【2026最新】甲信越で座敷があるおすすめの和食

陶器、素焼き峠の釜めしの器エコ？駅弁「峠の釜めし」が陶器ではなくなる？益子焼から「紙容器へリニューアル」発表で誤解。実際には益子焼、紙製容器の並行販売。益子焼の土釜を使用した容器で知られる駅弁「峠の釜めし」が「紙容器へリニューアル」したと発表され、ファンのあいだで「残念」「釜飯らしさがなくなる」と悲しみの声があがっています。製造、販売を行う荻野屋（群馬県）に聞いたところ、これは「益子焼を使用した同商品が消える」という意味ではなく、今後も益子焼を使った「峠の釜めし」の製造は続けていくとのこと。東日本の駅弁を集め、グランプリを競う「駅弁味の陣2017」のFacebookページに10月11日ごろ、同イベントに参加する「峠の釜めし」の紹介が。「容器が重いとの声に耳を傾け、益子焼から紙容器へリニューアル」という説明とともに、釜の形状を模したパルプモールド容器を使用した同商品の画像が掲載されました。これを「益子焼を使用した従来品が製造停止になった」と捉え、「益子焼の釜があってこその『峠の釜めし』」「むしろ、ずっしり感のある重さが良かった」と惜しむ人が続出。陶器を採用したことで、温かいまま食べられる革新的な駅弁として1950年代に誕生して以来、50年超にわたって愛されつづけた「峠の釜めし」らしさを捨てないでほしいという声が寄せられました。荻野屋に伺ったところ、これは誤解。実際には益子焼容器、パルプモールド容器の2種が並行して製造されているとのこと。「駅弁味の陣2017」に出品されるのが、パルプモールド容器だけであることなどもあり、発表内容が意図とは異なる意味に受け取られてしまったのかもしれません。「峠の釜めし」のパルプモールド容器は以前から存在しており、2013年にはグッドデザイン賞を受賞。軽量で持ち運びやすい駅弁を求める消費者の声に応えつつも、同弁当らしさを残した点が「駅弁の食文化を未来につないでいく良質なリニューアル」だったと評価されています。また、原料にサトウキビの搾りかすを使用したり、売上の一部を寄付したりすることで、環境保全にも配慮しているとのこと。長年のファンにとっては見慣れない外見かもしれませんが、パルプモールド容器もなかなかステキなのでは？

新潟県阿賀野市にある有名なお蕎麦屋さん、“岩瀬の清水そば”さん🥢✨阿賀野市は自然いっぱいの土地で、自然の中をのんびりドライブしながら向かい、道中もすがすがしい気持ちでした🚗☀️こちらのお蕎麦屋さんは、古民家風の建物で、木を基調とした落ち着く雰囲気の店内です🌲おいしそうなお蕎麦のメニューが並ぶ中、夏にぴったりの“すだち蕎麦”をセレクト❣️すだちとかレモンとか、夏は柑橘系のさっぱりした味が欲しくなりますよね〜♡すだちそば大好きなので即決です😊✨すだちは実だけでなく種から皮まで全部食べることができるそうで、おそばと絡ませながら一緒にむしゃむしゃいただきました❣️さっぱりしておいしいーーー😋❤️外が暑いので、冷たいお蕎麦とすだちが食欲をそそって箸がどんどん進み、あっという間に食べ終わりました😃大盛りとかもできたのかな❓大盛りにしてたとしてもペロリといけちゃいそうなくらいおいしかった〜❤️夏はそうめんとかお蕎麦とか、夏野菜やフルーツとか、大好きな食べ物がたくさんあるシーズンなので、食を楽しみながら過ごしたいです☀️

新潟の釜飯屋さん！ずっと気になってて初めて行ってみた🚌釜飯が¥1000ちょっとで食べられるの！しかも種類豊富で全制覇したいくらい😋🤍ここでもまたいくら。笑(いくら好きすぎ)外食になるとどうしても洋食になりがちだけど、和食食べると毎度の如く「やっぱ和食いいわ〜〜」ってなるのあるある。和食しか勝たん🥺👊アクセスは、新潟駅から江南高校前のバス停で降りて徒歩10分くらい！帰りのバス停、2つあるからお間違いないように。間違えて、ダッシュして危うく逃すとこでしたので。

無性に唐揚げ🐓が食べたくなったので、久しぶりに山番さんへ醤油ベースに生姜🫚に漬け込んだ鶏🥩もぅ唾液がとまらんむかしからのボリューミーで、また食べきれず、テイクアウト🥡しました。

昔ながらの、鶏ガラベースのあっさりスープです。カエシも含めて、とても優しい味わいの醤油味です。しょっぱさも、円やかさも程よい感じです。中細の、軽いウェーブ麺です。プリッとした食感の、多加水麺です。弾けるような弾力。お昼時は、駐車場が車でいっぱいです車のナンバーを見る限り、たくさんの地元の方々に愛されてるようですここは味噌ラーメンがオススメ長野ですから信州味噌ですね特に辛みそらーめんが好みです

鮭山マス男商店桜木店୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧大切り銀鮭膳[新潟コシヒカリ塩麹漬/三稔味噌漬]¥1,480(税込)୨୧・。・。・。・。・。・。・。・。୨୧鮭販売の専門店がプロデュースするダイニング🍴美味しいお魚が食べたい人は是非行ってみてね◎新潟県にあるお魚が美味しいお店🐟✨️美味しいランチを求めて鮭山マス男商店さんにお邪魔してきたよ❕めちゃくちゃ大切りで脂の乗った銀鮭は見ているとヨダレがでてきそうなほど🤤💕新潟のお店なだけあって、お米もほんとに美味しくて、ご飯が進みます🍚🌾✨️銀鮭は塩麹漬と三稔味噌漬から選べるんだけど、わたしは塩麹漬にしたよ◎日本人の体に染みるちょっぴり贅沢なランチ🍴オススメなので、新潟に行かれる際は是非立ち寄ってみてね🫠💗

【軽井沢】結婚式の後、軽井沢駅のアウトレットに行って蕎麦が食べたくなり本陣さんへ。店内は広々としていて30人くらい入れそう。とろろそばを頼みましたがさっぱりした味にとろろがマッチしてめちゃくちゃ美味しかった。。軽井沢駅周辺ランチですとおすすめです！

ゆるキャン聖地巡礼してきました🏕凄かった〜🫠また行きたい😎

山梨の小淵沢駅から徒歩約7分。定食から居酒屋メニューまで勢ぞろい、お食事処やまよしさんへ♪駐車場も広く、席も多いですが、満席でした。変わったメニュー名の、とのさまラーメンを注文。塩が効いてる野菜などボリューム満点なシンプルなラーメン。個人的には唐揚げ定食の唐揚げが旨し。たくさんの人と行って、いろいろな物を食べるのが良いかも♪

富士吉田旅行1日目スタート！まず北口本宮浅間神社参拝！近くのあかり亭で昼ごはんです吉田うどんの本筋のお店手打ちゴワゴワうどんですよ。俺は肉天うどんに竹輪天トッピング奥さんは肉うどんきんぴらトッピング天ぷらでないので奥さんに半分あげました！茹でキャベツに馬肉を煮た物が乗っているのがマストの吉田うどんなんちゃって店は馬肉じゃないので要注意太麺ゴワゴワなので啜って食べられないよ！あはは🤣我が家の子供たちも子供の頃から吉田うどん好きで来ると食べていたので、このゴワゴワうどん大好きなんだよねご馳走様でした！

【山梨県_甲府市】和食太陽お客さんの所の近くでランチ。日替わり定食660円昼頃通ると常に行列してる店。気になって、行ってみました。11:30オープンで、５分前くらいに着き、並んで入りました。オープンして、２０分位で満席に。まぁ、オープンしてすぐは、提供スピードに問題ありかな。入って15分位出てきませんでした。事前に聞いてたので、なんとなく覚悟はしてましたが。。。でも、肝心の味は、美味しい!海なし県には、美味しい魚屋さんが点在してる気がします。煮物も刺身も!唐揚げも美味しかったです。また行きたいかなってお店。

富士吉田の知り合いの家へ、ちょいと行って来ました。やっぱり富士山🗻は大きく美しかった✨✨✨今回は富士山が良く見えて良かったな。最近、松潤が河口湖大橋を歩いていたとか…。

こんなところに蕎麦屋さんがあるの？！というぐらい知っている人じゃないとたどり着けない隠れ家のようなお店です。店員さんの説明も丁寧で、お蕎麦が美味しいのはもちろんでしたが、セットのふわふわのたまご焼きに感動しました！黒豆を使った自家製豆腐も美味しくてあっという間に完食しました。店の雰囲気も古民家という感じで趣があって良いロケーションでした！

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ⭐値段:2（1お手頃→5高級）⭐味:5（1いまいち→5最高）⭐サービス:4（1いまいち→5最高）⭐雰囲気:3（1大衆向け･ガヤガヤ→5高級感･居心地がいい）⭐コスパ5（1値段に見合わない･量少ない→5見合う･量満足）ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ訪問時食べログ:3.51ACCESS-----------------------------長野県飯山市大字静間2171-11Ｆ豊田飯山ICより車で15分ほどです--------------------------------------席はカウンター席とテーブル席があり、店内は広々としています注文はタッチパネル式の券売機で購入してからスタッフの方に券を渡し、席でそばが来るのを待ちますORDER------------------------------◆もりそば並（880円）←10割です--------------------------------------◇もりそば並ここはお蕎麦が歯切れよく、よく噛むとオヤマボクチ独特の繊維を感じられる他にはないそば噛むと荒々しいそばの香りが強いのが特徴ですオヤマボクチはしっかりした繊維のため機械が使用できずすべて職人の方の手打ちとなりますつなぎに使うことでしっかりした噛み応えの中に、地粉の力強いうまみを嚙み締められる他にはないおそばでオヤマボクチのせいかそばの色は普通のよりも少し黒めかな？こちらのお蕎麦は塩で食べるのが最高ですわさびもつけるとたまりません…量は少なめなのでたくさん食べたい人は大盛りがおすすめですつゆは毎回行くたびに味が違いますが、今回は鰹節まるまる入れたのかと思うほど鰹節が強く甘みが少なめで今までで一番美味しかったです（笑）蕎麦湯はすごいとろみだったので、まだそばを湯がいてないときはそば粉を足しているのかもしれません今でこそオンラインで気軽におとりよせできるようになりましたが、少し前まではこの地方（飯山付近のみ）でしか食べることができなかったので「まぼろしのそば」と呼ばれていました

長野市に来ています。安く泊まれてしかもクーポン券あったので、ちょい呑みに出かけました。初挑戦の馬刺しも新感覚でした。定番の信州サーモンと山賊焼も美味しく頂きました。何より板前さんの間合いとか言葉遣いが心地よい方で、いい空気を過ごせて満足させてもらいました。

新年焼肉パーティ😋お肉も美味しいし、お野菜もカットが可愛いと美味しく感じてしまう😊ついつい食べすぎ〜こちらの牛タンは冷凍しないからめっちゃ美味しの。デザートのりんごシャーベットも最高でした😊