___________________【いわしや】•鰯刺身680円•なめろう700円•つみれ汁700円•じゃこめし420円•生ビール小480円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『脂が乗った抜群の旨味を堪能出来る絶品いわし料理』渋谷区幡ヶ谷にある絶品いわし料理専門店。幡ヶ谷駅から徒歩約5分の場所にある「いわしや」さんに行ってきました!今回は鰯刺身やなめろう、じゃこめしつみれ汁、生ビール小を注文しました。お通しはしめ鰯とつぶ貝、煮物でした!お通しの美味しさで期待値が上がります!「初めてならまずは刺身となめろう」と店主から勧めて貰って最初に頂いた鰯刺身は脂の乗りが抜群で口の中の温度でとろけて旨味が広がり絶品です!こんなに美味しい鰯は初めてでした!なめろうは刻んだ鰯や長ねぎ、大葉生姜、味噌などが入っていて薬味や味噌と合わさることでなめろうでもしっかりと存在感を放つ鰯の旨味がさらに引き立って堪らない美味しさです!これは絶対に食べたいと思っていたつみれ汁は作り立ての大きなつみれ2個と三つ葉、長ねぎ、柚子皮が入っています!つみれはフワッとした食感で火が入っても鰯の旨味しっかりと感じられてあっさりお出汁の汁がとても沁みる味わいです!「つみれ汁と一緒にどう?美味いよ!」と勧めて貰ったじゃこめしはご飯に玉子とじゃこをトッピングしたシンプルなメニュー!「何もかけずに食べてね!」と言われたのでそのまま頂くと、とても濃厚な黄身とじゃこの塩味が丁度良く確かな美味しさです!鰯料理以外にも店内の壁に貼り紙でいくつかメニューが書かれていました!鰯料理もそれ以外ももっと堪能してみたくなる魅力的ないわし料理専門店です!___________________◆幡ヶ谷グルメのまとめ→◆渋谷区グルメのまとめ→◆海鮮料理のまとめ→◆居酒屋のまとめ→