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焼肉JIN NAGOYA
伏見/韓国料理、焼肉、居酒屋
色んなスパイスで自分好みのタレ作りも楽しむ焼肉屋【JIN】さん。なんか既視感があるなぁ...と思ったら、都内にも、しかも比較的我が家の近くに支店があるんだね☆予約してから行ったのだけれど、着いても席がない...(´;ω;`)人気のお店で、前のお客さんが出ないから、だったのだけれど、少し寒くなり始めている12月、店内ではなく外の待ち椅子で暫く待つのは少し辛かった...予約しても20分以上も外で待つなら帰ろうかな...?と思い始めていた頃、予約時間の17分後にご案内いただけた。寒かったー!!満席で、食べていたお客さんたちが時間になっても帰りたくないほど、人気のお店。オーダーは、オススメを中心に、・極たん元2枚¥1980・和牛ハラミ¥3278・串焼きロース串¥1760×2・極ホルモン(シマチョウ)脂あり¥990店長さんがいらして、テーブルでスパイス調合のお手本を見せてくださり、その後の食べ方やスパイスについてもご説明いただいたよ。こういう時、好みの味付けがわかる良いきっかけだな、って思うお肉は映え盛りテイスト。手が空いたタイミングで焼きもして下さった☆いつも自分たちがしているのとはまた違った焼き。こういうのも新鮮だね(*^^*)個人的には串焼きロース、好きだった!!焼いたあとはバラしてひとつずつのポーションで色んなスパイスで食べてみたり、ちょっと楽しさもあって...(゚∀゚)ハッ!きっと皆さん、これで長居しちゃうんだろうか!?何の気なしに頼んだ脂ありのシマチョウ×スパイスも好きな感じ。海外からのお客様も多く、店内はとにかく賑わっていたよ。土地勘がないから駅との距離が分からないけれど、コインパーキングの目の前だから車組にも有難い。ご馳走様でした。
平日の夜に再訪です。17時の開店間もないタイミングで入ったのでお客さんはまばらでしたが、多くの席には予約席の札が置かれているなど相変わらず人気の様子でした。この日もいろんなお肉をいただきましたが、まずは炙りユッケ、見るからに美しくて美味しそうなお肉、実際に甘みがしっかり感じられるお肉でお肉自体も素晴らしいですが。タレの味もイイですね、すごく美味しいです。そして焼肉、何度も何度もひっくり返しながら焼くのがコチラのお店のスタイル、初めてだと大丈夫かなって思うところですがこれがすごく上手く焼けるんですよね。さらにそうすることでお肉の旨みが流れ落ちることなくギュッと中に閉じ込められられるので美味しくもいただけます。まずは厚切りタン塩、タン元の上等な部分なのですごく柔らかいながらもタンらしい心地よい食感と旨みがたまりません。和牛ハラミもコレがハラミかってくらい見た目的にも美しいお肉、コレもすごく柔らかくて口にするとジューシーな旨みがいっぱいに広がります。そして極ロースステーキ、塊というだけあってものすごい迫力がある塊肉、それにほどよく刺しも入っている美しいくらいのビジュアル、これだけのお肉だと上手に焼くのも難しそうですが、コレも何度も何度もひっくり返しながら見事に焼き上げてくれました。味の方もその見た目を裏切らない美味しさ、ものすごく柔らかくてお肉の甘みをこの上ないくらい楽しめる素晴らしいお肉でした。やっぱりココのお肉は素晴らしいですね、かなりレベルの高い焼肉店だと思います、ごちそうさまでした。
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味樹園 志賀本通店(ミキエン)
黒川・大曽根・矢田/ステーキ、焼肉、ホルモン
創業昭和五十一年、元祖名古屋甘辛ダレ焼肉の人気店【味樹園】さんへ。駐車場完備なのは車組には有り難い!牛・豚の食べ比べが名物で、コースはかなりお得なのだけれど、例によってキムチ、ナムル、サラダ、スープを無しにお肉を味わいたくてアラカルトでオーダー。カルビ食べ比べ三種盛り¥1529特選とろハラミ¥1419黒毛和牛特選三種盛り¥2739サーロイン炙り寿司(一貫)¥539×2カルビはオリジナルのタレ、味噌ダレ、幻の塩カルビの3種。このなかだと、味付けはオリジナルの甘辛ダレ、良かったな。うん、これは確かに甘辛ダレの名店☆食べ比べができると違いがわかるし、大人数での訪問じゃないから、こういったメニューがあるのは有り難い。訳あってご飯を控えていたから美味しそうだった生姜ダレの切り落としは頼まなかった★多分、美味しかっただろうなぁ、って感覚。とろハラミは塩ニンニクベースのお味がついていて、焼いたらそのまま食べられたよ。特選三種盛りは味付けがタレと塩わさびがあって、お店の方のおすすめで塩わさびを。ウチハラミ、サーロイン、ヒレの三種で、普段ならウチハラミが好き!となるところが、いざ食べたらヒレが優勝した♡このラインナップのような条件でヒレが優勝したのは初めてかも。サーロインの炙り寿司はテーブルに提供されてからバーナーで炙ってくれる。好みで胡椒をプラスして、とのことで、私は胡椒ブラス。ドリンクはハッピーアワーも実施していたけれど、食べログの予約で10%offのクーポンを使ったよ。ドリンクを数杯頼む方は、ハッピーアワー利用した方がいいかも!お会計はそのままお席で。色んなミスがあったけれど、我が家にも大学生の子達がいるからバイト先だとあんな感じで頑張ってるのかな?と思い、母側の立場になってしまって言及はせず。ご馳走様でした。
地下鉄志賀本通駅から歩いて5分ほどの場所にある名古屋市内にいくつもの店舗を展開している老舗焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブルとお座敷、個室といった造りの落ち着いた空間になっています、20時のろに入りましたが多くのお客さんで賑わっていました。お肉は厳選した純国産の黒毛和牛のA4〜A5ランクを使用しているということで、カルビ、ロース、タン、ホルモンなど定番のお肉はもちろん、さらに上質な部分を選りすぐった特選のお肉、それに肉寿司や韓国キムチビビンバ、石焼ガーリックライス、ベジテールスープや冷麺といったサイドメニューなどなど魅力的なラインナップです。この日は特選五種盛りをはじめいろんなお肉をいただきましたがやっぱりココのお肉は間違いないですね、どれも美味しいです。特選五種盛りは霜降りサーロイン、三角バラ、カイノミミスジ、ヒレの5種類のお肉、特選と言うだけあって見た目にも見事なお肉ばかりですね、コレが各2切れずつ入っていて2500円はかなりお値打ち、味の方も口いっぱいにジュワッとした脂の甘みが広がる霜降りサーロイン、赤身と脂のバランスがよくジューシーなお肉の旨みが楽しめるカイノミ、すごく柔らかくてお肉の甘みが存分に堪能できるヒレなどどれも絶品です。名物のとろハラミもとろって言うだけあってすごく柔らかなお肉、それでいてハラミらしいどっしりとしたお肉の旨みもしっかりと感じられて美味しかったです。それに伝統の甘辛ダレ、この味もすごく好きなんですよね。白いご飯との相性もバッチリですがお酒もススむ味なんですよね、16時から18時までは毎日ハイボールやチューハイが80円というハッピーアワーをやっているので、その時間帯ならさらにおトク、便利に使えるお店です、ごちそうさまでした。
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cheese Meat Mania KU-DETA(チーズミートマニアクーデター)
岐阜市/バル・バール、ステーキ、ピザ
『CheeseMeatManiaKU-DETA』さんへヤバいランチを食べに行ってきました🔰事前にLINEアカウントを登録すると、初回のみデザートが無料で付くので、ちゃっかり友達になって来店😎👍(もちろんお店で登録してもOK!)注文したのはやはり…꙳ヤバいチーズバーガー¥1,690-꙳アイスコーヒー¥240-(全品税込)꙳自家製バスクチーズケーキ(LINEで無料)花火のついたハンバーガーなんて初めて✨*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*°▽°*)'・*:.。..。.:*・゜゚・*テーブルに置くなり仕上げのチーズがけ♡高い位置からとろ〜りチーズをとろ〜〜んとかけてくれる❣⚠️インスタでリールもポストしてます!よかったら見てね〜も〜最高やん(ノ*>∀<)ノハンバーガーのパテも美味しい!これはハンバーグを選んでいても美味しいに違いない!自家製バスクチーズケーキはサイズ感も良くなめらかな口当たり♡食べなきゃ損です(。˃ᵕ˂)b...._deta_detr
お正月そうそう第1弾熟成牛カツランチ150g(グリル野菜+ポテト+サラダ+スープ+ライス付)
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可ん寅(かんとら)
栄/懐石・会席料理、割烹・小料理、ふぐ
名古屋の栄駅から徒歩3分。創業90年の歴史を誇る老舗のふぐ料理店、可ん寅さんへ♪可ん寅さんは名古屋初のふぐ料理店で、日本でも希少な天然ふぐを使用されております。ふぐ料理の技術と伝統を重んじ、料理人が丁寧に調理しているため、特別な日や接待、記念日などにも人気が高いお店のようです。ランチもやっており、さっそく「ふく雑炊御膳」を注文。小鉢や煮物、漬物などが提供され、一つ一つ味わう。小鉢はふぐの皮!これだけでも大満足!煮物のタコは甘みがあり、上品な味。中でも出し巻き卵は特に旨し♪これだけでもお土産にしたい。メインの「ふく雑炊」。ふわふわの卵がしっかりと絡み、ふぐの旨みが溶け込んで旨し♪ここに「ふぐの皮」を投入。旨し♪さらにポン酢を少々。味変し、旨し。中にお餅も入っているので、満腹感有かつ大満足♪またふぐは天然で、天然の証として女将さんからご説明を頂きました。納得の旨さ!最後にはデザートが選べる!ふぐの形が可愛い「ふぐ最中」と、女将の弟さんが作っている「かぼちゃチーズケーキ」をチョイス。旨し♪なかなか天然とらふぐを扱うお店がない中、専門店のコースを堪能できて大満足!是非またきますね♪
栄にある高級ふぐ料理店「可ん寅」です、休日のランチで利用してみました。店内は一階がカウンター6席、二階にはテーブルや個室、大部屋の席などもありいろんな用途に使えますね、12時の少し前くらいに入りましたが、結構多くのお客さんが入っている様子でした。ランチメニューは税込1980円のふく雑炊御膳やふくむすび御膳、2420円の松花堂弁当といったお手軽なメニューのほか、口福膳といった6600円からのふくのミニコース、それに要予約で会席料理もありました。その中からいただいたのはふく雑炊御膳、ふわふわの卵がしっかりと絡みふぐの旨みがこれでもかってくらい溶け込んだとろとろでアツアツの雑炊、コレは美味しいですね。ふぐの身の存在感も思ったよりもしっかり楽しめるところもうれしいところ。それに中にお餅も入っているので思ったよりもお腹の満足感もありますね、途中で別添えのふぐ皮のポン酢漬けを入れて味の変化も楽しみつつ美味しくいただけました。今回は雑炊だけでしたが、名店の実力はしっかりと窺い知ることができました。今度はしっかりとフルコースをいただいてみたいと思います、ごちそうさまでした。
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焼肉燦家 名駅ルーセント
名古屋駅周辺/焼肉、ホルモン、居酒屋
名古屋ルーセントタワーの2階に入っている焼肉店「燦家」です、平日のランチで利用してみました。店内は個室のテーブル席を中心に掘りごたつ席や半個室などがありました。11時30分の開店間もないタイミングで入ったので先客は2組、でもその後は何組もお客さんが入ってきていました。ランチメニューは税込1280円の牛すき焼き重や2300円の燦家の焼肉重、2400円の生牛タンねぎ塩焼肉重といった焼肉重をはじめ、石焼ビビンバや冷麺、カレーライスなどがあり、さらには自分でお肉を焼く2200円から3850円の焼肉セットなんかもありました。その中からいただいたのは1400円の燦家特製ハンバーグカレーライス、ホントは普通のカレーライスにしようと思ってたのですが、ノーマルが1200円なので+200円でハンバーグが付くのはおトクだと思いコチラを注文です。そのカレーは最初口にした時は甘みが感じられますが後から結構強い辛さが追っかけてきます。辛いのがそれほど得意ではないワタクシなので結構汗が吹き出てきましたがすごく美味しい、それに焼肉屋さんらしくお肉もたっぷり入っていてしかもなかなかに美味しいお肉です。ハンバーグは小さめサイズながらも2個も入っていてボリュームもしっかり、パッと見パサついていそうに見えなくもないですが口にするとジューシーなたいぷではないものの肉肉しい食感が強く楽しめるタイプで悪くなかったです。なかなか良かったので今度は夜の部にお邪魔してしっかり焼肉を楽しんでみたいと思います、ごちそうさまでした。
人間ドックが予想以上に時間が掛かってしまったので、ルーセントの焼き肉屋にてランチです。土曜日のランチですが、休日ランチメニューがありました。オーダーは、生ビール薄切り牛上タン&九州黒毛和牛ハラミ2980円カルビ重セット1000円ビビンバセット930円カルビ重とビビンバは、問題ありませんが、上タンとハラミはイマイチでした。
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