私房菜 すみよし（PRIVATE KITCHEN SUMIYOSHI）
東山/中華料理、広東料理、四川料理、飲茶・点心
かねて行ってみたかった私房菜すみよしさんへ高校時代の同級生3人でお邪魔しました。京都の有名店にもまさる味とボリュームに3人とも悶絶。猛暑日の京都の暑さも吹っ飛びました。次回は今回腹パンで食べれなかったフカヒレ土鍋ご飯をいただきます。
さて京都です。予約して、私房采すみよしにうかがいました。いただいたのは、４０００円のコース。前菜盛り合わせ鯛中華風中華くらげ天使の海老チャーシュー蒸し鶏蒸しスープ、フカヒレ入り棗・龍眼・枸杞・蓮の実・鶏肉・湯葉・冬瓜・人参・干椎茸・新じゃが・新生姜・フカヒレ点心２種小籠包・五目水晶餃子揚物２種若鶏からあげ（ココナッツガーリックパウダー）・揚げ餅（種入り）酢豚麻婆豆腐XOチャーハン漬物（ザーサイ）デザート全部ブラボーなお味。特に蒸しスープは、悶絶級の美味しさでした。有り得ないコスパだと感じました。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。It'squitedelicious.Thankyouforthemeal.
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肉割烹ふたご THE JUNEI HOTEL KYOTO
東山/懐石・会席料理、割烹・小料理、和食（その他）
ここ暫く、毎月の京都訪問が続いている私。ディナーに、ちょっと素敵な【肉割烹ふたごTHEJUNEIHOTELKYOTO】さんを訪問。いただいたのは「京都肉『雅』特別会席~葉月のお献立」先附京都の『雅』マルシンの酢の物ズッキーニや冬瓜、トウモロコシイサキは焼き霜酢立、トマト酢、上には花穂紫蘇をあしらい、さっぱりと八寸『雅』オクラ三杯酢つるむらさきと赤パプリカのおひたし和牛ホホ湯葉包みスナップエンドウ加茂茄子赤玉味噌『雅』マルカワ焼き海苔ご飯大葉『雅』フィレ雲丹山葵和素材と様々な『雅』の部位のコラボレーションを楽しめる♡オクラとの三杯酢はお肉の香りが強く、『雅』の主張が見えたお品。個人的には湯葉包みが一番好きだった。御椀鱧の清汁仕立て『雅』カタ式部草アスパラガス紅くるり柚子全体的に上品な薄味のなか、『雅』のお肉の甘さが際立つ。焼物『雅』サーロインの炭焼き好みでちり酢ソースをつけて。和牛タンは角煮。添えられた夏野菜たちは、モロッコインゲン、ミニトマト、ピュアホワイト、黄パプリカサーロインは脂っこくなく、とけるよう。タンの角煮がしっかり味。強肴『雅』リブロースのしゃぶしゃぶ平鱸(ひらすずき)モロヘイヤ、湯葉お出汁で食べるけれど、自家製の酢立醤油を好みで使う。お出汁が温まるといい香り！箸休加茂茄子の揚げ出し和牛モモ出汁でくぐらせてある鱧万願寺唐辛子生姜おろし茄子も美味しく、お肉がまた良いお味！釜炊特製ブレンド米と『雅』三角バラのすき焼き長野つきあかり、山形ひとめぼれ、宮城だて正夢をその時々でお米マイスターさんが配合濃紅卵赤出汁自家製の香の物と奥出雲の神山椒濃紅卵は餌に赤パプリカを混ぜているそう。甘味季節の果物と牛乳ぷりん抹茶ソース小豆北海道産赤肉メロンと岡山県産シャインマスカット温かいお茶と。この日いただいたドリンクは獺祭のスパークリングや、お肉に合う京都発牛肉専用日本酒のアッサンブラージュTaro。サービスを含め、細部にまでこだわった丁寧なホスピタリティも素晴らしく、良い時間を過ごせました。帰りには必要があればタクシーも呼んで下さるし、お見送りもありました。ご馳走様でした。
2020年3月27日オープンの肉割烹のお店。月替わりで旬を味わえる和牛料理のフルコースを提供されています。お席は半個室のテーブル席と個室。★おまかせコース京都肉雅特別会席全8品15125円★ほうじ茶550円どのお料理もお肉の美味しさを引き立たせる感動のお料理でしたが、とくにリブロースの霙鍋、〆の特製ブレンド米と雅三角バラのすき焼きが最高でした。素晴らしいお料理の数々はもちろん、さりげないけれど上質な気遣いの見事な接客や対応の良さがすごく心地良かったです。至福の時間を過ごせる、季節が変わるたびに訪れたい名店です。
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タントタント 大丸心斎橋店（TANTO TANTO）
心斎橋/パスタ、ピザ、イタリアン
心斎橋筋へお買い物に行って来ました。今日のランチはどこにしようかな？心斎橋大丸１０Fにあるイタリアンレストラン、タントタントでランチです。お昼は、ランチセットがあります。こちらのセットの前菜は、サラダか、スーブを選ぶので、サラダにしました。サラダは、でっかいハムが２枚にレタスがたくさんで、ボリュームがあります。メインは、パスタが、何種類か選べましたので、ポルチーニのパスタにしました。ポルチーニは、+200円になりますが、気になったので食べてみます。ここの、バスタは、生麺だそうで、モチモチしてソースと一緒に口に入れたら本当においしい。ポルチーニってキノコも甘くておいしい。ワインがのみたくなるおいしさです。パンも四種類。焼きたてを持ってきてくれました。おかわりもできますよ。バンも全部違う味で、高級感があるお味でした。店内も美しく、テーブルも大きいのでゆったりできます。大丸心斎橋店お買い物途中のお食事におすすめのお店です。
昨日のランチ😋🍴初の『TANTOTANTO』さんでパスタセット￥2,189-オニオングラタンスープからブレットブッフェ、4種類から選べるパスタ自家製サルシッチャと茸のペペロンチーノを選択◎玉ねぎ🧅たっぷりオニオングラタンスープが濃厚で美味しかったです🙆♀️
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純けい焼鳥 ニドサンド 天満店
天満/焼鳥、おでん、居酒屋
『ニドサンド』天満にある純けい焼鳥が食べれちゃう、8月にオープンしたてのお店にお邪魔してきました🙌🏻✨今回いただいたのは…牛モツ味噌煮込み🐄ジャンボ粗挽き肉焼売🇨🇳純けいもも🐓純生つくね月見🌕ぷっちんウニぷりん🍮ポテトフライ🍟純けいを使用した焼き鳥は歯ごたえがあり食べ応え満点🤭変わり種のドリンクもあり、今回は〝クラフトセルツァー（アジアの純真）″と〝キャンピング•ジントニック″をいただきました🍻見た目もシャレていて、もちろんとても美味でした😋天満でオシャレな居酒屋をお探しの方は是非😌✨【公式】@nidosando_tenma純けい焼鳥ニドサンド天満店大阪府大阪市北区天神橋5-2-6@kishu.9993様、ご協力ありがとうございました😊
天満の中でもグルメスポットと言われる、裏天満にお店があり雌鶏の純けいを焼き鳥やつくねで味わうことができます。・純けいもも143円・純けい生つくね198円・純けい生つくね月見275円・純けい生つくねピーマン275円歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が口の中に広がります。鶏肉の濃厚さもあり美味しいです。・牛モツ味噌煮込み539円煮込んだ具材の旨味が詰まった汁を、バゲットに染み込ませて最後まで美味しく味わえます。・粗挽き肉焼売1ケ209円具材は粗挽きの食感とジューシーな旨味があります。味がしっかりあるので、何もつけないでも十分美味しいです。・ぷっちんウニぷりん429円一口目から感動する美味しさ。ウニと風味を感じる、甘さあるクリーミーな一品です。・にらメンマ319円・おつまみ台湾煮玉子319円お通しはあり、なしが選べます。お通しとして、こちらの2品を注文。メンマとニラの相性は抜群。煮玉子はうずらですが、八角とパクチーの香りが最高です。・SABAとトマトの缶詰アヒージョ649円カルディの鯖缶をアレンジした一品。柔らかい鯖と、オリーブオイルがとっても美味しいです。・半熟卵とパルメザンポテサラ539円じゃがいも食感を楽しめます。粒マスタードアクセントになり、チーズの濃厚さが合います。沢庵がも入っています。桜海老のヤムウンセン539円タイの春雨サラダ。甘さと酸味がさっぱり。焼き鳥の箸休めによかったです。・若鳥の焼鳥165円かわ、ぼんじり、せせりは塩で。レバーはタレで。身が大きいので食べ応えがあります。味付けも良いです。・げんこつ唐揚げ3ケ385円げんこつ状になった唐揚げは、食べ応えとジューシーさがあります。噛んだ瞬間に肉汁が飛び出します。・チョコミントアイス最中209円卵型のアイス最中で、ミントの爽やかさと甘いチョコは絶妙な組み合わせ。アメリカ発のヘルシーなアルコール「セルファー」やフルーツ入りのノンアルコールなどドリンクのメニューも充実。ニドサンドシールを220円で購入し持参すると、次回以降一部のドリンクが100円引きに。昼飲みの来店も多いようで早くも人気のようです。どれも美味しくて、大満足でした。
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GrandeCitta（グランデチッタ）
北浜/パスタ、イタリアン、ダイニングバー
大阪淀屋橋に5月12日オープンした、イタリアダイニングバー「GrandeCitta」に行ってきました。イタリア地方の特色ある食材を生かした季節の味わいを織り込んだ創作料理のお店。パスタやピザ、アクアパッツァ、ミラノ風カツレツなど定番イタリア料理のアラカルトの他、コースでも楽しめます。▼CenaAコース3800円・前菜盛り合わせ－人参のラペ－紫キャベツのマリネ－ローストポーク－キノコのマリネ－ブロッコリー－ナポリの揚げパンゼッポリーニ野菜が多く色々な味を楽しめて、程よい量でお腹の準備運動と言う感じです。・ムール貝の白ワイン蒸しめちゃくちゃ美味しかったです。聞くとおすすめ料理の一つとのこと。お代わりしたかった。・本日のパスタボロネーゼです。平打ちの太麺で食べ応えがあります。ソースの量が程よくしっかり麺に絡めるので、ソースに負けず麺の美味しさを味わえます。味はもちろん美味しいです。・自家製パン良質な小麦粉の美味しさを味わう上品なパンです。お代わりもOK。・本日の魚料理or肉料理三元豚肩ロースのグリルマスタード。柔らかく噛むと旨みが溢れてくるジューシーな味わい。美味しいです。▼カッサータ500円ドライフルーツやナッツが入った、リコッタチーズクリームのデザート。上品な甘さと、絶妙な食感が最高です。コースの他にアラカルトでピザなどを注文をしようと思ってましたが、想像以上にボリュームがありました。特にパスタはお腹いっぱいになります。どれも美味しかったです。次回はアラカルトで楽しみたいです。
淀屋橋エリア5月12日に新しくオープンしたイタリアンお洒落で高級感のある店内にはカウンター席にテーブル席も多数あり奥にはプライベートスペース的な半個室もあります厨房の壁面までお洒落なカウウター席へ初見なのでパスタを注文するのが正道ですがどうしてもピッツァが食べたくて「マルゲリータ」ちょっと無理を言ってしまった感じになりましたが快く作ってくれました（ありがとうございます！）トマトの酸味にチーズのコクとバジルの香りピカンテオイルで更に風味が増しますふんわりとした耳はお焦げまで美味しくこれはパスタにも期待が持てますコチラでは「オープン記念」としてお店の公式igを提示すれば「ランチは20%off」とかなり太っ腹なサービスが受けられますよ詳しくは下のアカウントからどうぞ！……………………………………………………【店舗名】GrandeCitta（グランデチッタ）@grandecitta【住所】大阪市中央区平野町2-6-5【TEL】06-4300-4469【営業時間】・11:00〜14:30LO・17:00〜22:00LO【定休日】日曜日……………………………………………………Instagram→@masayan.310_𝗆𝖺𝗌𝖺𝗒𝖺𝗇⬅️「イタリアン」まとめ😋#음식#맛있는
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