【2025最新】東海のおすすめ人気創作料理・無国籍料理

フードふうどにてランチです。こちら、世界各国のお料理が食べられるお店とのことです。国境を越えるのが困難な今、行くべき店かもしれません。いただいたのは、日替わりランチこの日はミッレコセッデイタリア料理で、ソーセージ、ハム、豆、パスタの煮込みとのことです。その他、スープと前菜もありました。なかなか特徴のある感じで、説明もありましたが、よくわかりませんでした。店員さんの説明が悪い訳ではなく（サービスは良かったです）、聞いたことのない単語なので頭に入らないのです。もう少し、詳しい説明（黒板等に）があれば、もっと印象がよくなるし、料理も楽しめると思いました。

名鉄豊田市駅から歩いて５分ほどの場所にある「蕎麦と懐石料理一献庵」です、週末のランチで利用してみました。店内はカウンター５席とテーブル７卓の席数、１１時３０分ころに入りましたがほかにお客さんは３組でした。⁡ランチメニューはざるそばに４種類の丼から選べる丼が付いた蕎麦と丼のセット、ざるそに八寸、お造り、天ぷらなどが付く蕎麦御膳、それに鴨つけそばや海老天おろし、越前名物辛味大根蕎麦なんかもありました。⁡その中から蕎麦と丼セットを注文、丼は天丼、鉄火丼、ソースカツ丼、角煮丼から選べたので天丼をチョイス、コチラのお店のお蕎麦は大将が毎朝手打ちで打っている蕎麦で、のどこしと香りを追求した太さ1.5mmという極細のお蕎麦で茹で時間はたったの１０秒というバリカタそばということ。バリカタそばということですが決して硬いわけではなく極細ながらもしっかりとしたコシと風味が楽しめる美味しいお蕎麦です、コレはかなり好きかもです。⁡天丼の方も海老が２尾とかぼちゃ、茄子、さつまいもにししとうといった具で、サクッとした衣にぷりぷりの海老、甘いかぼちゃなどどれも美味しかったです。⁡ココのお蕎麦はなかなかに気に入りましたね、これならほかの料理も間違いなさそうなので今度は夜の部にお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

VISONにある「竜吟虎嘯」です、平日の夜に再訪です。この日いただいたのは松阪牛特産ヒレ肉や松葉ガニを使った特別コース、香箱蟹のティラミスに始まり、松葉蟹のしゃぶしゃぶ、愛ふぁーむ肉厚椎茸と松阪牛のハツ、トリュフ香ロッケ、松と鼈、答志島トロ鰆のミキュイ伊勢志摩備長炭の香り、鴨のアピシウス、伊勢海老のローストアジアの柑橘系の香り、特産松阪牛ヒレ肉の薪焼き松阪牛内臓と共に、松葉蟹とポルチーニ茸のリソット、熟し次郎杮といった内容です。⁡食材も豪華ですがやはりシェフの腕が違いますね、最初から最後までどの料理も文句なしに美味しかったですが、いくつかピックアップして感想を書かせてもらうと、まずは一品目として出てきた香箱蟹のティラミス、トップにはお豆腐と生の落花生をペーストにしたソース、さらには蟹の殻を乾かせて粉末にしたものをかけてあり、確かにティラミスのようなイメージですが、その下には香箱蟹のすべてが隠れています。一番下にほぐしたカラダの身、その次に内子、その次に足の身、一旦生地を挟んでその上に外子と、余すことなく蟹を堪能することができました。⁡次に愛ふぁーむ肉厚椎茸と松阪牛のハツ、椎茸を器として、その中に松阪牛の身をほぐしたものと松阪牛のハツとミノ、最後は上から雲丹を乗せてしいたけのソースをかけてあります。お肉の旨みがスゴいですが、雲丹と椎茸もそれとケンカすることなく見事にまとまっていますね、コレはめちゃくちゃ気に入りました。⁡そしてメインの特産松阪牛ヒレ肉の薪焼き、特産はＡ５ランクのお肉よりもさらに飼育年数が長い最高のお肉で相変わらずココのお肉のレベルの高さには脱帽ですね。素材も文句なしですが、そのお肉を薪焼きでローストにする調理も実にお見事、外側は薪で香りを十分につけて香ばしくして中は美しいくらいの絶妙な火入れ加減で最高に美味しいですね。さらに付け合わせは松阪牛の内臓のトマト煮込みと松阪牛ホルモンと肉料理に敢えてお肉を付け合わせにしてある遊び心も肉好きのワタクシニとってはうれしい限り、素晴らしかったです。⁡

幸せランチ🍽️念願叶って、初来店運ばれてくるたび、うわぁ！💓歓声が上がってしまいます大皿で提供してくれるのが、このお店のポリシーランチセットのチョイスは…どっさりサラダ🥗びっくりしたけど、美味しくてペロリ😋パエリアの釜飯シラスもたっぷり黒トリュフのカルボナーラ🍝チップが爽やかな燻製は臭みもなくて柔らか〜つくね？鴨？タコベーコン一つ一つ手が込んでて、このお値段は驚き‼️お誕生日のお客様に忙しい中、走ってきてギター🎸を抱えるシェフ♪HappyBirthdaytoyou〜シェフの人柄も垣間見え大満足💓満席のお店を2人でまわしてるので要予約です！3月で移転してしまうそう近くで、またシェフが何かしら企んでるようですが古民家のこの味は、あと少し！

居酒屋さんの鯛ご飯ラーメン💕☺︎鮮魚炭焼だいにんぐ胡座・鯛骨らぁ麺あぐらさん✎岐阜県本巣郡北方町春来町２丁目７☎︎0583-23-5289定⃝休⃝日⃝月曜日休営⃝業⃝時⃝間⃝11:00-14:00（鯛骨ラーメン）17:30-23:30（居酒屋）駐⃝車⃝場⃝停めやいよ🙆‍♀️𐊦𐊪𐊖𐊗𐊠𐋉𐊯𐊠𐊰@agura_honten10食限定☑こってり鯛骨ラーメン1000円全のせ＋300円✦レアチャーシュー2枚✦太メンマ3本✦後醍醐卵味玉🥚1個✦チャーシュー増し+350円✦ご飯無料✦炙りチーズ+150円✦鯛炙り＋250円❤︎ずうっと気になった鯛骨ラーメン💕６月の限定🤣10食を食べに🚗❤︎扉がかわいい❤️小ちゃいから、くぐって長瀬に入るよ💕❤︎店内は、広々して、カウンター席と座敷のテーブルがあるよ。❤︎見て思ったのが、ベビーokだよ🙆‍♀️ラーメン食べたい時があるよね、横に寝かせて食べれるよ💕なかなか食べに行けれない育児されてるママに、おすすめしちゃう🙆‍♀️❤︎カウンター席は、作っている所が見れて、楽しい💕❤︎鯛骨スープは、うまっ💓とろっとして濃厚なのに後味があっさり💕❤︎レアチャーシューは、ピンクでスープにひたすと、色がかわって、柔らかく食べれるよ❤️❤︎焼豚も分厚く、食べるとほろほろ💓麺は、国産小麦粉、平打ち太麺でつるんつるん☺️❤︎と中、生姜入れてあっさりにしたり、ニンニクを入れてガツンと食べたりして味変を楽しんだよっ😋❤︎〆ご飯無料に鯛のカマの身が程よい脂がのった炙り鯛にチーズを乗っけて炙りましたよ💕❤︎チーズがのびて、炙ったチーズが香ばしく美味しい💕とろっとろっの煮卵をのせて、スープをかけて完食💕💕女子お一人様でも大丈夫🙆‍♀️お昼にお子様とベビー連れでもOKですよっ。❤︎夜は、居酒屋で店主さんが市場に行って新鮮な魚を仕入れてくるよ🐟炭火焼き料理も気になります👍リピ確定👍美味しいから食べてみてね💕

平日の夜に１０人ほどの宴会で再訪です。１８時の予約でしたが多くのお客さんが入っていましたね。この日もコースの飲み放題をいただきました。コースの料理は季節の重箱、新鮮野菜のサラダ、馬鈴薯しんじょ、鯖味噌ホイル焼き、もち湯葉豆腐、揚げ物盛り合わせ、国産牛サーロインステーキ、〆の名物ハヤシライス、季節のデザートといった内容です。良かった料理は季節の重箱のお造り3種盛り、まぐろ、サーモン、ブリでしたが特に脂の乗ったブリがすごく良かったですね。一方でメインの言い方は悪いかもですがちょっとショボいかなって。でも柔らかくてお肉の旨みもしっかりと味は悪くないですね、ただ普通のお店ではカットしてそうな脂身が思いっきり付いているのはどうかなってところでした。

こちらもぷりっぷりな鶏のやきとり！梅の風味がこれまた最高なんじゃ！クセになっちゃうのがよきまるよきまるよきまる！！！

地下鉄伏見駅から歩いて３分ほどの場所にあるビルの地下にある居酒屋「MiRAI」です、平日のランチで利用してみました。店内は入口入ってすぐにカウンター１０席ほど、それに奥にテーブル１０卓チョットといった造り、１２時３０分ころに入りましたが席にはまだ余裕がある感じでした。⁡ランチメニューは７００円の今日のおばんざい３種定食をはじめ、豚バラもやしポン酢炒めや豚汁、サバの味噌煮、豚生姜焼き、唐揚げ、角煮カツネギ味噌、角煮カツとじ、厳選お刺身などの定食をはじめ、角煮カツ丼やピリ辛ミンチ丼といった丼ものがありましたがワタクシのお目当ては角煮カツ丼、ごまみそと卵あんかけがあったので卵あんかけの方をチョイスです。⁡その角煮カツ丼の卵あんかけ、餡は溶き卵のようなものをイメージしていたので中央に卵黄というスタイルのこのカツ丼は少し想像と違いましたが、この餡の味は好きですね。角煮カツもカリッとした衣は好みのタイプでボリュームもしっかりで悪くなかったです。⁡夜もカウンター席限定のお得なちょい呑みセットとか一人鍋なんかもあったので機会があれば夜の部にもお邪魔したいと思います、ごちそうさまでした。⁡

伏見にあるネオ和ダイニングミライにうかがいました。飲食店がたち並ぶエリアの地下１階にあります。ランチメニューは、鶏皮山椒丼５００円。鶏むね肉ヘルシー丼７８０円。台湾ミンチ丼８８０円。豚汁セット定食８８０円。豚角煮カツ丼９８０円。（テイクアウトドリンク付）テイクアウトコーヒー付きのワンコイン鶏皮山椒丼は、同僚が味とコスパを絶賛していました。いただいたのは、多分名物の豚角煮カツ丼。瑞浪のカツ丼を思わせる味付けで、これはなかなかの、完成度でした。美味しくいただきました。テイクアウトドリンクは、ちょっと嬉しいサービスですね。

久しぶりに友達とランチへ😋🍴💕前々から会いたいねーとか言いながらコロナで中々会えず🥺同じ市内だと言うのに2年ぶりに(*´꒳`*)♡やじろべえのお店は掘りごたつで完全個室~~~ゆっくりおしゃべりするには最高の場所なんだよね😃😊11時に入って3時まで粘ってしまいました(笑)今度はいつ会えるかな😁令和4年8月27日

旬の野菜やふんだんに使った創作料理のお店、エスポアールに行ってきました。ランチ、ディナーともに月替わりでコースメニューが変わるそうです。完全予約制です。丁寧な接客で、ゆっくりと食事ができました。目でも楽しめて春がいっぱいでした👍

さて、この日は刈谷駅近辺で飲み会です。約２０年振りに刈谷駅に降り立ちました。予約時間まで少し余裕があったので、ゼロ次会のお店を探したところ「肝屋」を発見。伏見にある本店には何度かいったことがありますが、刈谷店のようです。満場一致で入店。オーダーは、カニ胆コロッケ・手作りレバカツ・牛タン伏見と同じ味です。少し残念だったのは、ワンオペのためか、せっかくのテーブルチェックに時間がかかりすぎたことですね。

愛知県蟹江駅から徒歩約4分。創作料理とお酒を楽しむ店、muku。近鉄名古屋駅から一駅なので、都心からすぐ。感動するぐらい旨い店。マジ！お任せのコースと、オススメ単品メニューをいろいろと注文。特にオススメは、低温調理のスモークサーモン。食べたら溶けますw生アスパラの塩昆布和えや、ささみのフリットはお酒のアテに持ってこいの味！毎日オススメメニューが変わるので、毎回行くのが楽しみになるお店。またきますね♪

お通しから、うまっ😋今日のオススメ🐟秋刀魚と梅の春巻き…旬の秋刀魚が春巻きに！意外だったのですが、梅が、さっぱりしてうまくまとめてる〜♪🥔キタアカリの明太バターホクホクっ大好きな生麩の田楽🍢表面がカリッと焼けてて、中はモチモチ味噌がまたいいお味💓ジューシーなだし巻き卵肉厚のほっけいつ伺っても、美味しい幸せな晩御飯😋

名古屋の名東区方面、喜多山駅から車で約8分、やじろべえいのこし店さんへ♪お子様からご年輩まで楽しめる和食レストラン。いろいろと食べたく、少量ミニ丼セットを注文。ミニカツ丼とミニざる蕎麦、サラダ、茶碗蒸しがついてくるお得なセット。さっそく食べたが、ミニカツ丼、全然ミニじゃなく、ボリューム◎サラダはヘルシー、ざる蕎麦は昔ながらの味。美味い、不味いという話よりも、メニュー数多く、和空間なお店作り、ファミリー向けにオススメなお店と感じました。#

津駅前にあるビルの２階に入っている居酒屋、ご存知「魚民」です、平日の夜に１０人規模の宴会で利用してみました。店内は個室を中心に席数はかなり多くありますね、１８時３０分ころに入りましたがぼちぼちといった客入りでした。この日いただいたのは飲み放題付き税込３２００円のたことサーモンのカルパッチョと岐阜名物！鶏ちゃん焼コース、すごくリーズナブルですが料理の方も値段相応ってところですね。良かったのはたことサーモンのカルパッチョ、しっかりした大きさのタコに脂ののったサーモン、たっぷりのドレッシングにオニオンスライスがよく合いますね。逆に残念だったのはシメに出てきたたっぷりおろしの冷やし茶そば、明らかに茹で過ぎの麺でびっくりするくらいやわやわ、コレをそのまま提供するのはどうかなって感じるくらいでした。とは言え安いことには間違いないのでとにかく安く宴会をしたいって方には悪くないのかなって思います。

13人くらいで飲みました。宴会に向いてる広くて良い感じの居酒屋3000円のコースを頼みました。海鮮、刺身系が美味しくて、あっという間に無くなりました💦あと納豆と天かす、卵，ネギ、味噌？をまぜて食べるやつが美味しいサクサク感になっとうのネバネバ、濃厚な感じ。お酒も、2時間飲み放題2000円でプレミアムモルツ、サワーカクテル🍸ワイン焼酎、種類は60くらいはありましたお酒と刺身頼んどけば満足できそうまた行くのありです。

名古屋の栄駅から徒歩約5分。またきました！鴨しゃぶと日本酒といったら、ここ鴨しゃぶ粋玄さんへ。金色の透き通ったスープが体に染み渡る。ロースとモモの食べ比べ。個人的にはロース！オススメの日本酒を順番に頂いたが、結果、どれも旨し。林が飲みやすかったかな。〆は蕎麦と雑炊を堪能。こちらも、個人的には雑炊は間違いない！またきますね♪#〆は雑炊

静岡県沼津でがっつりお肉料理を食べるなら『ベルサイユのバル』！こちらは、JR沼津駅から徒歩約6分のところにあります！肉ミートや、ローストビーフ、肉刺しなど、お肉料理を堪能できるお店です！そのほかにもアヒージョや、ラクレットチーズなど豊富なメニューがポイント！女子会にもぴったりなお店です！

愛知県、関西グルメ巡らせて頂いております▷▶@cocomimi0402海鮮にするか焼肉にするか悩んでお店がなかなか決まらない！そんな時にどっちも楽しむことが出来る居酒屋さんが堀田駅にあった！【海鮮と焼肉蔵の舞】⬇️今回頼んだものはこちら・刺身盛り合わせ【特上】¥1,999・トロたく太巻¥1,699・イクラこぼれ飯¥1,599・蟹なだれ寿司1,699・手羽先唐揚げ¥550・牛スジ大根¥599・生牡蠣¥599・肉汁ギョウパオ¥680・とろサーモンレアカツ¥999・あら汁¥150・厚切り牛タン¥1,380・特選ロース¥999・上牛タン¥980・厚切り黒毛和牛¥1,480・和牛焼きしゃぶ生レバー¥999海鮮はプリプリとした新鮮な食感が楽しめ、特に刺身は口の中でとろけるような滑らかさがたまらない！焼肉はジューシーで、噛むたびに肉汁があふれ出し、柔らかさと程よい歯ごたえが絶妙だね〜新鮮な海鮮は素材本来の甘みと旨みが堪能できておすすめ！特にお刺身は、醤油とわさびだけで十分に美味しくいただけるよ焼肉は、特製のタレや塩で味付けされており、肉の旨みを引き立てているね炭火焼きならではの香ばしさがプラスされ、さらに美味しさが増し増し♡【海鮮と焼肉蔵の舞】さんは、上質な海鮮と焼肉をリーズナブルな価格で楽しめる居酒屋新鮮な食材を使った料理はどれも絶品で、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事が楽しめるから飲み会、デートにぜひ行ってみてね♪♪⬇️お店のアカウント⬇️他にもオススメグルメご紹介中〜✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼【海鮮と焼肉蔵の舞】📍愛知県名古屋市瑞穂区惣作町1-44-3ルメイユール1F📞052-385-2859予約:可能⏰火・水・木17:00〜23:00金・祝前日17:00〜23:30土・祝日16:00〜23:30日16:00〜23:00定休日:月曜日🚃堀田駅から徒歩4分💰カード‪‪‪✕‬電子マネー‪‪‪✕‬QRコード‪‪✕‬🅿️無し✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼