【2026最新】東海のおすすめ人気焼肉・ホルモン

名古屋栄錦の真ん中にある、タイ料理のお店、Pho39タイ風焼肉＆しゃぶしゃぶでランチです。こちら、食べログ上は、ランチ営業してませんが、表の看板を見てうかがいました。いただいたのはAランチ１２５０円。内容は、目玉焼きの乗ったたっぷりのガパオライスに、トムヤンクンスープ・グリーンカレー・海老ノすり身揚げ・生春巻き（これは表のメニュー写真にもありませんでした逆詐欺です）。ガパオライスだけでも充分なボリュームでした。全部食べたら、昼から動けない程腹パンです。トムヤンクンスープとグリーンカレーの温めを怠っていた事だけが残念ですが、ここはまだまだ認知されていないようで、錦エリアのランチの穴場かもしれません。

栄の繁華街、錦三地区にあるビルの２階と３階に入っているタイ風焼肉&しゃぶしゃぶというチョット珍しいスタイルのお店「Pho39」です、平日の夜に利用してみました。店内は２階がテーブル５卓ほど、３階はテーブル６卓の席数、１７時の開店間もないタイミングで入ったので一番乗りでした。⁡この日いただいたのは税込４０００円のコース、生春巻きにポテト、タイ風唐揚げなどの前菜にタイ風焼肉、食べ放題の無限キャベツ、タイ風エビチャーハンにデザートといった内容です。⁡タイ風焼肉はタイのムーガタ鍋という特徴ある鍋でいただきます。中央で焼肉、その周りには昆布だしをはってしゃぶしゃぶっていうスタイル、焼肉の脂は周りのダシに落ちる仕組みになっていてお肉の脂まで余すことなくいただきます。タレも自家製のナムチムソースや自家製のハーブなど４種類あってそれぞれ特徴があってどれもイケますね、好みに合わせていただけるのがうれしいです。⁡最後はたっぷりのエビチャーハンまで出てきて４０００円とは思えないくらいのボリュームに大満足です、ごちそうさまでした。⁡

焼肉まるい精肉店江南店が7月14日にオープンしたと言うことで行ってきたよ。私が言ったのもオープンされてスグにコレは7月の話です。🙇🏻💦⁡やっぱり新店舗っていいよね💕︎焼肉屋さんの独特なベタつきがない綺麗な空間で食べれるお肉！⁡精肉直営店なのでお肉も新鮮そしてリーズナブル。⁡タブレットで注文お会計もセルフレジなんだか時代よねって感じる焼肉屋さんです。⁡フリードリンクメニューあり注文したものはれーんで運ばれて席まで届きます。⁡スタッフも若い方ばかりでとても活気のあるお店。⁡⁡創業1972年精肉卸直売店の焼肉店私が1972年生まれ50年以上も歴史を積み上げてきた焼肉店なんですねとても親近感。⁡高級とまではいきませんがこのような焼肉チェーン店の中では1歩前に出るような焼肉店かなと。⁡家族で楽しめるのでオススメです☺️⁡⁡焼肉まるい精肉店江南店愛知県江南市高屋町清水67⁡⁡⁡⁡⁡⁡

江南市内に２０２４年７月１８日にオープンした「焼肉まるい精肉店」です、本店は岡山県の倉敷にあるみたいですね、さっそく週末のランチで利用してみました。店内はボックス席のみですが席数は結構多くあり、１１時３０分ころに入りましたがまだお客さんはまばらって感じ、その後は続々とお客さんが入ってきていましたが待ちが出るほどではなかったです。⁡ランチメニューは５９０円の牛バラカルビ定食をはじめ、切り落としカルビ、中落ちカルビ、塩タン、国産ホルモン、熟成ハラミ、国産牛特選カルビ、名物まるい盛などいろんな種類の定食がありましたね。また、ドリンクはソフトドリンクバーのほか、６０分９９９円のセルフ式アルコールバーもありました。⁡その中から国産牛特選カルビ定食をチョイス、追加で２色のネギ塩タンも追加、さらにドリンクはもちろんアルコール飲み放題にしてもらいました。⁡注文はタッチパネル方式、お肉は特急レーンで席まで運ばれてきます。料理の提供はそんな感じにオートメーション化されていますが、積極的にアミ交換の声かけをしてくれたり、お皿の片付けもいつの間にかやってくれているなどスタッフの方の気配りもしっかりできていて全然サービス面も問題なしですね。⁡お肉も国産牛特選カルビは柔らかくてほどよくジューシーな脂が入ったカルビ、気取ったお店でなければ焼肉屋のカルビはコレって感じですね。⁡２色のネギ塩タンはたっぷりのネギがうれしいですね、やっぱり牛タンにネギは欠かせないですから。お肉もしっかりとした大きさで焼いても縮むことなく、質も極上とまでは言わないですが値段と量からすれば充分なものでした。⁡飲み放題もリーズナブルでなかなか良かったですね、個人的には名古屋にもっと店舗を拡大してもらいたいなって。ごちそうさまでした。⁡

日進市竹の山にある「焼肉Nick」です、休日のランチで利用してみました。店内はスタイリッシュでオシャレな空間になっていてカウンター６席とテーブル６卓、それに掘りごたつの個室が１部屋といった造り、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは１組と落ち着いていました。⁡ランチメニューは自分で焼く１８００円から３５００円までの焼肉ランチが４種類と月見みすじ丼や上タンユッケ丼といった丼ものに牛タンシチューなんかもありました。⁡この日いただいたのは焼肉のランチの中からお店の名前がついている看板メニューであろう３５００円の「Nick」、生タン、ハラミ、カイノミ、ヒレ、イチボ、牛ホルモン、愛とん、ご飯、サラダ、小鉢、スープといった内容です。⁡３５００円はランチにしてはチョット贅沢なお値段に感じるかもですが、どのお肉も質が高く、それにコレだけのいろんな種類のお肉を楽しめるので値段以上の価値がありますね。⁡実際に味の方もほどよく脂ものっていてすごく柔らかくタンらしい心地よい食感と旨みが楽しめるNickタンに口にするとすごく柔らかくな食感とともにお肉の旨みがギュッと詰まった肉汁が口の中にほとばしりるハラミ、肉厚で食べ応えあるカットで赤身の甘さとジューシーな脂の甘みのバランスが絶妙なカイノミなどどのお肉もすごく美味しかったです。⁡質の良いお肉が堪能できる間違いないお店だと思います、ランチも良かったですが機会があれば夜の部にもお邪魔してみたいと思います、ごちそうさまでした。⁡

徳重にある「おしわら」さんそこは家族で何度か行ったことがあったんですが、そちらのオーナーさんが日進市に系列店をOPEN日進市は大学があってよく通学していたけれど、まさかそんなところにOPENしていたなんて！大学から歩いて行ける距離だから通学中にあったら間違いなく通っていた焼肉屋さん今回はなんと！国産牛のタンをまるまる1本使ったメニューを味わって参りました！⬇️今回頼んだものはこちら・「要予約」まるごとタン1本セット¥11,000⚠️平日限定・「数量限定」塊レバー(150g)¥2,400・生ソーセージ(1本)¥280・冷麺¥980・しそご飯¥680・卵黄+¥100塊レバーは数量限定だから絶対食べたい！って人は予約していくことをおすすめします♫側面をカリッと焼いて、ナイフとフォークで切ると中がピンク！レア感たまらない！ユッケ風タレ、オリーブオイル塩、ごま油塩、生姜醤油がついてきて自分好みのタレにつけて頂きます♡私はオリーブオイル塩が好きかな！これレバー？って疑ってしまうくらい美味しいパサつき感一切なく、しっとり臭みもゼロ！なにこれ、本当に言葉失うくらい美味しいこれ目当てにこの焼肉屋さん来る人居るんじゃない？！そして！完全予約制(できれば2日前要予約)⚠️平日限定「まるごとタン1本セット」！こちら仕入れの状態とかもあるから2日前までには予約必須ー！1.3~1.5キロもあるタンを目の前でカットしてくれるよ！パフォーマンス◎誕生日とかお祝い事でも使えそう！そんなこちらのお肉なんとタンカルビタンユッケ厚切り薄切りと様々な味が楽しめます！タンをふんだんに味わえて、目の前でカットしてくれてこのお値段！3人でもなかなか量あったから4人だと1人あたり¥2,500でたらふく食べられるよ🉐タンユッケのタレも美味しいし、紫蘇が良いアクセントになってた◎なによりどれも歯ごたえがあって食べ応えあって満足オーナーが紫蘇好きみたいで、紫蘇がところどころに使われていて味わいさっばりで美味しかった〜なんとソーセージにも紫蘇が！ぱりっぱりというよりもっちり、お肉の味がしっかり楽しめて良かったからソーセージも是非頼んでみてね！家族、恋人や友達、いろんな場面で使える焼肉やさんでした！ぜひ行ってみてね♫

お肉とご飯が美味しいと言ったらこちらのお店「肉のよいち」さん！大人気でいろんなところに系列店ができて拡大中なんといっても釜炊きご飯が絶品最初に持ってきてくれて、タイマーが鳴ったら出来たてをよそって食べられるます！そんな焼肉やさんが屋上でビアガーデンを始めたよ〜！これは行かねば！とすぐ行ってきました太田川駅からすぐでアクセスも◎1階、2階では通常の焼肉が楽しめて、屋上のみビアガーデンを味わえます！屋根付きだから雨が降っても大丈夫◎ドリンクバーもあって、お酒はもちろんノンアルコールドリンクバーもあったから飲める人も飲めない人も楽しめました⬇️ビアガーデンセットメニューはこちら「¥5,000コース」120分飲み放題付き！・前菜(キムチナムルチョレギ枝豆)・揚げ物(フライドポテト唐揚げ)・肉&焼き野菜・豚タン・ハラミ・豚カルビ・鶏もも・鶏せせり・ヤゲンなんこつ・みそとんちゃん・ソーセージ・釜炊きご飯⬇️追加メニューはこちら・大将牛タン食べ比べ¥1,490・特上カルビ¥1,190・国産カーテンロース¥990豚タンはなんと豚の舌まるまるでてきた！自分好みの厚さに切って焼いて頂けるのがまた良い◎ハラミやカルビも下味がついているからそのまま食べられるもうすでにお米がほしくなってきちゃいますね笑まだ炊きあがらないのでビールをごくごくと笑普段こんなにビール飲まないのに4~5杯飲んでしまいました！そしてこちらのコースで足らないよって方は通常メニューも追加注文可能◎「肉のよいち」さんで必ず頼む「大将牛タン食べ比べ」は絶対頼んで欲しいにんにくがたっぷりで、もう見た目から旨いこれがお米にすっごく合うんですちょうどお米が炊きあがって、ひと口ふっくらで硬さも私好みで米だけでもいけるってくらい美味しい肉→米→肉→米と止まらなくなりましたぜひ太田川へ来たらビアガーデン楽しんでね♫

名鉄太田川駅前に２０２３年１２月１５日にオープンした焼肉店「肉のよいち」です、土日は１２時から営業していふということで休日に昼焼肉として利用してみました。店内はカウンター６席とテーブル５卓ほどの席数、それに２階席もあるかもですね、１２時の開店間もないタイミングで入ったので先客は１組でした。⁡お肉は名物という大将牛タン食べ比べをはじめ、国産カーテンロースや数量限定のカイノミステーキなどいろいろと魅力的なラインナップ、それにお昼限定のおトクな盛り合わせもあり、単品にしようか盛り合わせにしようかかなり悩みましたが、せっかくなのでおトクな盛り合わせにしてみました。⁡そんなわけでいただいたのは１〜２名様にオススメという食べ比べ盛り厚切りタン塩、中落ちタン、よいちハラミ、よいちカルビ、牛ホルモン、鶏味噌盛り合わせという内容で、鶏味噌も一言で言いつつももも、ヤゲン軟骨、せせりの３種類も入っているのでかなりいろんな部位が楽しめる盛り合わせです。⁡どれもなかなか良かったですがやっぱりタンですね、ココのタンはやっぱり美味しい。しっかりした厚みなのにすごく柔らかくそれでいてタンらしい歯応えと旨みが楽しめる厚切りはもちろん、切り落としも薄切り厚切り、いろんな部分が楽しめて良かったです。⁡そして釜炊きご飯、焼肉で飲む時はご飯は食べない派のワタクシなのですが、ココはご飯も美味しいし、さらにお昼は半額の２６９円、コレは頼まなきゃですよね。せっかくご飯を頼んだので合わせてカレーも頼んでみました。そのカレーはすごくさらっとしたタイプのカレー、結構しっかりと量もあります。とろとろになった牛すじ肉もたっぷり入っていて、釜炊きご飯が美味しいので当然カレーライスも美味しかったです。⁡今回いただいた盛り合わせは種類だけでなくボリュームもしっかりなので１人だとこれだけでかなりお腹が膨れます。ココのチヂミも結構好きなので追加で頼みたかったのですがこの日は断念、次の機会に取っておくことにします、ごちそうさまでした。⁡

KOREANDINING住吉にてランチです。夜は食べ放題のお店でランチタイムも食べ放題OKのようです。通常のランチは２種類1100円でサムギョプサルセットチーズダッカルビ僕がチーズダッカルビ相棒がサムギョプサルセットにしました。チーズダッカルビは、食べ放題のものをそのまま流用した感じで、あらかじめ味付けして煮込んだ、鶏肉にチーズを投入したイメージ。美味しくありません。反面、サムギョプサルは、塊の肉を目の前で専用の鉄板(油が流れ落ちるタイプ）にて、店の人が焼き上げます。これは、おすすめですね。評点は、チーズダッカルビが2.9サムギョプサルは3.4です。

ランチで伺いました。ランチメニューはメインのほか冷しゃぶサラダがついていました。ボリュームがすごいです。メインももちろん美味しかったです。隠れ家的なお店でちょっと見つけにくいかもしれませんが、店内の雰囲気やお店の方も良い感じで、また伺いたいなあと思います。価格はややお高く感じるかもしれませんが、料理の量も質も高いので、納得です。営業日は確認してから行きましょう。予約しておくとよいかもしれません。伊藤英明さんの妹さんが経営してるお店。店内にもサインが有ります。

牛ざんまい和牛焼肉満載コース語彙力ない発言するけど、美味かった🤤笑タンだけ見てもタン先、タン下、厚切りタンの3種類厚切りタンのはずなのに柔らかい🥺イチボやカルビなんて、もっともっと柔らかく油を飲んでるような感覚ですわ笑で、デザートは軽いシャーベットかな🤔くらいに思ってたらガッツリ石焼きの器にいっぱいのアイス🍨肉油を全て浄化するような1品でした！肉は少ないのかな？って思ったけど味わって食べてたら満腹にもなって素晴らしいコースでした！今日も素晴らしき1品に感謝を@rere_akamaru様、ご協力ありがとうございます😊

今日はアルバイト先のBARの皆で貸切会！BARの常連様のご実家がなんと焼肉をされているということで皆で食べに行ってきたよ！！！駅から7~8分くらいにある大衆焼肉屋さんなんだか家に帰ってきたかのような、安心感43人でお邪魔しました！それでも全然ゆとりあってくつろげたよ〜この日の為にと色んなお肉、食材を準備してくださったお肉の下処理が丁寧且つお上手で臭みまっっったくない！こんなにも美味しいお肉食べたことないそして最近脂身多いお肉食べると胃もたれしたり翌朝残ったりする私だったけれど、どちらもなくて！肉処理のプロがいらっしゃるんだろうね牛タンもこの分厚さ！！噛む度にお肉本来の旨味が溢れ出してたまらなく美味しい！写真を見るだけで余韻が…そしてなんとシャトーブリアンまで！こんな贅沢良いんですか！！すごく繊細な味わいで、一生お口の中に入れておきたい、それくらい美味しかった…あと鰻も炭火でカリッカリに焼いて食べたんだけれどこれがまた美味しくて、鰻はカリカリ派だからじーっくり焼いて頂きました！この芳ばしい香りに食欲そそられた最初から最後までお米食べていたんだけれど米がとにかく美味しいのよお米美味しい焼肉屋さんって何食べても美味しい説実証できたよ3回くらいオカワリしちゃった笑この駅に来てまでも食べる価値ある焼肉屋さんでした！ぜひ行ってみてね！

松阪市内にある焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内はテーブルと掘りごたつ席とあり席数はかなり多くありますね、１８時ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。コチラのお店は松阪牛を一頭買いしているお店、なのでカルビ、ロース、ステーキなんかはもちろん、ホルモンやレバーなどの内臓系も松阪牛があります。お肉も特産、Ａ５、Ａ４ランクのイイ部分のみを使用しているということです。値段はさすがにステーキは６０００円とか８０００円しますが、カルビなら１３５０円、ロースでも２６００円、ホルモン６８０円などそれほど高くはないといった価格帯です。その中からいただいたのは松阪牛ビーフサラダに松阪牛上カルビ、ねぎ塩上タンなど。松阪牛ビーフサラダはたっぷりのレタスの上に甘辛のタレで炒められた松阪牛が乗ったサラダ、シャキシャキのレタスも一緒にお肉を一緒に口にするのがたまんないんですよね、お肉も結構しっかり入っているのですごくお値打ちでもあります。松阪牛上カルビはほどよく脂の入ったピンク色のなかなかに美しいお肉ですね、しっかりした厚みもあってとろけるような甘い脂に加えて赤身の旨みも感じられる美味しいお肉です。ねぎ塩上タンは松阪牛ではなかったですが適度に厚みもあって柔らかさとともに心地よい食感が感じられますね、全然美味しかったです。コチラのお店は松阪市内に数店舗あるのですが、比較的お手頃に松阪牛が楽しめるののでほかの店舗にもお世話になっているんですよね、、今回もごちそうさまでした。

１月３日のお昼にあみやき亭にいきました。一応当日予約しましたが、通ってなかったようです。とはいえ無事、禁煙席に案内されました。お正月ですが、ランチメニューがありとてもお値打ちにいただけました。オーダーは、四人で炎のトロタン：300円牛旨味タン：300円×2牛旨味カルビ：300円×２霜降風焼肉：300円×２牛ハラミ：300円牛上ホルモン：300円×２トロホルモン：300円鶏せせり：200円×２豚トロ上カルビ：200円ここまでがランチメニュー上カルビ：480円すじカルビ：380円国産上ハラミ：680円×２釜炊きライス：280円石焼明太ビビンバハーフ：480円国産和牛ユッケ：880円これだけは失敗です。サラダキャベツ：100円×２生ビール：430円×４ランチメニューで安くなっているのは、成形肉や加工肉が多い感じです。ただ成形肉や加工肉の表示もキチンとしてあり、ファミレス感覚で利用すれば、全く問題ないお店です。

いつでも混んでいますが待ち時間はなく広いですお肉も美味しいです。外出自粛中にて昨年度画像

いつも混んでいる印象ですが、どの部位を食べても外れがなく、美味しいです。お肉屋さんのお肉で、うれしくなる、清潔な焼き肉屋さん。良いお肉が提供されます。ファミリー向けですね。店員さんは親切に説明してくれました。めちゃくちゃウマイのに手頃な料金そして何と言っても店員さんの感じがいい。かなり美味しい方の焼き肉屋産です、駐車場が狭く車を停めづらいのが残念。

2023.3.3朝ウォーク22枚目はムクドリかな？何やらお食事中♩*゜4.5枚目は白木蓮今年はとっても早い！いつもだったら小学校の卒業式くらいに満開なのがもう咲き始めてます❣️6枚目小学校の大銀杏に朝陽最後は満開の白梅♩*゜

久々の栄で過ごす夜(*´꒳`*)今日は自由だぁッ🎶🎶⁡知り合いから美味しいょ❗️って聞いてたお店を予約。平日だからか⁉️貸切りでございましたwこんなご時世なので逆にありがたいッ笑⁡鶏の肝刺しとか砂肝刺しとか…新鮮じゃないと出せないものがいくつもあって刺身好きにはたまらん🤤お酒がすすみましたわぁ🍺塩タンは薄〜くて最初ビックリしたけど味は良き👍一枚ずつお世話しないといけないぐらい一瞬で食べ頃🤣写真撮るの忘れてるけど他にも沢山食べてますw⁡⁡@yu.t.ka.07様、ご協力ありがとうございます😊

今回ご紹介するのは瑞穂区にある『まる金』さん👐本日頂いたのは牛ハラミです🤤【感想】こちらのお店は全席個室になってて全部の部屋にテレビが付いてます😆⁡家族連れにはゆっくりテレビでも見ながら食べられるので嬉しいですね🥰⁡お肉はリーズナブルな料金で美味しいお肉が食べられるのでコスパ良すぎました😆⁡中日の選手も御用達なのかユニフォームやサインがたくさん飾ってありました😏⁡是非1度行ってみてください🙇‍♂️＠gourmet_aichi様、ご協力ありがとうございました😊

地下鉄星ヶ丘駅から歩いて１５分弱ほどの場所にある鳥焼肉のお店、休日のお昼に利用してみました。店内はテーブル６卓の席数、１２時少し前くらいに入りましたがほかにお客さんは２組でした。メニューは錦爽鶏や奥三河鶏などの鳥焼肉をメインに、鶏肉の炭火焼き、唐揚げやとり天、揚げ手羽先などの揚げ物、土手煮、鶏チャーシューなどの一品料理、特製とりめしや鶏クッパなどのご飯ものなどがありました。その中からいただいたのは手羽先に若ももに胸、ササミ肉ミックスなど。手羽先はカリッと香ばしい食感で甘辛の特製味噌だれがイイですね、お酒との相性バッチリです。そして鳥焼肉、お肉は醤油の漬けのものもありましたが、やはり鳥焼肉は味噌じゃなきゃですよね。実際に焼いた時のこの味噌ダレの香ばしさがたまらないですね。お肉の方も若ももはすごく柔らかくてジューシーな旨みがしっかり、ムネ肉とささみもすごく柔らかな食感でももとは違う繊細な旨みが楽しめてどちらもすごく美味しかったです。シメには特製とりめしを注文、普段ならこういう焼肉屋さんではご飯ものは食べないのですが、このとりめしは店主一押しということと３３０円とお手頃価格だったのでいただいてみましたが、コレは旨いですね。まず甘辛の味付けが実にワタクシ好みの味、それがたっぷり入っている親鳥やゴボウにしっかりと染み渡っています。それに親鳥と歯応えと旨みもたまりませんね、結構ボリュームもしっかりでお腹の方も大満足、コレはココに来たら外せない一品です。お肉はもちろん、シメのとりめしまですべてにおいて大満足の内容でした。鳥焼肉の本場、松阪でもなかなかココまでのお店はないですね、名古屋で美味しい鳥焼肉を堪能したいならココは間違いないと思います、ごちそうさまでした。

東区の平田町交差点にある精肉店兼焼肉店、平日の夜に利用してみました。店内は１階が精肉販売、２階が焼肉店といった造りになっていて、焼肉店の方はテーブル６卓の席数、２０時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは４組と賑わっていました。メニューは牛たんにカルビ、ロース、ハラミ、ホルモン、レバー、ミノなどの定番のお肉をはじめ、極上ヒレやカイノミ、ショートリブや飛騨牛ユッケなどの部位、豚に鶏肉、海鮮などの焼き物、ハツ刺しやささみの霜降り、牛すじ煮込みなどの一品料理、ちゃんたまに台湾クッパ、小野寺冷麺などのご飯ものなどがありました。その中からいただいたのは牛すじ煮込みに塩ねぎ牛たん、黒毛和牛上カルビなど。牛すじ煮込みは想像以上にボリュームたっぷり、コレで６００円はお値打ちですね。お肉もとろとろになるまでしっかりと味が染みていて美味しいですね、欲を言えばもうちょっとこんにゃくがたっぷり欲しかったですね。塩ねぎ牛たんはしっかりと大判の牛たんで焼いても縮むことなくタンらしい食感と旨みが存分に楽しめます。そして黒毛和牛上カルビ、とろけるように柔らかく口の中に肉汁が溢れます。脂もしっかりなので少し重たくなるところですが添えられているわさびのおかげでしつこさを感じることもなく美味しくいただけました。追加でハラミとかショートリブとかを頼むつもりだったのですが、牛すじのボリュームがうれしい誤算だったためお腹いっぱい、次の機会に取っておくことにします、ごちそうさまでした。

地下鉄中村区役所駅から歩いて３分ほどの場所にある肉割烹のお店、コチラのお店は完全予約制、それも１７時からと１９時３０分からの貸切の二部制という１日２組限定ということで、ワタクシとしてはこういう敷居が高いお店はなかなか縁のないところですが今回はお誘いをいただき休日の夜に訪問することができました、ありがとうございます。お料理はコース一本でこの日はいちじくのごま和えにはじまり、黒毛和牛あご肉の茹で煮、テールスープの茶碗蒸し、マルシンの冷しゃぶ、ザブトンのユッケキャビア添え、冷麺、テートのステーキ、茗荷の甘酢漬け、ヒモの焼きすき風味、糸もずく、黒毛和牛のカレー、自家製アセロラゼリーといった内容です。お肉はその旨さや品質に定評のある愛知県は下村牧場のお肉、その中でも最高クラスや超希少部位を使用しているので肉質は間違いなく最高のもの、それでいて調理もお見事なものですね。まずは黒毛和牛あご肉の茹で煮、茹でた肉料理って正直個人的にそれほどそそられないのですが、コレはモノが違いましたね、お肉は希少部位のあご肉、旨みを逃さないよう茹で時間は２時間ほどということですがそれでいてすごく柔らかくて美味しいです、それに化学調味料は一切使わないといったお出汁も優しいながらもしっかりした旨みが感じられます。マルシンの冷しゃぶは美しくさえ感じるほどの見事な色合い、とろけるように柔らかな食感で甘みもすごくしっかり感じられますね、オレンジポン酢のさっぱりした味とシャキッとした白髪ネギ、味の染みたタマネギと大葉の風味が絶妙にマッチしています。ステーキはヒレの中でも味わいも柔らかさもトップクラスという超希少部位のテート、表面は少し香ばしさもあり断面は美しい赤色ですがキチンと火が入った生、正真正銘の「レア」で最高の焼き加減です。この上ないくらい柔らかな食感でお肉の甘み旨みがスゴいです、火入れでこの旨みが最大限に引き出されているんでしょうね、ものすごく美味しかったです。そのほかのお料理もどれも文句なしに美味しかったですね、これだけの質の高いお肉がいただけるお店はなかなかないと思います、大満足の内容でした、ごちそうさまでした。