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焼肉酒場 肉カジ 南柏店
柏/焼肉、ホルモン、居酒屋
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南柏にある焼肉酒場肉カジ南柏店でディナーをいただいてきました。ゆったり過ごせる空間でお肉もセルフで焼くので自分のペースで過ごすことができて良いですね。仙台牛イチボは大きくカットされていて贅沢です。食感があってメチャクチャ美味しかった。特製ロース脂がジワーッと口の中に広がるジューシーさでしたね。牛レバー焼は濃厚で厚みもあって表面も香ばしくて好みの味でした。こだわり4種盛りは特製タン・松坂牛赤身・友三角・ザブすきの4種。特製タンは外側が香ばしくて中は柔らかくて食感が堪らないですね。赤身はお肉が引き締まっていて美味しいですね。とろんと柔らかくてジューシーなザブすきは最高でした。炙り牛トロの絶品卵かけご飯はお肉がゴロゴロ入っていて、柔らかいお肉に卵黄が足されることでコクが出て美味しいですね。炙り牛ネギトロ巻は柔らかいお肉がトロ感があって隠し味にニンニクが入っていて美味しかったです。
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美味しいお店があると、仕事終わりに連れて行っていただきました。焼肉酒場肉カジ南柏店さんです!柏には友人が数人住んでいるけど、南柏へ降り立つのは初めてかも。駅からも近く、良いお店です。はしごしよう!と決めていたので、ガッツリではなく(え?そぉ?笑お肉ガッツリやん…)つまみながら…な飲み方で。多彩なアラカルトメニューのなかでも「新鮮角切りレバー」自慢の逸品とか。イチオシ!ってメニューにあります。うん、女子は鉄分補給よ!外せないメニュー!これをまずオーダーしました。新鮮でないと、これは食べられないしね。甘みがあって美味しい。レア気味に焼いてごま油で。オーダーはQRコードから。明瞭会計で良いね!でもあったかいお茶のメニューが見当たらなくて、お店のお姉さんが可愛いから直接お茶はオーダーしちゃった。ムフフ。焼酎水割りで乾杯!お疲れ様ー。そして黒毛和牛「こだわり4種盛り」もオーダー。牛タン好きだし!美味しいオススメが1番かと。間違いない美味しさ。上質な特選タン、上ロース、7秒ロース、特選ロースが味わえるSpecial盛り。上ロースの柔らかなこと!!ビックリです。こんなに柔らかなロース初めてかも。ガーリックバターも添えられて。そして厚切りの牛タン!香ばしいほどに表面を焼いて。途中ハサミでカットし、よく焼いて歯応えサクサクになるまで。タンは案外サシが強いのでクリスピーに焼くくらいが好き。素晴らしいかった…!この日の厳選和牛は最高でした。7秒ロースというネーミングも片面7秒ほど焼けばokな上質なお肉。大満足です!ごちそうさま。
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ヨンチャンプルコギ 柏店
柏/韓国料理、居酒屋
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柏にあるヨンチャンプルコギ柏店はプルコギ鍋とサムギョプサルを中心に韓国屋台料理が楽しむことができます。店内はムーディーなネオン色。流行りのネオン居酒屋でオシャレな雰囲気を醸し出しています。サンギョプサル食べ飲み放題プランは2時間の国産豚のサムギョプサル食べ放題と飲み放題が付いたコースになっているのです。サムギョプサルの他に屋台料理が付いて、飲み放題付きで2500円というコスパの良さはすごいですね。サムギョプサルは店員さんが焼いてくれて仕上げのカットまでしてくれるのでメチャクチャありがたいです。肉汁溢れるジューシーなお肉もサンチェやエゴマに巻いていただくとさっぱりとしたテイストになってパクパク食べられてしまいます。特製ダレやニンニク、豆もやし、キムチを一緒に乗せていただくのですが味変ができるから最後まで美味しく食べられてしまいます。
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柏でカフェ巡りの日。ランチは超お得にサムギョプサルなどが楽しめちゃう【ヨンチャンプルコギ柏店】さんへ。店内はネオンサインがたくさん、とっても韓国っぽ!フロアにはテーブル席のほか、サイドにはボックス席もあって、ゆっくりできる。サムギョプサルの食べ放題&サンチュ、チーズチヂミ、キムチ、サラダ、ポテトにヤンニョムチキン、チュモッパまでセットになって¥2500って、目が飛び出るほど驚いた★年齢的に(苦笑)サムギョプサルの脂身のところが少しにがてだったけれど、エゴマやサンチュの葉を上手く活用して味噌をつけて巻いたら気づけばほぼペロリ!これ、なんとオカワリできる食べ放題だから驚き。焼きやカットは店員さんにおまかせ出来ちゃうから美味しいタイミングで焼いてもらえて、美味しく食べるだけ。更にキムチやチーズチヂミ、ヤンニョムチキン、チュモッパなどの韓国メニューもついてくるから、かなりお得だった★ご馳走様でした。
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