【2026最新】甲信越で日本酒があるおすすめのグルメ・レストラン

色紙がたくさん飾ってあるお店でした雨で寒かったのあり初めてのほうとう美味しゅうございました😋

白州工場の見学の後、小淵沢にある但馬家幸之助さんに寄りました焼肉但馬家幸之助さんは山梨県北斗市（小淵沢）と長野県茅野市にある焼肉専門店です「食べログ焼肉EAST百名店2020」と2021年に選ばれた焼肉店です昼間はリーズナブルなランチやってますこの日は平日の閉店間際だったので空いてました以前、友人と行った時はすごく混んでした昼時は行列ができる人気店です４人で焼き肉ランチＢを注文しましたロースとカルビの盛り合わせミニサラダ、小鉢、ご飯、スープ付きです娘がしいたけを追加してましたここのランチはリーズナブルでとても美味しくてオススメです✨

長野旅行した際にうなぎ割烹桜屋さんに行きました。ちょっと奮発して5000円ほどの鰻を注文。柔らかくてふわふわ、蒲焼のかおりが香ばしかったです。ご飯の中にも鰻が敷きつめられていて幸せでした。すっごい美味しかったのでまた行きたいです。

臺眠(ダイミン)は、七賢の酒蔵の隣接地にある蔵元直営レストランです。蔵元ならではの仕込み水や米麴、しぼりたての酒粕等をふんだんに使用した手作りの献立を味わうことができます。臺眠（ダイミン）は、俳諧を辻嵐外に学んだ四代蔵元北原伊兵衛延辰(1789～1830)の俳号から命名したそうです。開店ちょっと過ぎに到着したのですがもう待ってる方が😵40分くらい待ちました。二階の席に通されるとまず、七賢の仕込み水と書かれた水のボトルが運ばれて来ます。せっかくだから酒粕を使った料理にしようと思ったのですが、ビーフシチューが美味しそうだったのでビーフシチューにしました。グツグツ煮込んだビーフシチューが運ばれて来た時ビーフシチューにして良かったと思いました。とても美味しかったです✨木のぬくもりも感じるような建物、裏にはテラス席もあり(要予約)雰囲気がとてもいいです。

クマ散歩：臺眠で品行方正なクマは甲州豚の塩糀づけ焼き定食、酒屋の夏膳＆七賢スパークリング日本酒山ノ霞の台ヶ原の昼下りTheBearhadadrinkafternoonwithStirFriedKoshuPorkpickledinSaltedRiceMaltLunchCombo,Brewery'sSummerLunchCombo&ShichikenSparklingSakeYamanokasumiatDaimin,Daigahara！♪☆(*^o^*)

長野県長野市長野大門町にある、ザフジヤゴホンジンです！日本庭園を眺めながら、長野の食材を活かした、本格イタリア料理を楽しめるレストランです！善光寺へ行く通りの、中央通りにお店があります！ランチ11:30～15:00（L.O.14:00）ディナー月曜17:30～21:30（L.O.20:00）火曜～金曜17:30～22:00（L.O.20:30）土曜19:00～22:00（L.O.20:30）日曜19:00～21:30

*【藤屋御本陣】美味しい香りに誘われて*そしたらまさかの藤屋さんだった！**歴史のある、ホスピタリティも高くてファンが多い藤屋さんこういう素敵なところで働きたいな〜**！

📍ーーーーーーー⭐値段:4⭐味:7⭐サービス:8⭐雰囲気:7⭐コストパフォーマンス:8ーーーーーーー訪問時食べログ：3.53新潟県との県境近くにある富倉地区にある飯山市の奥深く、街からは10分程度の場所にありますお店には大きな駐車場があり、周囲には本当に何もありません迷う方が多かったのか、付近の道路上に案内看板が目立つように出ていたので、道がわかりやすかったです こちらは予約不可だったため、お盆シーズンというのもあり開店時間の11時前に行き、店前に出ていたボードに名前を記入しました開店時間になると続々とお客さんがやってきました かじか亭のそばは土地名産の「オヤマボクチ」を使った10割そば「オヤマボクチ」は牛蒡のような繊維で、取り出す作業が難しく手間がかかることから量産できず、オンラインが主流になるまでは北信州でしか食べることのできない「幻のそば」と呼ばれていました◆せいろ(900円ほど)そばとオヤマボクチの香りは弱め、初心者でも食べやすいお味です長野らしく1人前でも量があるので、女性1人だとおなかにたまりやすいかもですつゆは鰹出汁がガツンときいたお味でした◆天ぷらバー値段は数100円だったような、、2人前頼んで写真の量でした信州の名産りんごを揚げたものもはいっており印象に残りました揚げ方も粒子が細かくサクサクっと食感が楽しい、地の山菜もたくさん入った美味しいてんぷらでした◆蕎麦屋の味玉（2個/100円）味がしみしみの味玉いい半熟具合でした、出汁ベース醤油の味がしっかりです このほか、笹寿司を頼んだ方からもらいました笹の香りが酢飯に移り、上に乗ったせんまいがいいアクセントを出した北飯山の伝統食米がほしい方や、地域名産のものを楽しみたい方はぜひ木曜日や希望があれば、そば打ち体験もできるそうです（要電話）ごちそうさまでした 【営業時間】10:00～16:00【定休日】毎週火曜日毎年12月初旬から3月中旬まで冬期休業

とんかつ屋さんの生姜焼きー‼️甲府昭和のイオンモールの横にあるとんかつ屋「直治郎」さんに又行ってきました〜😆今回はとんかつではなく生姜焼きです🤤ネットの口コミを読んでいたらここの生姜焼き食べてみたいなぁ〜って気になって食べに行ってきました😁特上ロースと特上ヒレの生姜焼きを注文ました😆まず容姿に驚きですよね〜😳イメージしてた生姜焼きとは全然違ってほぼトンテキ❗️しかも極暑❗️フォークとナイフで食べやすく切って実食🙏とにかく、めっちゃ柔らかい〜😆そして、めっちゃ美味しい〜😆食べ応え抜群です👍大根おろしとからしがついているので味変しながら食べましたよ〜😊生姜焼きのソースもとても良いお味です👍大根おろしでさっぱり食べるのもとても美味しい〜😋ちょっと他では味わえない生姜焼きだと思います😊三種の漬物も相変わらず美味しい😋👍食後にプレミアムソフトクリームの小を頂きました😋可愛いコーンに乗った濃厚なソフトクリーム🍦食後のデザートにちょうど良く、小でも結構たっぷりソフトクリーム入ってました😆大変美味しゅうございました〜😋営業時間11:30〜14:3017:30〜20:45(L.O)定休日木曜日第一、第三の水曜日