熱香森(ラシャンセン)
肥後橋/中華料理、中華菓子、バー
地下鉄本町駅より徒歩5分。靭公園東側のオフィス街に佇む、四季を感じる店内で楽しむ本格中華のレストラン。五感で刺激する広東料理や点心を味わえます。▼熱(Netsu)コースこちらのコースを中心とした、飲み放題を含めたその日限定メニュー。また、大人数での予約のため場所は2階フォレストテーブルです。・前菜盛り合わせ平目のサラダ仕立て、阿波尾鶏の葱生姜ソース、広東叉焼、鳥肝、プチトマト桂香陳酒漬け。違う味わいを楽しめる上品な前菜。目でも楽しめます。・蛤と鶏の蒸しスープ素材の旨味がギュッと凝縮されていて濃厚なスープ。大きな柔らかい蛤は食べ応えもあります。・料理長特製点心2種とメロンパンチャーシュー点心は、蟹肉アスパラ餃子ともずく焼売。プリッとした食感でジューシーな味わいが口の中に広がります。メロンパンに似たサクッとした生地で、甘辛いチャーシューを包んだ一品。・天使の海老とハリイカのスパイシーパウダー炒め濃厚な旨味と甘さある天使の海老はまるごと味わえます。パン粉を中心にした、甘さと辛さがある旨辛のパウダーで味わいます。・熊本県産タチウオの煎り焼き上海蟹味噌ソースコクがあり濃厚で甘みある上海蟹の味噌ソースは、程よい脂がある淡白な太刀魚とは抜群の相性。・酢豚こちらのスペシャリテの特製黒酢の酢豚。豚肉の脂の甘みと、ソースの葡萄の香りを楽しめます。・麻婆豆腐と白ご飯四川と広東のハイブリッド麻婆豆腐。甘さの後から心地良い辛さが口の中に広がるり、フワッと香る山椒。白ご飯にかけて麻婆丼で味わいました。・デザート2種風味豊かなさっぱりとした杏仁豆腐と、とろみあるカスタード餡が入った胡麻団子。金芽紅茶と一緒に味わいました。今回はグルメ通な方々と中華料理を堪能しに伺いました。普段使いはもちろん、記念日や特別な日、ビジネスの会食など幅広く利用ができます。ランチもおすすめです。
オープン前にもう並んでました!15分くらい並んで1周目に入れました。お店の雰囲気もとってもおしゃれで楽しいお店!オーダーしたのは黒酢の酢豚♪信じられないくらい美味しかったし、食べ応え満点でした!!!また行きたいな♪
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博愛(中華菜館)
明石/中華料理、餃子、中華麺(その他)
【神戸垂水区】神戸・垂水にある中華、博愛さんに🥟🍥🍜昔家族で、特別な日にはここに食べに来ていた思い出のお店😌広々とした店内は家族連れや大人数での食事にぴったりです!麻婆豆腐はつるんと豆腐にまろやかな餡、辛さはピリリと程よい辛さでクセになる!揚げ餃子はパリッと厚めの皮に中は野菜たっぷり!おすすめは、揚げ春巻き!厚めの皮の中に旨みがたっぷり詰まって止まらない美味しさ💕毎回注文する一品です👍ぜひ、ご家族で行ってみてください😉✨@kobe_food_life様、ご協力いただきありがとうございました😊
中國菜館博愛中華そばいまいに行こうとしてこちらを発見!行ってみるか!!大きな駐車場が2ヶ所もある中華屋さんです!!店内に入ると昨日とはまた違った雰囲気の中華のコースを家族で食べにくる様な雰囲気のお店です!!今。。。平日の1時半過ぎというのに家族連れお客さんやマダムの女子会などセレブが集まっています!すごっ!えっ?まだ人入ってくるん??今日、平日よね?と驚き!円卓に案内してくれました!メニューはランチなどは無く、単品のみ、、おっ。。セレブだなぁ。ワンタン、五目焼きそば、チャーハンを2人でシェアすることに!春巻きも食べたいし、青菜炒めも。。イカの天ぷらも食べたいけど我慢!2人じゃ無理よね。こりゃお酒飲みたくなるしね。。笑まずは目玉ちゃんが可愛い五目焼きそばが登場。こちらの焼きそばは全てあんかけ。絹さやにもやし、キャベツ、青梗菜??キクラゲ、ごろごろ豚肉、イカ、エビ、、、あれ?なんで五目になるんやろ?優しい餡は旨みたっぷり。味わいは素朴ですきっ!!蒸し焼き?揚げ??麺がうまいのよー。これがいい感じであんと絡む。お酢とカラシをいれたいけど結構あっさりだから何か薬味を入れるのがもったい!!めちゃくちゃ透き通ったスープのワンタンも優しいお味。見た目通り、澄んだ綺麗なお味。薄い衣ちゃんがゆらゆら。元となるスープが美味しいんでしょうね!彩り綺麗な炒飯も優しいお味。優しいからって味が薄いわけではなく旨みたっぷり。少しかみごたえのあるお米の炊き加減にパラパラ具合もいけてます。そこに焼きそばの餡をかけて頂く。くぅ。うまっ!って単品やと結構ボリューミーやな。ミニとかあったらいいのになぁ。お腹いっぱい!!!次はクラゲかレタス包みを選んで焼きそば、水餃子、春巻き、イカ天にとりのレモンソースも気になるなぁ。ビールだなぁ。。ご馳走様でした☆#🥟#🍜
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