中国地方で春におすすめのネット予約できるグルメ・レストランTOP3

広島県広島市にある、とんかつとんきで数年ぶりにランチ。昼どきなにの混んでなくすぐ入店できた。ロースかつ定食とヒレかつ定食を注文。豚汁が付くのが良いそしてとんかつ屋さんの春キャベツってとても美味しいですよね。ヒレとロースどちらかと言うとロースが好きな私。えび定食も気になりました。

JR鳥取駅すぐにある、丸由百貨店5階のイタリアンレストラン。店内には500度の窯が設置され、暖炉と薪窯で焼き上げたピザや肉料理、野菜を味わえます。大山豚や鳥取牛など、食材は地元の鳥取県産がメイン。クラフトピザの酵母も鳥取の桜から採取した天然酵母です。▼LUNCHCOURSE3300円・本日のスープ野菜たっぷりのミネストローネ。とうもろこしの甘さがアクセントになった、さっぱりしたトマトの酸味とコクありスープ。・薪火で炙った海鮮のカルパッチョ淡白なサワラは、炙ったことで甘さと脂が引き立ちます。散らされた塩につけていただきます。・薪焼き野菜の盛り合わせキャベツ、人参、甘長とうがらし、椎茸、赤蕪。薪窯で焼き上げられた野菜は、旨味と甘みが凝縮されてます。燻された薪の香りが最高でした。・大山豚肩ロース薪窯焼き脂のりが良く芳醇な香り旨味もあってジューシーな大山豚。断面がとても綺麗。美味さとしっとりした柔らかさが絶妙でした。・JAPANCRAFTPIZZA鳥取の天然酵母を使った日本が作る日本人のためのピザ。具材は、豊かな香りと旨味がある原木しいたけと焼いて甘さが増した春菊。クリーミーで甘さとコクがあるチーズが、食材の美味しさを引き立てています。噂通りの絶品ピザ！・デザート／ドリンク濃厚でとろ〜りとした味わいのパンナコッタ。甘さに柔らかさぷるんとした食感を楽しめました。▼SourAle650円鳥取発の微アルコールのクラフトビール。ソフトドリンクみたいに飲めると聞いたので別にオーダー。見た目はビールそのもの。味は、爽やかでフルーツの苦味が美味しく伝わります。鳥取はミシュランガイドで、大阪・京都と一緒に掲載がある地域なのでグルメを楽しめそうと思いバスで3時間掛けてプチ旅行に。駅前の百貨店の中で薪窯がある貴重なお店で、店内ではスモークの芳醇な香りが素敵でした。野菜が美味しくて、鳥取県産の食材が楽しめるのも良かったです。

【📍広島・袋町】ANAクラウンプラザホテル広島お花畑のアフタヌーンティー~ストロベリーフェスティバル♥~"お花畑"をテーマにしたアフタヌーンティー🌷桜やバラ、ラベンダーなどのお花のスイーツにお花畑に訪れたミツバチやてんとう虫も❕❕いちごの彩りも加わってとても華やか😍✨️スイーツはどれも可愛くてめっちゃ美味しい🌸特に"桜オペラ"が美味しくてお気に入り🫣💕セイボリーにも菜の花や春キャベツなど春らしい食材が使われていて、中でも"桜エビのタルト"が美味しかったな🌼めっちゃ可愛くて美味しいアフタヌーンティーで大満足すぎました🫠💓💓プラス400円でザ・ラウンジオリジナルのノンアルコールカクテル"KOHARU~小春~"が追加できるよ❕可愛いのでオススメ🥂🎀୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧✧︎ストロベリーモンブラン✧︎みつばちパッションフルーツムース✧︎バラのロールケーキ✧︎ストロベリージュレとピスタチオのガトー✧︎桜オペラ✧︎苺のショートケーキ✧︎桜ジュレとパンナコッタ✧︎ラベンダーマカロン✧︎抹茶のクッキー✧︎サクラ＆プレーンスコーン✧︎いちごとモッツァレラチーズのカプレーゼ風✧︎桜エビのタルト✧︎菜の花とスモークサーモンサンドウィッチ✧︎蒸し鶏と春キャベツのサラダ୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧🌷期間2023年3月1日～4月30日🌷時間11:30〜20:00[120分制]🌷料金¥3,800(税サ込)ノンアルコールカクテル¥400(税サ込)