発酵食カフェ フィグ プレート(発酵食cafe fig plate)
西宮/カフェ、弁当
発酵食ランチが食べられる、健康に気を遣っている人には嬉しいカフェです。塩麹に漬けられたチキンプレートランチは腸の働きを整えてくれて、腸内環境が整うそうです。肌の調子も良くなるし、健康にもなるしで良いことづくめ。外観や店内も可愛いらしい雰囲気なので、女子会にオススメです。
発酵食カフェfigplate日本の伝統食「発酵食」の健康ランチ🎶ランチは4種類。お魚プレートは酒粕・みりん・味噌・塩麹で漬け込んだ季節のお魚が日替わりで。鶏プレートは同じく塩麹で醸した鶏肉をローストしたり、タンドリーチキンにしたり。煮込みハンバーグは甘酒と高野豆腐を混ぜた特性ハンバーグを日替わりで、トマトソースやデミグラスソースで。丼ランチは糀鶏そぼろと野菜麹ナムルの発酵ビビンバ丼等。いずれもランチは1500円(税込)私は鶏プレート(塩麹鶏のロースト)をいただきました。サラダのドレッシングにも麹、お味噌汁にもデザートにまで発酵食が使われていました。そしてごはんはもちろん雑穀米‼️食べてきれいに❗️幸せランチです。
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#icafe
三宮/パスタ、ダイニングバー、カフェ、居酒屋
前から気になっていたカフェ屋さんへ来店❗️すっごく店内オシャレで衝撃でした❤️🔥隠れ家のようはお部屋やテーブル、ロフト席があり今回ロフト席に通してもらいました🌟クッションもあってすごく落ち着きました〜😙自分の部屋のような感覚でした。ドリンクは1ドリンク制になってます🥰ホットドリンクでまったり時間🫖
ノンアルでも爽快ドリンク❤️この後仕事予定だったので飲みたい気持ちを抑えてノンアルカクテルを💕妹はお写真左のベリーベリー❤️私はお写真右のモヒートを🌿実は最初に持ってきてくださったのがアルコール入りのモヒートで😂念のために聞くとやはりカクテル…🍸🙄本当は飲みたかったけど…ノンアルに変えていただきました🥺🙏🏽両方とも炭酸が効いて美味しかったわ🤤暑い夏はスキッとした炭酸ガブ飲み!これをたまにしたくなるのよね😊💞両方ともお値段580円税抜き❤️今度こそテントに行きたいぞ😢🙏🏽⛰
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