【2026最新】東海のおすすめ人気寿司

久居インターの近くにあるお寿司屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とテーブル、お座敷とあり席数はそれなりにありそうですね、１８時ころに入りましたがほかにお客さんはいませんでした。メニューはお寿司が１０００円の盛り合わせから３５００円の特選にぎりまでいろんな種類があり、お寿司に天ぷらや陶板焼きなどが付くすし定食も２０００円から３５００円まで４種類、それにお寿司以外にも１０００円から２５００円まで４種類の幕の内弁当や４０００円からの会席料理もありました。それにもちろん一品料理や単品のお寿司などもあるので一杯やることもできますね。初めての訪問なのでとりあえず１０００円や１５００円くらいのリーズナブルなお寿司でもと思いましたが、店名の付いた「天狗寿し」というメニューがあったのでそれを注文、値段は２４００円で中寿しと上寿しの間もいったお値段ですね。その天狗寿しはいくらにアワビ、かずのこ、まぐろ、海老、サーモン、イカ、あなごなどにぎり１１貫といった内容、しっかりと高級なネタも入っていますね。ネタはどれもしっかりした厚みがありなかなかにイイ感じ、味の方も脂ののったサーモン、柔らかくて甘いイカ、濃厚な旨みが感じられるまぐろ、それにアワビもすごく柔らかくてしっかりと口の中に広がる磯の風味がたまりませんね。どれもなかなか美味しかったです。ランチもにぎりに茶碗蒸し、サラダに赤だしが付いて１０００円とお手頃な感じだったので今度はランチでも訪問してみたいですね、ごちそうさまでした。

ミシュラン獲る前の訪問記録です。ずっと行きたかった、右江田です。こちらは、先代の時代に多分うかがった事があるのですが、なにしろ四十年前の事で全く記憶がありません。今回は16000円のお任せをお願いしました。まずは、赤貝・トリ貝・うるいの酢味噌和え羅臼産雲丹の茶碗蒸し海老いものカラスミ和え日本酒が進む、おつまみです。ここから握り赤いかこれは濃厚です。サヨリ巨大で味に厚みがあります。地物の車エビグラデーション状に生の部分と火を通した部分の味のコントラスト。長崎産１１０キロのマグロ漬け長崎産１１０キロのマグロ中トロ長崎産１１０キロのマグロ大トロマグロ３連発です。絶品。こはだ大きくて脂がのってました。サバハマグリ（あまりに美味しそうで、写真取り忘れです）これはおいしかった。あなごぐるっとしゃりをあなごが一周しています。長崎産１１０キロのマグロすき身の巻物味が濃いです。かんぴょう巻き車エビの入った厚焼き玉子三種類の赤酢を使ったしゃりが、とても気に入りました。内容は、握り主体でとても美味しいお寿司でした。日本酒のセレクトも気に入りました。

名古屋栄錦のど真ん中にある、冨すしにうかがいました。赤酢を使ったシャリは、ネタを引き立てる感じの優しさを感じました。お鮨は、バランスが良くてとても美味しい。サービス面も文句なし。数年後には、東海エリアを代表するお店になっているかも。水曜日土曜日のみのランチコース（９９００円）前菜盛りのどぐろ焼き・新物祖父江銀杏焼き能登半島産岩モズクシャインマスカット・イチジク・子持ち昆布・クリームチーズ・カボスゼリー蛸柔らか煮の素揚げシャンパン飲みたくなります。大将の料理の実力がわかる前菜でした。ブラボー。日本海産スズキ（にぎり）→いきなり柚子胡椒ワサビです。剣先イカ（にぎり）島根産どんちっち鯵（にぎり）松茸とキンキと海苔の茶碗蒸しボストン産生本マグロ１８０キロの赤味（にぎり）ボストン産生本マグロ１８０キロの中トロ（にぎり）コハダ（にぎり）車海老（にぎり）対馬産穴子（にぎり）甘エビたたき・利尻産ウニ・いくらの小丼玉子と胡瓜と穴子の太巻き汁だく稲荷浅利の味噌汁玉デザート

栄の繁華街、錦三地区にあるお寿司屋さん「冨すし」です、週末の夜に貸切会として利用してみました。店内はカウンター７席、それに個室もあるみたいですね。⁡夜のコースは税込１８７００円、前菜におつまみ、鮨10貫前後、季節の茶碗蒸しにデザートといった内容です。⁡まずは前菜とおつまみが続きます、おつまみの中でも特に気に入ったものは琵琶湖の稚鮎、まずまるで活きて泳いでいるような躍動感がある盛り付けからして惹き込まれてしまいますね。味の方もほろ苦さが感じられるオトナの味わいで、それに添えられてあるきゅうり酢が絶妙にマッチします。このきゅうり酢はそのままたっぷりとおつまみに欲しいくらいに気に入りました。⁡にぎりはチャイロマルハタ、スミイカ、鯵、鳥貝、キンキ、まぐろ、とろ、車海老、むらさき雲丹、穴子、巻物、つゆだくおいなりといただきましたが、柔らかくて歯切れも良く甘みも十二分に感じられるスミイカ、口の中にとろけるように広がる上品な脂の旨みがたまらないキンキなどどれも文句なしに美味しかったですが、特に車海老とむらさき雲丹が素晴らしかったですね。⁡車海老はチョット珍しい握り方でくるんとシャリを包み込むように握ってあります、このスタイルは初めてかも。でもコレはすごくイイですね、ぷりぷりの海老の食感の後からシャリが口の中にほどけるように広がります、海老自体もすごく甘みが強くってすごく美味しいです。⁡そしてむらさき雲丹、粒がしっかりした立派なむらさきウニで軍艦ではなくにぎりで雲丹を出してくれます。ただ間には海苔も挟んであってその海苔が実に見事なバランスでイイ仕事していますね。雲丹も甘みが強くってコレもめちゃくちゃ美味しかったです。⁡ネタが素晴らしいのはもちろん、そのネタをより引き立たせてくれるような工夫も随所に見受けられる見事な仕事ぶりはホント素晴らしかったです、ごちそうさまでした。⁡

熱海にある寿し忠さんで、お寿司ランチです！頼んだのは地魚のにぎりで、目鯛、金目鯛、鯵、太刀魚など熱海で取れたお魚をいただきました！ペットもバックに入れれば、入店できたのでよかったです！お吸い物も付いてきて、熱海の海鮮を味わうことができました！とても美味しく、おすすめのお店です！

元漁師が作る豪快な海鮮料理が楽しめるお店です！多彩なネタを一度に味わえるびっくり丼がおすすめ！住所:静岡県沼津市千本港町115-4アクセス:JR沼津駅からバスで約15分営業時間:■10:30～20:00(ラストオーダー19:30)

沼津港で絶品お寿司を堪能するならココ『武田丸』！沼津港で美味しいお寿司を求めて来店しました！お店前にある可愛らしいサメのぬいぐるみと、記念撮影ができるフォトスポットが目印です！今回オーダーしたのは「沼津名物寿司握り」2100円(税込)！やっぱり桜えびや、シラスなど沼津名物を堪能するのはマストですね！ちなみに、お寿司の提供はキュートな配膳ロボットが運んでくれます！そして提供されたお寿司！美しい見た目は、まさにお寿司のアベンジャーズ！それでは、桜えびの軍艦巻きからいただきます…！🤦‍♂️「武田丸…ありがとう！」新鮮さ際立つ桜えび、最＆高！そして、シラスの軍艦巻き…！ぷりぷり感がたまりません！甘エビやマグロ、どのネタも美味しくて沼津港に来て良かったと思えるお寿司達でした！🍣沼津に来たらまた食べに行きます！ご馳走様でした！(2023年8月4日来店)

ＪＲ紀伊長島駅から歩いて１０分弱ほどの場所にあるお寿司屋さん、平日のランチで利用してみました。店内はカウンターとお座敷といった造り、１３時ころに入りましたがカウンターはいっぱいとなかなか盛況な様子でした。ランチメニューは１２５０円の旬の造り定食、旬のにぎりをはじめ、上造り定食、海鮮丼、まぐろ丼、きまぐれちらしとあり、うどんまたは汁物が付いて１０００円から２０００円といった価格帯です。さんま寿司ないかなって思っていましたがランチメニューにはないみたいですね。そんなわけで旬のにぎりを注文です。旬のにぎりはまぐろの軍艦、アジ、カツオ、アカイカ、とびうお、ハマチ、太刀魚の炙りなどにぎりが１０貫、それにうどんまで付いて１２５０円はなかなかお値打ちですね。味の方もどれも悪くないですね、特に淡白ながらも引き締まった味わいのトビウオ、柔らかくクセのない味わいに甘いツメの味がマッチしているアカイカは気に入りました。このくらい気軽にお寿司がいただけるのはうれしいですね、夜に来るのはなかなか難しい場所なので機会があればまたランチで再訪したいと思います、ごちそうさまでした。