Beef Junkie(ビーフジャンキー)
伏見/ステーキ、ハンバーグ、ワインバー、洋食
ビーフジャンキーにうかがいました。食べログ百名店に選ばれているお店。日曜日の開店と同時、予約してうかがいましたが、必要無い感じでした。ランチはレアハンバーグのみの提供となります。基本は2000円で、レアハンバーグと土鍋で炊き上げ旅ご飯、アイスティーorルイボスティーとなります。ハンバーグは、つなぎ無しの牛100%。個人的には味付けが少し引っ掛かりました。土鍋で炊き上げたご飯は普通かな。ハードルを上げすぎたかもしれません。
地下鉄伏見駅から歩いて3分ほどの場所にあるお肉料理のお店、休日のランチで利用してみました。店内はガラス張りのスタイリッシュな空間、席数はカウンター13席ほどでしょうか、11時30分の開店間もないタイミングで入りましたが予約も含めてほぼ満席と賑わっていました。ランチメニューは和牛ハンバーグのみでど鍋ごはんとドリンクが付く税込2000円のものとさらにサラダ、スープ、アイスクリームが付く2500円のものの2種類です。そのハンバーグは黒毛和牛100%、つなぎは使用せず厳選した赤身のみを使用しているということ、レアな状態で焼き上げてあるので半分にカットした断面を鉄板に向けお好みに焼いていただきます。味の方はしっかりした肉感とともにハンバーグの中にギュッと詰まっていた肉の旨みが感じられますが、個人的にはハンバーグ自体の味付けがチョット強いかなって印象、スパイシーな辛さが口の中に残ってしまったので、もっとストレートにお肉の味を楽しみたいかなってところはありました。とは言え美味しいハンバーグであることは間違いないですね、ディナータイムにはステーキがいまだけるみたいですね、機会があれば夜のステーキも試してみたいと思います、ごちそうさまでした。
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松喜うし
高山/寿司、かに、ステーキ
・𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥松喜うし📍〒506-0009岐阜県高山市花岡町1丁目17ARCビル1Fせっかくなので飛騨牛を😋🍴✨A5等級飛騨牛&ご飯セット(お味噌汁、サラダ付き)サーロイン100g4700円リブロース100g4500円岩塩もしくは付いてくる味噌ダレ、わさびダレ、おろしダレ好みのもので召し上がれとのことこの日は予約でいっぱいですぐ満席になっていました人気店ですね駅近、ホテル近くで立地条件はよし👌🏻̖́-@anagochin1026様、ご協力ありがとうございます😊
高山駅からすぐの場所にある飛騨牛やお寿司がいただけるお店です。ランチタイム伺ったところ、飛騨牛のステーキが沢山乗ったステーキ丼が2000円以下と格安価格でした。口に入れると柔らかくて、とろけるステーキはとっても美味しかったです。また、お寿司屋さんも他でやっているため、飛騨牛だけでなく、お寿司のネタもとっても良かったです。
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