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高知/パン、サンドイッチ、パン・サンドイッチ（その他）
高知で帽子パンを頂きました。高知の方には地元のパンとして昭和30年ごろ、メロンパン制作中にビスケット生地をかけ忘れ、代わりにカステラ生地をかけて焼いたところ、偶然ご覧のような帽子の形になったとか。真ん中の丸い部分はふわふわのパンで、その周りの帽子のツバ部分は甘いカステラ生地になっています。このツバの部分のカステラ生地が、サクッとして口当たりで抜群に美味しい！駅で見かけたのでモーニングとして頂きした。
高知駅構内にあるパン屋さんです。朝ごはん用に厚切りやわらかカツサンド330円を買いました。パンがふわふわでカツも厚くて柔らかくとても美味しかったです。イートインスペースも併設されてドリンクメニューもあり電車の待ち時間に便利です。paypay使えます。〒780-0061高知県高知市栄田町２丁目１−１０☏0888713218営業時間6時30分〜19時
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