星評価の詳細
しゃぶしゃぶ 吟半 お台場店
お台場/居酒屋、しゃぶしゃぶ
お台場まで用事があったので、そこでのディナーにとコースで予約したお店です！土砂降りの日でしたが、ピーク時間はほぼ満席で予約しといて良かったと思いました！席は個室と半個室で落ち着いて過ごせる清潔感のある空間です。接客も丁寧で申し分ないです！人気店というだけあり、どれもちゃんと美味しかったです！すきやきのお肉はちゃんと柔らかく味つけは甘めで濃いめ！白菜や椎茸へ味が染み込んで美味でした！〆まで美味しくいただきました♡ユッケの演出が面白かったです！演出だけでなく臭みがなくてタレがとても美味しくてパクパクイケてしまいました◎前菜もしっかりしていたので、逸品料理も期待できそう♩⇩コースの内容前菜（ほうれん草の白和え和牛の野菜巻きフルーツトマトとぶりの熟成仕立てのカルパッチョ)茶碗蒸しユッケすき焼き〆のきしめんデザート（わらび餅）デートや観光で立ち寄った際にはかなりおすすめの店舗です！！
この日ゎお台場でディナーデックス東京ビーチにある『しゃぶしゃぶ吟半』さんへちなみに外からしかお店にゎ入れません入り口を入るとライトアップされた紅葉が落ち着いた和の雰囲気を感じます案内されたのゎ掘りごたつの半個室☆贅沢コース…8000円×2しゃぶしゃぶorすき焼きから選べます『すき焼き』をチョイス☆グレープフルーツジュース…480円×2まずゎグレフルで乾杯～柑橘のサッパリ感が疲れを癒してくれます【先付け2種】『ほうれん草の白和え』ほうれん草にゴマと大豆の優しい味わいホッコリとスタート『和牛の野菜巻き』柔らかなお肉にシャキシャキかいわれこれから運ばれてくるお肉への期待が高まります【蛤と鶏出汁の茶碗蒸し】プルプルとした茶碗蒸しゎ滑らかなのど越し蛤の出汁がメッチャ効いてて鶏の出汁が後から追いかけてきました【フルーツトマトと熟成ブリのカルパッチョ】厚切りのブリゎ脂が乗っててウマットマトソースの甘味と酸味がブリをサッパリとさせてくれます【肉刺しユッケ】もくもくとしたガラス蓋を店員さんが取るとフワ～ッと白煙が広がり中からキラキラ輝くユッケが♪この艶々とした生肉に刻みネギや卵黄の輝き見てるだけでテンションの上がる一品混ぜ混ぜ～してパクッうわぁ～♪もう感動する美味しさネギのシャキシャキ感等も最高白ゴマも入ってるけど松の実のアクセントがホント良く卵黄のまろやかさが全てをまとめてくれてます【すき焼き】綺麗なサシの入ったお肉が綺麗に並べられていてテンションが上がりますね別皿にも美しい牛肉がたっぷりと盛られて、こんなにお肉の量があるのに驚きでしたまずゎ～やっぱり『お・に・く♥️』もうお肉を口に入れただけでヤバイのがすぐ分かる優しく噛むと、もうとろける上ロース舌触りがとても滑らかで上品な脂が溶けていきます◎〆のきしめんお肉や野菜の旨味がたっぷりと出た割り下をたっぷりと吸わせチュルチュルもう幸せいっぱいです◎抹茶わらび餅抹茶の味わいが楽しめ〆にピッタリですねお口の中がリセットされますとても美味しい料理で嫁も大満足お台場デートでの食事にもオススメですごちそうさまでした
星評価の詳細
星評価の詳細
