラグジュアリーな雰囲気の中で、美味しい中華料理とともに素敵なひとときを過ごしてみてね♪
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サカエミナミサカバ(SMS)
栄/居酒屋、ダイニングバー、バー
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最近で1番お気に入りのお店です。何回行ったら常連を名乗れるのだろうかという思いを密かに心に灯しながら3.4回は来訪しています。最初はインスタでよく見るので映えに特化した若者向けのお店かと思い、期待せずに(とか言ってみますけど本当はアラサーとして勇気を振り絞って入ったらの間違い)お料理とお酒への愛がとても感じられるお店でした。お酒の種類やタパス系が充実してるため2軒目利用をよく奨められがちだと思うのですが正直それは勿体なさすぎるくらいお料理が美味しいので必ずここは1軒目に来ます。1番お気に入りはうにととびこのクリーム春雨で、炭水化物を食べるとおなかいっぱいになって飲みに行けなくなってしまうので春雨なのがとてもありがたいです。また春雨だと味がしっかりするので、クリーム、うに、とびこ等のカフェ女子が好きそうなワードを覆してくれるくらい食にうるさいアラサー酒飲み女が大歓喜するツマミへと完全に変貌を遂げています。あとはゴルゴンゾーラムースと蜂蜜のブルスケッタもお気に入りです。これはゴルゴンゾーラの香りがめちゃくちゃワインとあいます。私は重めの赤と合わせるのが好きです。グラスワインでも3種類くらい選べるのが嬉しいです。他店さんでグラスの赤重めでっていつも頼んでも軽いものがきがちなのですが、ここは渋みが少し感じられるものがあってとても気に入ってます。シェフの名前が入った遠藤さんのからあげは冷めてもカリカリで感動しました。味付けが意外にも日本よりで、ウイスキーが沢山あるお店だからこそ日本古来のウイスキーと唐揚げという文化のもとわざと洋風じゃない味付けにしてるのかななんて妄想を繰り広げています。デートや女子会男子会はもちろんお仕事お疲れ様スーツの会や1人飲みも多く幅広い印象です。今度また彼氏とも来たいなと思いました。なのでまず彼氏を作ろうと思います。
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中区栄3丁目の「サカエミナミサカバ」飲み屋が集結するスペースの一角にあり、行ってみたかったお店です。店内は賑わっていて、若い女性同士や割と年配の方まで幅広い客層でした。おしゃれ空間で落ち着いた食事会や女子会には最適です。ハイボールとワインをいただきました。おかわりするならカラフェのサイズがおすすめです!
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