RAU
木屋町/パン、ケーキ、チョコレート
京都のグッドネイチャーホテル1Fにある「RAU」ラウここはテイクアウトのみで、本日お土産で購入したのがRAUの中でも1番人気。Nami-Namiを購入。フランスと京都、瓦屋根のあるふたつの風景を想って表現。ザクッとした食感のサブレにしたこのチョコは本に絶品!家に帰ると取り合いになるほど笑。京都はお抹茶や七味なども人気だが、新たなお土産としてこの「RAU」のチョコレートは充分に喜んで貰える一品となるでしょう。ご馳走様でした!ぷは〜。
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉-̗̀風景、記憶、想像から広がる世界!四条河原町[RAU]の香りが主役のジェラート🍨🤍-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆RAU𓊇♡京都♥河原町♡📋mypick・「koubo(酵母)」・「RoastedBeans」♡“GOODNATURE”なモノ・コトが集まる場所として話題の複合型商業施設「GOODNATURESTATION」の中にある「RAU」は“情景を、形状に。”をコンセプトにしたオリジナルスイーツブランド⸝⸝⸝♡従来の概念を覆すフォルムと味わいで唯一無二の世界観を表現しています(ᴗᴗ)"「GelatoKoki」はそのコンセプトを落とし込んで誕生した新感覚ジェラートᐢ̥_̫_̥ᐢ♡プラントベースでカカオの香りを力強く感じる「AromaChocolate」と卵や乳製品を使わず表現したミルクの香りが爽やかで心地よい「BotanicalVanilla」...φ(˙꒳˙)メモメモ他にも豆とお茶の共通香を感じる「RoastedBeans」や燻製香を再現した「Smoke」など気になるフレーバーがいろいろσ̴̶̷̤.σ̴̶̷̤♡♡私はダブルを注文ჱ̒^̳̫̳^(写真左)「RoastedBeans」豆とお茶の共通香花のような香りの”リナロール”を感じるまるでピスタチオのような味わい('-^)b♡「koubo(酵母)」パンの酵母の香りや焼き立ての温かさをジェラートで表現(ᴖ_ᴖ)ジェラートはミルクペースに自家製レーズンパンを漬け込み風味豊かな滑らかな仕上がりにჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)♡トッピングはたっぷりのバターでソテーしたサクサクの食感が楽しいクルトンで焼き立てのトーストみたい꒰১♡໒꒱♡“Koki”はすなわち“香気”(◜︎◡︎◝︎)調香師のように香り成分に着目.ᐟ.ᐟ素材選びや配合のバランスによってこれまでにないフレーバーのジェラート(՞ᴗ̫ᴗ՞)定番9種と季節限定2~3種を用意𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧食べる瞬間の気分思い出や憧れ想像力によって人それぞれ香りの感じ方は異なるかも^_-☆
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パンカラト ブーランジェリーカフェ(Pain KARATO Boulangerie Cafe)
北浜/パン、カフェ
painKARATOboulangeriecafe大阪久しぶりの訪問☕️北海道産の小麦粉を使用し、乳製品不使用の野菜バターと野菜シロップ(ヤーコンシロップ)プレーン&小松菜ピューレを使った塩分濃度を控えた身体に優しいパン🍞購入のみも可能ですがモーニングやランチも大人気でオープンしてすぐに満席になります😳パン1個とパン2個、サンドウィッチのモーニングセットはショーケースから好きなものを選べるのも嬉しい😍■パン2個のモーニングセット・全粒粉フォカッチャの自家製ドライトマトローズマリー・きな粉とくるみのつぶあん・農園直送野菜たっぷりプレート・ストロベリーとラズベリーの紅茶・野菜のスープ・ドリンク(+300円で付けれます☕️)もう本当美味しすぎて幸せ🥺野菜たっぷりのプレートは見てるだけで幸せになれる🥕甘くて美味しいし卵やウインナーも入っててボリューム満点💯全粒粉のフォカッチャはももちもちで大きくて食べ応えあって美味しいしトマトとローズマリーがたっぷりで香りも良い🍅このドライトマト自家製らしい👏粒餡みっっちり入ったきな粉とくるみのあんぱんが最強過ぎる❤️どちらも食感も味も好きすぎる!めっちゃ美味しいしテンション上がるから近いなら通いたいって思う🥺8時〜20時不定休キャッシュレス決済対応ご馳走様でした🙏
⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉˗ˏˋ野菜たっぷりモーニング!🥗̖́-⧉┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⧉𓊆PainKARATOBoulangerieCafe𓊇♡大阪❤︎北浜♡📋mypick!・農園直送野菜モーニング♡「PainKARATOBoulangerieCafe」北浜駅に直結した「ザロイヤルパークホテルキャンバス大阪北浜」の1階にあるブーランジェリー・カフェです-̗̀(˶'ᵕ'˶)̖́-心斎橋のフレンチ店「リュミエール」がプロデュースしたお店…♡///リュミエールはミシュランで10年以上連続して星を取っているそうで以前からここのモーニングは絶品と聞いてました!お目当ては看板に一番大きく出ている「農園直送野菜たっぷりモーニング」(><)♡朝8時から11時まで提供しているメニューで、野菜たっぷりのプレートにスープとパンがつきます.ˬ.)"パンをスタッフおまかせのセットにすると1100円、ショーケースから好きな物1個だと1200円、2個だと1400円サンドイッチにすると1600円になります...♪*゚私はスタッフおまかせのセットにドリンクも追加(220円)しました!♡じゃん!豪華!!野菜たっぷり!見たことのない野菜もいっぱい(ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤)♡花束のようにカラフル!そして野菜にはこれまた色とりどりのソースが数種類かかってます⸜(˶'ᵕ'˶)⸝♡オレンジ色のやダークグリーンのものやらマヨネーズやら…どれもおいしい!うれしいのがナイフとフォークでなくお箸で食べられるところദി᷇ᵕ᷆)お皿の上で好きなソースに好きな野菜をつけて食べたり混ぜてみたり(੭˙ᗜ˙)੭温泉卵が載っているのでつぶしてソースに混ぜても美味(っ॑꒳॑c)一人で行ったのですがあまりのおいしさに心の中で「おいしいーーー!!!!」と大声で叫んでいました⸜♡⸝具沢山のコンソメスープは深いグラスに入ってますがブイヨンスプーンがちゃんとついているので食べやすかったです(◜︎◡︎◝︎)♡
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