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能登 手仕事屋（のと てしごとや）
内浦海岸・穴水/そば
2024.9.7輪島市門前町ボランティアの昼飯です總持寺のすぐ近くにある蕎麦屋さん手仕事屋へ行きました。お昼時間のため4人掛けテーブル4セットと10人入れる小上がりの和室は満席でした。許可をもらってオニギリ持ち込みのため、かけ蕎麦いただきました。門前町は蕎麦で有名どころで美味しかったです。4枚目はボランティアセンターのお姉さんオススメのソフトクリームいただきました。女将さんが、お姉さんがいないから下手くそでごめんねと言われ作ってくれましたが、美味しかったです。總持寺商店街は2月に来た時より、片付いたところや、やっているお店もあり、ちょっとホッとしました。本日、朝地元のテレビでソフトクリーム買ったお店が出て女将さんが出ていました😄
「能登手仕事屋」は、総持寺祖院から徒歩1分程度のところ総持寺通り商店街にあります。生蕎麦(十割蕎麦)は細めで人間国宝の漆作家故•角偉三郎氏の器に石川県の県木アテの葉の上に盛られています。自家製豆腐も付いていました。その他、おしながきには盛り蕎麦(二八蕎麦)かけ蕎麦(温)ぶっかけ蕎麦(冷)豆腐てんぷらなどがありました。お店の名の通り手仕事を感じられるお店です。
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