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鉄板焼「ちゃやまち」
梅田/ステーキ、鉄板焼き
【ジャンル】鉄板焼き阪急電鉄大阪梅田駅近くのホテル阪急インターナショナルの2Fにある、鉄板焼きの専門店✨✨私の誕生日祝いでパートナーに連れて行ってもらいました🥰店内は心が安らぐような落ち着いた雰囲気を出しており、まさに記念日のお祝いにぴったりな雰囲気ですヽ(´▽｀)/現に記念日プランというものがあり、乾杯用のドリンクと、花束と、記念写真が付いてきます🍾💐🎊記念日プランのコースも色々あり、「飛鳥」というコース(13,500円)を選びました😊肉と魚の両方が食べられる満足なコースですヽ(´▽｀)/なお、コースの内容の一部は時期によって変わるそうです。さて、ここからこの日のコースの内容を説明します(←ようやく本題！)。まずは乾杯用のドリンクとして、スパークリングワインをいただきました(写真1枚目)！ほんのり辛口で、口の中がスッキリしました♪食前酒にピッタリです🙆次に前菜、(おそらく)牛肉のしぐれ煮が来ました(写真2枚目)！…ほんのり甘みがあって美味しく、白ご飯が欲しくなってしまいます🤤そして次に前菜のプレートが来ました(写真3枚目)…色々食べられて嬉しいです♪次にメインその1、オマール海老＆鯛＆帆立貝柱が来ました(写真4枚目)！オマール海老と帆立貝柱はどちらも肉厚でぷりぷりした食感が美味しかったです☺️鯛もしっかり味がついており、噛んだ瞬間身がほろっとほぐれる食感が美味しかったです◎次にメインその2、牛ステーキの盛り合わせが来ました(写真5枚目)！牛肉は神戸牛を使っており、脂身がたっぷり乗っていて、口の中で旨味の半端ない肉汁を放ってとろけていく食感は至福でした(о´∀`о)牛ステーキは、こだわりの醤油(写真6枚目)につけて食べるも良し、塩につけて食べるも良しです◎一緒に焼いてくれたガーリックチップと一緒に食べるのも良しです！そして、〆には、余ったガーリックでガーリックライスを作ってくれました(写真7枚目)！肉と魚を焼いた鉄板で焼いてるわけですから、もちろんそれらの旨味も吸ってるでしょうし、美味しかったです♪おこげがパリパリしていて良きアクセントでした💕最後はデザート、柚子シャーベットが来ました(写真8枚目)！HappyBirthdayの文字入りのホワイトチョコも付いていて満足です☺️コーヒーか紅茶も付いてきます☕️🫖最高の誕生日でした🥰
📍梅田(ホテル阪急インターナショナル2階)『鉄板焼ちゃやまち』🌟食べログ3.51お肉と海鮮、なんと鮑まで！目の前の鉄板焼きでシェフが調理してくれます🧑🍳💓お肉はさすがホテル✨厳選された黒毛和牛で申し分なしっ！分厚いのにめちゃめちゃ柔らかくて口の中でとろけちゃう🫠🤍🫧鮑もでっかいのがどーーーんっと！贅沢すぎるっ🥺✨✨作ってくれる肝醤油ソースがまた絶品でこれだけでもいいから持って帰りたい😳❤️🔥〆はガーリックライス🍚🧄にんにくとマッシュルームがたっぷり！他のお店と違ってパラパラしてないタイプのやつで正直ここのガーリックライスが一番好き💕ここは両親が結婚式をしたホテルで、毎年、年に1度家族で食事しに来てます☺️💓味良し！雰囲気良し！でお気に入りのお店🥰記念日や特別な日にぜひ行ってみてください💓@mio_food様、ご協力ありがとうございました😊
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京都肉×青果サワー 京（miyako）
上京区・中京区・下京区/ステーキ、居酒屋、創作料理
【ジャンル】肉料理、青果サワー京都市のおしゃれスポット•祇園に佇む居酒屋🍻京都らしい木造の古風な外観が目印です(写真10枚目)🌲中に入るとこれまた居心地の良さを感じる木造の内装を見ることができます🌲店内のシャンデリアが目に入りつつ(写真8枚目)、1Fのカウンター席を横目に階段を上がり、店員さんより2Fのテーブル席へ案内されました(写真9枚目)。テーブル席には絨毯が敷かれており、和風の造りを基調としつつも洋風の要素を取り入れた、おしゃれな内装に目を奪われました👀さて、ここからはようやく料理のお話(￣∇￣)このお店は店名通り、肉料理と青果サワーがとにかく美味しいのです(o^^o)/肉料理としては、スモークした牛タン(写真2枚目)や、5種のソーセージの盛り合わせ(写真3枚目)や、ハンバーグ丼(写真6枚目)や、黒毛和牛や、鶏の唐揚げ(ともに写真7枚目)や、合鴨ロース等、とにかく箸が進んで止まらないものが勢揃いです🍖普段は市場に出回らない京都産の肉が使われているメニューもあるとのことです☺️青果サワーは、京野菜と果物を組み合わせた珍しくも面白い飲み物(インアルとノンアルの両方あります)で、このお店独自に開発されたものだそうです😃例えば、ミョウガとイチゴのサワーや、小松菜とパイナップルのサワー(ともに写真4枚目)や、聖護院かぶとすだちのサワー等、おそらく唯一無二であろう青果サワーが揃っています♪まあとにかく料理の種類が豊富なので挙げていくときりがないです(^◇^;)突き出しで出てきたウニとローストビーフの燻製をビールと合わせていただいたり(写真1枚目)、アテやおばんざいがプレートに盛られた「京セット-MIYAKO-」(写真5枚目)で美味しいものをちょっとずついただいたりと、色々な食の楽しみ方を堪能することだって出来るのです👍帰り際には「また絶対行きたい‼️」と思う、良きお店でした💕
🌿may262023🌿今日は久しぶりに京都ランチ。5種類のおばんざいと手毬鮨5貫のかわいいランチプレートを食べました♡セットに青果サワーもついていてこれがおもしろい！私は小松菜とパイナップルのサワー、一緒に行った@mocomoco_2poo__ちゃんはライチとローズのサワーを頼んだのですが、どちらも美味しい〜他にも大葉とキウイとか金木犀とカブとかめずらしいのが色々あって全部飲んでみたくなりました。もちろんお料理も美味しくて目でも味でも楽しませてもらいました。そのあとはふたりでプラプラ歩いてmumokutekicafeでまったりおしゃべり。久々で楽しかったね〜また行こうね(*´◡`*)それにしても、うーん、お腹いっぱい！@yu.u.hi_2nd_season様、ご協力ありがとうございました😊
