zoe's（ゾエス）

行こうと思い始めてから2年。 ようやく予約方法も分かり、念願の訪問！ (皆さん、PayPayグルメでオンライン予約可能でした！) 今回の柏グルメ巡りのメインはここ、【zoe's】さん♡ 13:30の回を予約、13:20にお店の前に着くと「closed」の文字で焦ったけれど... どうやら、完全入れ替え制。 13:25のドアオープンと共に、予約名をお伝えしてお席の支持を受けて入店。 勿論、満席！ 予約したのはランチメニューのAセット(税込¥2800) ◾︎アンティパスト 国産牛もも&豚ロースのコンフィ サラダ仕立て ピンクペッパーのソースとオリーブのソース、パルミジャーノ・レッジャーノがけ ◾︎本日のパスタ 5つある中から、 浅蜊と小柱のバジリコ風味のスパゲティ ◾︎デザート オランジェット(フランスのお菓子)スプーン。 いちごとカスタードをクレープの生地でくるみ、フレンチトーストのタネを潜らせて焼き、モチモチ感を出したものにソイミルクとジャスミンのジェラート添え 見た目綺麗でお野菜も多く、コンフィのバランスも良い前菜でテンション上がってのスタート。 車だったのでノンアルコールのホワイトティースパークリングをチョイス。 華やかな香りで甘さも控えめ、お料理の邪魔をしないスパークリング♡ パスタはアレルギーのお話をしましたら、抜くこともできますよ！とのこと。 嬉しい...!! 選んだものには、アレルギー物質は使用無かったですが、確認してくださるのは安心。 デザートの盛り合わせはまた可愛くて、食感やテイストが違うスイーツで美味しかった。 お隣は結婚記念日をお祝いされていて、サプライズプレートの対応もしてくださるのがわかりました。 有名店ですが、スタッフの方もおごらずとても丁寧な対応で好感度しかない！ ご馳走様でした。