ALLIÉ
麻布十番/フレンチ、ワインバー
麻布十番駅から徒歩3、4分の落ち着いたエリアにある小さなフレンチレストラン。国産の食材を中心に前菜からメインにかけてナチュラルな流れで盛り上がりを見せるお料理は身体に優しく女子会ディナーにオススメ♪(^o^)デザートも一工夫あり、焼きたてフィナンシェは砂時計で最適なタイミングを計って味わう演出がありました。①鯖塩麹マリネ②ズワイ蟹&トリュフシュークリーム③白子④鰆木の子ソース⑤蝦夷鹿ソテー⑥メレンゲ苺ヨーグルトパルフェグラッセ⑦焼き菓子
〜麻布でオシャレにフレンチいかが❓〜皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。さて、麻布に久々にやってきました😊。今日はランチにお洒落なフレンチ食べに行きたいと思います☆麻布十番にある「ALLIE」さんにお邪魔します🖐🏻和の食材を取り入れたフレンチでこの辺では有名なので来てみました😊。コースも今回は比較的リーズナブルなお値段で食べられるというのを聞いての足伸ばしです✨。コースは5品で¥5500です。ではではアLet'sラGo❣️★アミューズプーシュ猪のスープと一口アミューズです。酸味のするアミューズ😗。これがどの様にコースに変化していくのか楽しみです😊。★真鯛/塩麹/焼き茄子真鯛を炙って中はレア。焼き茄子のソースと共に食べます。色とりどりの野菜が可愛いですね🥰。フレンチだと定番の皿となっていますが、前菜にはちょうどいい具合の料理です。店内は98%は女性、女性、女性❗️男性を見渡すとZMAともう1人。結構女子会や婦人会で利用する方が多いんでしょう😊。皆さん、麻布ということもあってハイブランドに身を包んでますね。その反面ZMAなんかノーブランドのセーターにZARAシャツで固めるダルな格好🤣🤣💦★ヒラスズキ/クレーム・クリュスタッセこれまた綺麗な野菜達が目を楽しませてくれますね✨。スズキはポワレして魚のだし汁を煮詰めたソースのコントラストが美しいです。スズキは表面の皮はパリッとしていて、中は完全に火が入っています。うーん🙄。もうちょいレアでも良いような。。ソースが軽いので尚更かもしれません💦💦★松阪ポーク/トマトコンフィケッパーチョリソ豚肉ももちろん美味しいんですが、周りの野菜たちが甘くて美味い❣️チョリソーをソースに使うのは初めてですね😋。辛いソーセージも野菜やお肉との相性が良いのは勉強になりました🤔★川越いもんぶらんこちらのシェフ。地元は埼玉県川越市だそうです。オォッ🤩❣️ZMAも埼玉県所沢の生まれ。なんだか親近感が湧いてきたぞ❣️川越といったらサツマイモですね😎。決して川越市民を○モ野郎とか言っちゃダメですよ🤣🤣ww優しい甘味🤤、中のクリームも軽いので栗とは違った風味が楽しめますよ✌️。★小菓子ご馳走さまでした🙏
路地裏焼肉 マックスザホルモン
茶屋町・中崎町/焼肉、ホルモン、居酒屋
地下鉄東梅田駅より徒歩7分。堂山町の路地裏にある肉の卸直営の焼肉店。極上激うまホルモンと、卓上サーバーが自慢です。▼タン部位食べ比べ2090円特上タン、厚切りタン、タンカルビの食感や旨味の違いを楽しみながら味わえます。ネギごま油を巻いて食べるのが美味。▼せせり一本焼きガーリックバター1480円ジューシーな食感と、濃厚な旨味があるせせりを焼き上げて相性抜群のガーリックバターにつけて味わいます。▼ホルモン9種盛り1980円部位に合わせて、辛味噌、塩レモンペッパー、香草パクチーのいずれかで味付けされています。食感の違いが楽しめる盛り合わせです。ホルモン好きは注文必須の看板メニュー。▼極上タンユッケ1580円タンの中でも霜降りが多い部分をユッケで味わえます。自家製タレと卵黄の味わいと、濃厚な旨味のタンで美味。▼キムチ盛り合わせ1080円白菜、山芋、チャンジャ、セロリ、ネギの5種。程よい辛さと甘みがあるキムチはシャキッとした食感も楽しめます。▼すだち冷麺750円コクと深味あるスープに、コシが強く喉越しが良い麺。味も見た目も爽やかな仕上がりです。▼ユッケジャンスープ640円甘さと濃厚な脂と旨味のシマチョウが入った、牛肉出汁が効いた病みつきになるピリ辛スープ。▼焼きおにクッパ640円そぼろがトッピングされた焼きおにぎりに、玉子スープをかけてクッパにします。そぼろの脂の旨味と優しい玉子スープが混ざり合い絶品です。▼レモンチューハイ飲み放題1H550円全席卓上サーバーが完備。レモンチューハイが飲み放題で楽しめます。ガチャガチャをすると他の味のシロップを手に入れることも可能。鮮度抜群でタレが美味しいホルモンをリーズナブルに味わえます。食べ放題コースもあり、宴会や仲間、女子会の利用におすすめです。
2019年7月12日オープンの梅田堂山の路地裏にある卸直営の焼肉店。お席は1階はカウンター席、2階はテーブル席。2階のテーブル席へ。卓上にはサーバーがあって、1時間レモンサワーが550円で飲み放題!ハイボールも1時間550円で飲み放題!レモンサワーもハイボールも飲み放題にすれば1時間660円とすごいコスパ。★トマトジュース350円⭐︎お通し鬼おろしポン酢★キムチ5種盛り1080円★タン食べ比べ2090円★極上タンユッケ1580円★せせり1本焼き(ガーリックバター)1480円★ホルモン9種盛り1980円★すだち冷麺750円★焼きおにクッパ640円どのお料理も美味しかったですが、タン食べ比べとせせりとすだち冷麺と焼きおにクッパがお気に入り。極上タンユッケはオーダー率70%の人気メニューだそう。せせりはどーんと大きな1本のせせりを豪快に焼いてハサミでカット、熱々のガーリックバターにダイブさせていただくスタイル。柔らかなお肉にガーリックバターがマッチして美味しかったです。ホルモンの王道甘辛赤たれ、レモンペッパー、パクチーホルモン、3種のたれも個性的。〆の焼きおにクッパやすだち冷麺も美味しかったです。
THE GOHAN classic pavilion(ザ ゴハン クラシックパビリオン)
名古屋駅周辺/ステーキ、ビストロ、牛料理
国際センターにあるエロい肉が食べれるお店!じっくり焼き上げるのに時間がかかるということで、お店に入るとお肉の部位と重量を聞かれます!お肉は分厚めでボリュームあります!とにかく柔らかくて味がしっかりとしていておいしすぎました♪マスタード/味噌/わさび/岩塩があり、私は味噌がおすすめです!味が濃いめのお肉が少しサッパリします♫福岡産あまおう十勝花畑牧場ブッラータカプレーゼチーズのしょっぱさ+甘すぎるいちごの組み合わせは最高でした!THEGOHANに行った友達とは10皿は食べれるねって話した位です。笑¥2400とお高めですが、食べることをおすすめします!店内は少し暗めな雰囲気にドライフラワーやキャンドルなどおしゃれな空間でした!デート/女子会/記念日におすすめです♩@__ism67様、ご協力ありがとうございました😊
エロ肉にうかがいました。前回エロ肉を食べた時に、合わせたいワインが浮かんだので、今回は、我が儘で持ち込みです。いつもの、肉味噌ピーマンからスタートこれだけで、赤ワインが飲めます。カベルネフランに合わせたいと思った唯一のお料理です。契約農家サラダ【白鳳とアールグレイのカプレーゼ】これは、秀逸でした。ミシュラン級の味わいです。イタリア直輸入のモッツァレラに、白鳳桃煮出したアールグレイのシロップで山梨県産の白鳳桃をマリネして味を移し、国産の結晶塩で仕上げているとのことです。死ぬ前には、これを腹一杯食べたい。サーモンの低温調理ビーツソースニュージーランドのソービニオンブランの泡と合わせたい感じです。だし巻きクロワッサンこれは変化球ですが、悪く無いです。黒毛和牛イチボステーキ予想通り、熟成した、ローヌのシラーとマリアージュしました。2口カレーわらび餅美味しくいただきました。
茶寮 FUKUCHA
京都駅中央口/カフェ、日本茶専門店
.『茶寮FUKUCHA』京都駅2階にあるお茶で有名な福寿園グループのFUKUCHAさんにお邪魔しました!友達とスイーツ食べに行ったけどお腹減っててお茶漬け食べました笑注文したメニュー◯柚子燻製茶×燻製鮭茶漬け¥880茶漬けご飯、出汁、燻製茶、漬物これで880円なのは嬉しい😊✨見た目可愛い🥰💕まずはそのままいただいて味は燻製鮭ってこともあって口に入れるとスモークサーモンのいい香りと味がしました✨お出汁をかけていただく!お茶漬けとかひつまぶしって出汁を入れると味がぼやけるからあんまり好きじゃなくてけっきょく普通に食べてしまうんだけどこれは美味しかったなぁ〜😊お茶漬けも美味しかったけどスイーツ注文してる人の見て可愛くて映えでおいしそうだった✨お茶とのペアリングを考えられてるから気になる🥰
京都ブラブラ~たまたま見つけた【茶寮ふくちゃ】さんへ行った時間遅すぎてどれもこれも売切れ😭💦お目当ての「トラディショナルティーペアリングセット」も「深蒸しショコラ」も無く。。旦那ちゃんは「笹巻きおこわほうじ茶セット」私は「抹茶アイス」を頂きました😋美味しゅうございました🥳幸せ♡
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