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太陽食堂
名古屋駅周辺/ラーメン
中村公園エリアでは一番人気のあるラーメン店ではないでしょうか。昼は行列必至で、夜の部も開店から30分経たずして満席になることが多いです。この店では何と言っても中華そば＆焼きめしの両方いただくのおすすめします。中華そばは昔ながらの王道スタイルな醤油ラーメンでオーソドックスな美味さと安定感、焼きめしはネギ油の香ばしいパラパラなチャーハンで飽きの来ない味です。調理は大将一人でやってますが手際がいいので満席でも思うほどは待たされません。大好きなお店で、よく来店します。今はコロナ対策で黙食を推奨されていますね。ランチ時間は少し遅れると行列になってしまうので、いつもは開店ちょっと前に行くようにしてます。絶対にラーメン＋チャーハンで食べるのをオススメします。ここのチャーハンはテイクアウトしたいくらい美味しいです。あっさりした中華そばとの相性抜群です。チャーシューも炊き方も良い。お腹いっぱいで幸せになりますが胸やけせず、最後まで美味しく食べられます。
ずっと行きたかった、太陽食堂にやっと行くことができました。平日の開店前ですが、既に並んでいます。開店前に行きましたが、第一陣ではなく、ギリギリ第二陣となりました。店内は、予想以上に狭く、カウンターのみ６席です。メニューは、ほぼラーメンとチャーハンのみ。オーダーは、焼豚そばプラス焼きめしセット小です。つまり、チャーシュー麺とチャーハンのセットです。ラーメンは、子供というか中学生の頃、よく食べた典型的なラーメンで、チャーシューもとても美味しいです。チャーハンは、紅ショウガがついているて、パラパラで、濃いめの味付け、こうあって欲しいという感じの味です。人気の訳がわかりました。美味しいです。
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