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焼肉・ホルモン さっちゃん
伏見/焼肉、ホルモン、居酒屋
伏見でいつも行列の出来ている、二郎系ラーメン屋の隣にできた、焼き肉・ホルモンさっちゃんにてランチです。いただいたのは、上ホルモン・カルビ丼950円。あるはずの、天辺玉子が、乗ってないので、確認したところ、セルフですが、スープとキムチと漬け物、ライス、生玉子食べ放題。つまり、生玉子何個乗せても、大丈夫なんですよ。素晴らしい!食べてる途中にもう一つ投入しました。味は、想像通りの味でした。ライスも食べ放題ということは、普通の焼き肉メニューもあるのかも。
ホルモン一頭買いと店頭の看板に書いてありましたが、ホルモンが売りのお店の様で、もみダレをせず、全て塩のみの提供との事でした。どれもお値打ち価格でコスパ抜群なのですが、特にミックスホルモン!他のお店だと本当にミックスされていて色々なホルモンがあっちこっちになっている事が多いですが、こちらは部位ごとに分かれていて、なんと10種類も!ホルモン内臓が豊富。ホルモン系は赤身と違い新鮮なのが旨い。新鮮なホルモンを出すため味付けは塩のみ。味噌たっぷりの名古屋系ホルモンを期待すると肩透かしを食らう。出てくるものが新鮮で美味しいため塩のタレを付けすぎると味が塩っからいので下味で十分いけ酒のお供にいいかと。味噌タレ、醤油タレ、特性スパイス、胡麻油と試しましたが特性スパイスか胡麻油が個人的には合うかと思いました。
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和牛焼肉わ
岡崎/魚介料理・海鮮料理、鉄板焼き、焼肉、ステーキ、居酒屋
岡崎市にある和牛焼肉「わ」さん♪@wagyu_waお洒落なラグジュアリー空間で美味しい焼肉がいただけます😊✨少しリッチに平日のディナーで「夢浮橋」8,800円のコースをいただきました🤲※写真は4人分です※2階の完全個室のお部屋に案内していただきました✨コース内容◆旬の有機野菜と前菜六種◆和牛炙りといくらの手巻きと山芋キムチ◆牛タン3種盛り牛タン・極上タン・極上タンの厚切り◆トリュフと卵黄で食べる特上ロース焼きすき◆本日の厳選肉塩二種◆本日の厳選肉タレ二種◆満月の玉子スープ◆肉の王様シャトーブリアン◆選べる〆盛岡冷麺or〆の和牛牛スジカレーor至高の贅の極飯◆選べるお口直しバニラアイスor季節のシャーベットorピスタチオアイスorほうじ茶パンナコッタ◆食後のわ紅茶特に美味しかった3品をご紹介✨「極上タン」薄切りなのに脂が乗っていて旨味がすごい!コリコリ食感がたまらない♡「極上ロース焼きすき」さっと炙って、卵黄と絡めていただきます。上質なお肉×卵黄。美味しいに決まってますよね🥺✨一口大のご飯もいただけるので、残った卵黄と一緒に卵かけご飯としていただきます。これが最高すぎた〜😭💓「シャトーブリアン」サシが綺麗に入っていてピンク色が美しい...♡さっと表面を焼いて少しレアな状態でいただきます。口に入れた瞬間とろけて、脂が甘くて美味しい🥺選べる〆は牛すじカレーにしました😌ともさんかく、まるしん、かいのみ、らんぷと希少部位を少しずついただけるのも嬉しかったです✨大満足の内容で、お腹いっぱいで帰宅しました💓☺️笑ランチのハンバーグもすごく気になるな〜😳また行きたいな〜💓ご馳走様でした🤲♡📍444-0078愛知県岡崎市伊賀新町3番地21和牛焼肉「わ」営業時間11:00〜15:0017:00〜22:00定休日月曜※月曜が祝日の場合翌日駐車場あり
前々から気になっていてたまたまこっちの方に用事があったので予約して来店店内はラグジュアリーな空間1階はカウンター席とテーブル席案内された2階には個室が今回は人気メニューをひと通り注文⬇️コース内容はこちら・特上生タン~芽ネギの黒胡椒だれ〜・キムチとナムルの六種盛り・卵黄とトリュフで食べる特上サーロイン焼きすき・女王のキムチ・和牛レアユッケ・葵希少部位三種盛り・和牛ハラミ・「わ」のサラダボウル・「満月」の玉子スープ・シャトーブリアン・和牛レアユッケ飯・デザート・わ紅茶お目当ては「シャトーブリアン」贅沢にも金箔がかかっていて、見た目から華やか一口食べてみると、シャトーブリアン特有の柔らかさとジューシーさが口いっぱいに広がって肉の旨味がしっかり感じられるね◎噛むたびにその豊かな風味が楽しめる!金箔自体には特に味はないけれど見た目と食感に特別な体験をもたらしてくれるね✨️シャトーブリアンは脂肪が少なく、非常に柔らかい部位焼き加減も絶妙で、表面は香ばしく、中は程よくレアに仕上がっていて私焼くの上手だなって思った(自画自賛)「女王のキムチ」、名古屋で「王様のキムチ」を頂いたことがあるけれど「王様のキムチ」は白菜キムチで中に海鮮たっぷりだったけれど「女王のキムチ」はむき出し!海鮮たっぷりだし何よりイクラがたっぷりでキラキラ輝いていた✨️デザートの種類が豊富で感動した!!!私は「クロワッサンのフレンチトースト」を注文フレンチトーストのクロワッサン、初めて頂きましたが最高に美味デニッシュ派だったけれど覆された!これからクロワッサンのフレンチトーストを全国に広めていって欲しいそれくらいお気に入りになりました!店員さん、店長さんの接客もみんな丁寧でここはまた着たいし大事な人と過ごしたいなって思いました♡♡
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焼肉&手打ち冷麺 二郎 KANAYAMA(じろう)
大須・金山・鶴舞/ステーキ、焼肉、居酒屋
平日の夜に再訪です。この日いただいたのは8000円のコース、キムチナムル盛り合わせに二郎サラダ、厚切り塩タン、赤身タタキ、シャトーブリアン、サーロイン焼きすき満月卵、二郎冷麺、ミスジ、ランプ、ホルモン盛り合わせ、選べる鉄板焼きめしにデザートといった内容です。まずは厚切り塩タン、しっかりとした厚みがありながらもすごく柔らかくてタン特有の心地よい食感と旨みがしっかりと楽しめます、いきなりさすがといったレベルのお肉でこの後のお肉への期待も膨らみますね。実際にその後のお肉も期待どおりの見事なものばかり、シャトーブリアンは宮崎県A5和牛のものでものすごい厚みがあって完全にステーキですね、柔らかくてお肉の甘みがしっかりと感じられてすごく美味しいです。焼きすきも宮崎県A5和牛のサーロイン、コレはアミの上でさっと炙るようにしていただきます。甘いタレがしっかり馴染んだお肉に濃厚な満月卵がしっかりと絡んで最高ですね、残った卵には白いご飯を少しもらってプチ卵かけご飯として余すところなく堪能です。シメのご飯ものはペペロンチャーハンとキムチ焼きめしをチョイス、どちらもしっかりした味付けですが濃い味が好きなワタクシにはこのくらいのがちょうど良いくらい、お酒にも合いますしね。最後のデザートまですべて美味しくいただけました、肉質、ボリュームともに8000円という値段からすれば十分すぎますね、相変わらず満足度の高い内容でした、ごちそうさまでした。
店名【焼肉二郎】/📍名古屋市金山〈オーダー〉🔸A5牛丼セット大盛り¥1,210※牛丼、冷麺、キムチ付き🔸濃厚な高級卵黄¥200くらいでした!金山駅から歩いてすぐの高級感ある雰囲気良き焼肉✨ここの冷麺が本当に美味しい😍ランチは質の良いお肉がお値打ちに楽しめる🤤僕のオススメは牛丼セットで、激うまな牛丼に二郎名物の冷麺も楽しめる最高のセットだよ♪二郎名物のA5の牛肉をふんだんに使った超美味しい牛丼❤️追加で超濃厚な卵を頼んで、紅生姜の上に…金山でのランチ候補にぜひ🥰—-✄———-✄———-✄——-✄———-✄———-▶︎住所:名古屋市中区金山2-16-16冨士田ビル2階▶︎営業時間:ランチ/11:00~15:00ディナー/17:00~21:00⚠️まん防期間はアルコール20時まで▶︎定休日:不定休▶︎駐車場:なし(近隣コインパーキングあり)▶︎最寄駅:金山駅徒歩4分▶︎支払方法:カード・現金▶︎電話:050-5488-4731▶︎予約:可能
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