東海でおすすめのネット予約できる寿司

三河前寿司三河湾の鮮魚を中心に新鮮な魚・名物！金銀穴子まぶし。出汁巻は、巻きたて！煮魚も絶妙なバランス。kisaragi-sakura.com

静岡県沼津市【山正】久しぶりにトロたくを食べに山正さんへ🧑‍🍳🐟🍺コース+アラカルトで頂きました🙏🙏初めてとこぶしの握りを食べましたが、肉厚ジューシーで美味しかったですね☺️そして最近、ハマっている芽ネギも。。。普段はあまり飲まない、焼酎も飲みながら楽しい山正nightでした✨〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

地下鉄池下駅から歩いて３分ほどの場所にあるお寿司屋さん「sushiなかの」です、休日のランチで利用してみました。店内はカウンター６席ほどとテーブル３卓ほどの席数、１３時少し過ぎくらいに入りましたがほかにお客さんは２組でした。⁡ランチメニューは１３２０円のランチをはじめ、１９８０円のすしセット、２５３０円の上ランチ、それに前日までに要予約の３８５０円のミニ会席がありました。⁡その中からいただいたのはにぎり9貫に細巻き1/2本、玉子焼き、茶碗蒸しに赤だしが付いて１９８０円のすしセット、お寿司はサーモン、タイ、かつお、赤身、甘エビ、こはだ、かに、たこ、いなり寿司、かんぴょう巻きといった内容、特に飛び抜けて良かったネタはなかったものの全体的に安定感あって悪くなかったです。⁡

刺し盛り２,3人前用を頼みました🤗金目の炙り刺し、ブリの腹身と身の刺身、タイ、サーモン。特に金目の炙り刺しは、香ばしく甘みが有り、柔らかく頂けました😊ブリ、サーモンも脂が乗っていて、とても美味しかったです😆２枚目は、明太だし巻き玉子です。こちらのお店は、魚介が、おすすめです👍

名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース（９９００円）前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ（にぎり）→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ（にぎり）島根産どんちっち鯵（にぎり）松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ１８０キロの赤味（にぎり）ボストン産生本マグロ１８０キロの中トロ（にぎり）コハダ（にぎり）車海老（にぎり）対馬産穴子（にぎり）甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート

栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター７席、それに個室もあるみたいですね。⁡夜のコースは税込１８７００円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。⁡まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。⁡にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。⁡車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。⁡そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。⁡ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。⁡