【2026最新】甲信越で夫婦におすすめの居酒屋・ダイニングバーTOP3

山梨の小淵沢駅から車で約10分。山梨の創作和食料理はここ、秀よしさん。またきました♪料理、酒、美味い！！身体に優しい和食で、酒に合う料理がたくさん♪今回は山菜系の料理が多く、身体が綺麗になった気がしますwwお決まりのコース料理♪クイズ形式の献立。次に何の料理が出るか期待させられます。各料理のネーミングが最高です！店主、大好きです！またきますね♪

松本の新三よしの浅間温泉いろりをかこむ店。松本市内に有る本店は明治から続く馬肉料理専門店です。♨️温泉旅館のFAN!MATSUMOTOに併設されていて外に出ること無く食事に行けます。宿泊予約の時点で、馬肉料理のコースを選択していました。写真撮り漏れ有り全てご紹介できませんが、ヘルシーな馬肉料理を美味しく、雰囲気良く頂きました。が、好みでしょうが、囲炉裏で焼く串刺しの馬肉のリンゴ巻きは普通に分けて食べたい😅🍎。🐴。桜鍋の肉が固く肉の部位が気になりました。コースとは別に夫婦とも好きな、信州サーモンを頂きました。脂がノリノリでトロける旨さですが臭みが無い👍肉厚できめ細かく綺麗なサーモンカラーはお見事ですね🎶お酒は諏訪の純米吟醸酒の真澄のあらばしり。サラッとした飲み口で水のように飲める危険なお酒。美味しかったです😋囲炉裏で岩魚を焼けるコースもあるので、今度はそちらも良いなぁと思いました。宿のご案内、続きます!MATSUMOTO

甲府市は大里の呑み食い処好(YOSHI)さん。まだオープンして半年ほどの新しいお店で、お噂は聞いておりましたが、やっとお伺いできました。店内はテーブル2席と長めのカウンター。明るい雰囲気で1人でも入りやすかったです◎ビールを注文するとすぐ出てきました！これ本当にありがたい。◾️お刺身のちょこっと盛り合わせ。この日は真鯛、いなだ、まぐろ、かつお。どれも身がしっかりしてて、特にかつおは超厚切り！鮮度も◎でございます。◾️串焼きは目の前で焼いてくれますが、アクリル板で囲われてて煙の匂いは気になりません。おすすめを中心に頂きました。まるハツ。ハツを広げずにそのまま焼いてるとのこと。ハツならではの食感は残しつつ、ジューシーさが増してたまりません！肉巻きのシソ。豚の脂とシソのさっぱりがめちゃくちゃ合います◎つくねはホロホロふわふわでびっくり！レバーはレア加減が絶妙！◾️〆に中華そば。あっさりかな？と思いきやネギ油が効いていてクセになるお味！これはこだわってますね。山梨のラーメン屋さんもネギ油もっと使えば良いのになぁ。まだ半年なのに既にアットホームさ満載！「どれも美味しい！安い！こういう居酒屋さん大好きです」ご夫婦でやられていて、神奈川から旦那さんの地元山梨へUターンされたとのこと。全体的にお安いし、近所だったら毎日行っちゃうタイプのお店ですね。またお邪魔しちゃいます。ごちそうさまでした。.呑み食い処好-YOSHI-月休17:00-23:00日14:00-21:00火木土ランチ11:30-14:001人◯2人◎3-4人◯駐車場:テナント前多数..▷お店に行ったらをつけて投稿して下さい！▷投稿へのいいね！やコメント頂けると嬉しいです！▷行きたいと思ったお店は保存すると見返せます、ぜひ！.@kofu_meshi様、ご協力ありがとうございました😊