【2026最新】甲信越でランチにおすすめの和食

長野駅からの新幹線まで少し時間があったので、折角だしと駅ビル内のお蕎麦屋さんへ。長野は馬刺しも名物のようだ、ということに駅前を歩いていて気づいたので、合わせてオーダーしちゃいます。あまり食べる機会ないのでちがいは分からないけど、馬刺し美味しいですよね。子供がいたく気に入りどんどん食べるので、ちょびっとしか食べられませんでしたが満足です。さすが長野、お蕎麦も美味しかったです！

2023/6訪問、長野県上田市長野へのドライブ。長野県に行ったらということで検索したのが"山賊焼"。山賊焼の本場は塩尻や松本、長野市近辺に専門店は余りありません(探しきれていないだけかもしれませんが),。やっと見つけたのが、東京への帰り道の上田駅にあるからあげセンター。からあげセンターのからあげは、全国からあげグランプリで金賞を受賞し続ける逸品らしく、からあげ定食か山賊焼定食か悩みましたが、長野といったら山賊焼ということで初志貫徹"山賊焼"しました。

デラックスからあげ定食らーめんミニかと思い注文出てきたのは、普通size❔お腹がけっこういっぱいになりましたから揚げはもち美味😃

信州松本でランチ。そば2種と馬刺しを注文。蕎麦は胡麻をかけて塩と一緒に食べるパターンとツユにつけて食べるパターンを堪能。馬刺しは馬油と言われる油にチョンチョンと馬肉を付けて食べました。あー、仕事中でなければ日本酒飲みたかったなぁ🍶

【山梨県甲府市】ぼんちスーパーでか盛りの店ミックスカレーライス1600円あんかけ焼きそば900円食べきれない。半端ないでか盛り。味はうまい!1/4サイズでいい。でも旨い。ジレンマのすごい店次、絶好調で行っても食べきれないだろうなぁ

大盛りメニューで有名なぼんち食堂行って参りました🤣🤣🤣ほとんどのメニューがボリューム満点すぎてサイズ感は全く伝わらない写真で無念です😭注文したメニューは写真2枚目がカラ丼(唐揚げ丼)※大きめ唐揚げが卵焼き様の下に12個ほどw(13個だったカモ…)ご飯が大人のお茶碗軽く3杯分くらい3枚目が親子丼甘辛の味付けにシャキシャキの玉ねぎ(多分)小松菜こちらもご飯3杯分くらいw4枚目はかた焼きそばもぉ何人前ですか？5、6人前くらいはあるんじゃないでしょうか？底無し沼みたいに減らない量でございました🤣5枚目が餃子えーーーっと一個の餃子が重くて…中身もぎっしり！この量で3500円ほど🤣この量(重量)どうやって料理してるんだろ？一人一品の注文となります。でも安心して下さい。食べられなかった分は一つ10円でお持ち帰り用のパックを購入できます。食べられなかった分は、しっかりお持ち帰りさせていただきました♪沢山のお食事をいただけるそんな幸せを感じたと同時に母として、人として…世界に無くならない貧困や過酷な環境を考えさせられてしまう時間でした。世界の平和をまた、みんなが愛を感じる日々を過ごせますようにお祈り申し上げます🕊

新潟県新潟市西区新潟かつ一新潟内野店食べログ「とんかつ百名店2022」新潟県で唯一選出のとんかつ屋さん1番人気の阿賀北ポークを使った極上熟成ロースカツ定食（160ｇ）1,749円※120ｇ＆200ｇもあります。ごはん（炊き込み飯）・味噌汁（豚汁）・キャベツなどお代わり無料新潟かつ一新潟内野店新潟県新潟市西区新通西2-21-17営業時間：11:00～22:00(L.O21:30)ランチタイム：11:00～16:00定休日：無休@niigata_dangomushi様、ご協力ありがとうございました😊

山梨県北杜市小淵沢町尾根にある、小淵沢駅です！小淵沢駅の、2階改札の出て、左に曲がったところにある、蕎麦、うどんのお店、丸政小淵沢店です！新駅舎になる前、旧駅舎にもあった、お店。駅そばの、立ち食いそばやさんですが、昔から名店で有名！自動販売機で、好きなものを購入し、注文します！人気なのは、山賊そばで、味付けて、揚げた大きな鶏肉がのってます！ここに来たら、おすすめのお蕎麦は、肉そば🍖この辺りは、馬肉を食べるところで、肉そば＝さくら肉（馬肉）のそばが食べれるところなので、珍しいと有名です！立ち食いそばなので、お値段も、リーズナブル！年中無休！

なおすけ。戸隠の奥社神社⛩の杉並木道山道を歩く前にお腹が空いてたり喉が乾いてたらしっかり食事をおすすめします。蕎麦が美味しい！戸隠。ここのおすすめは鴨蕎麦とのこと。1800円。東京や埼玉の2倍の料金ですが、そばの質が良いし、麺が美味しい。小麦粉100%とか。あと、さすが、めんつゆも美味しい。唐辛子🌶はゆず入りの唐辛子、相性良すぎ！ほんのり辛さが増して美味しい。香り豊か。ネギと鴨のバランス良し。空間が落ち着くレストラン。スタッフさんは主婦？のような感じの人が多かった。歩きすぎて疲れたけどここで一休みできますね☺️あと、近くの森の道には熊が出現するらしい🧸全く、出なかったんですが💦出て欲しかった。。喋りながらとか、熊よけの鈴を持ってたりしたら出ないらしいです。

長野県長野市戸隠奥社長野県を訪れると信州そば、安曇野そばなど、色々な名物のそばがあります。この日は戸隠神社を参拝しました。気持ちは戸隠神社なら戸隠そば。中社前のお蕎麦屋さんは人気で長蛇の待ち客、ロードサイドにもお蕎麦屋さんはありますが、どのお店がいいのかわからずタイミングを逃してしまいました。奥社に着きまずは奥社を参拝。長い参道を戻った頃にはお腹ペコペコでした。そこに救いのお店があったのが"なおすけ"さんです。奥社参道の入り口目の前にあったお蕎麦屋さんです。ざるそばを温かい鴨汁でいただく鴨ざるそば、最高に美味しかったです。

新潟県長岡市にある有名なお団子屋さん、🍡✨こちらは伝統ある古民家風建物が素敵なところ。一階はお団子やおはぎ、和菓子、洋菓子などを売っているお店で、2階が甘味処になっています😊一階では出来立ての団子などがたっくさん‼️新潟県長岡市でお土産買うならここでしょ！っていうくらい有名で、土日は特にお客さんでいっぱい！2階の甘味処も風情があって素敵な雰囲気で、お抹茶をたててくれる方がちゃんといてくれる、お茶室のような感じです🍵おだんごはもちろん、あんみつや和スイーツも充実していて、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお茶を楽しめます。私はいちごのクリームあんみつを食べました🍓❤️たっぷり乗ったミルクソフトクリーム、いちご、あんこ、寒天、白玉…どれもすごくおいしくて食べ応えばつぐんでした😍❤️季節によって色んなスイーツがたのしめるし、定番のお団子もすごく美味しいので、本当におすすめのお店です🌟

江口だんご本店へいってきました。冬に行くと暖炉があり、とてもぽかぽかあたたかくてつい長居してしまいました。お団子は外で焼きたても売っています。焼きたてだんご、ぜひ食べてみてください。とても柔らかくて驚きますよ！

今日のランチはすき焼ボーナス出たからなのかめちゃくちゃ混んでいて１時間待ちましたお腹ペコペコでいただいたのでとても美味しかったです。贅沢をしました。

【百名店】信州牛の極上の味わい〜すき亭本店で堪能する贅沢すき焼き重〜［最寄駅］JR長野駅→タクシーにて10分程度※ちなみに駅から歩くと25分程かかります。すき亭本店は、長野市で長年愛される老舗のすき焼き専門店。地元の厳選された食材を使用し、信州牛を中心とした上質なお肉とともに、特製の割下でいただく贅沢なすき焼きを提供しています。木の温もりを感じる落ち着いた和の空間が広がる店内は、家族の食事会や接待、特別な日の会食にぴったり。個室も完備されており、プライベートなひとときを楽しむことができます。自慢の信州牛は、適度な脂の甘さと柔らかい肉質が特徴で、野菜や豆腐とともに煮込むことで、豊かな味わいが引き立ちます。また、地元の地酒やワインも豊富に取り揃えられており、料理と合わせて楽しむことができるのも楽しみの一つ。この日は週末のランチラストオーダーを狙って初訪問。口コミでは結構並ぶと書いてあったので、遅い時間狙いが成功して直ぐに入れました！13:30頃で2割位の埋まり具合でした。［本日のオーダー］※価格は全て税込表記◉すき焼重特撰¥3,000-＋生卵¥80-▶︎▶︎▶︎柔らかく甘みのある信州牛がたっぷりと敷き詰められた豪華なお重。すき焼き特有の甘辛い割り下が信州牛にしっかり絡み、濃厚でコクのある味わいがご飯と絶妙にマッチ。肉の脂がとても上品で、重さを感じさせず最後まで楽しめました^^生卵はマストです！価格は¥3,000と少し贅沢ですが、素材の質と満足感を考えると、それに見合う価値のある一品でしたね。〈ドリンク〉◉日本酒(1合)¥550-ご馳走様でした！ぷはぁ〜。

安曇野観光で欠かせない安曇野のそばを食べにそば処あさかわさんに行きました！平日のランチだったので並んでなかったんですが、普段はかなり混雑するようで事前予約をおすすめします！店内は古民家のような趣のある内装で、おしゃれです！名物のとろろがかかったそばをオーダーしましたがこれが絶品！そばと安曇野の名物でもあるわさびに舌鼓を打ち至福な時間となりました。駐車スペースもあるのでメインは車での利用かなと思いますが問題はないです！

雪花ざるそば‼️長野県安曇野でおそらく一番人気のあるおそば屋さん[あさかわ]に行ってきました。前に一度来たのですが13時に行って売り切れだったので今回はオープン10分前に行きました。すでに駐車場には何台か止まってて、オープンしてあっという間に満席でした❗️わさびの花芽のそばと、それに長芋のとろろがかかった雪花ざるそばが名物の様です！雪花ざるそば(¥1480)を注文しました！お通しにキュウリが出てきました！新鮮な野菜美味しーです😆長芋のすりおろしの上に金箔がのってで映えも抜群ですねー‼️おそばはコシが強く香りも良くて、しかも大盛りにしなくても充分な位ボリュームがあって、わさびの花芽の食感が良くツンとしたわさびの香りが良いアクセントになってて美味しかったです‼️信州はそばつゆがわりと甘めな所が多いと聞きましたが、ここのそばつゆは醤油のコクが感じられる、ややしょっぱめのつゆでしたねー！帰る頃には待ち客がいっぱいいました‼️早めに来て正解😁有名店のおそば大満足でした😊定休日水曜日営業時間11:00〜15:00(コロナの影響でこの日は11:30〜14:00でした)

新潟名物『へぎそば』つなぎに布海苔を使っているおそば。喉越しが良く、風味深いおそばです。こちらも新潟お越しの際は是非！

新潟県の美味しいものが食べれるお店‼️探してたら見つかった🎶何だか名物のお料理がいくつもある💦瓦で焼くお肉は柔らかくなる❗️と調べていたので早速🐷柔らかくて美味しいし、バイトのお兄さんが丁寧に焼き方教えてくれる😊お造りも美味しいし、見た目も豪華✨✨炊き込みご飯も美味しくて日本酒飲み比べも楽しかった😁スタッフさん皆んな、とても親切で笑顔でいい感じ‼️最後は出口でお見送りの後、別の方がエレベーターの下までご挨拶に💦なんとも気持ちの良いお店でした😄

お昼ご飯はソースカツ丼🐖お腹一杯🍴🈵😆

長野県駒ヶ根市のソースカツ丼屋さん『きらく』へ
行ってきました。
駒ヶ根インターチェンジから近くにある、駒ヶ根ソースカツ丼の元祖と言われているお店です。駐車場はあります。
肉厚のカツがサクサクに揚がってきます。
ソースもくどくなくて美味しい😋



長野県上田のるり家さんでディナー。長野県名物の馬刺し、野沢菜の天ぷら、上田名物の焼き鳥を食す。焼き鳥はそのまま食べても美味しいけど、特製ダレにつけて食べるのが上田流。どれも美味しかったです。

越後湯沢に来たら毎年一度は行く人気のとんかつ屋「越後とんかつ人参亭」にて。週末の16時過ぎに訪問。8割ほどは埋まっており、相変わらずの人気。今回も例年と同じく、越後もちぶたを使った「特大ロースカツ定食¥2,280（ご飯大盛¥200、豚汁変更¥180）」を注文。ご飯大盛りにすると2合。豚汁は具沢山で白飯と合う。柔らかいロースカツは甘みが強く、塩で食べるとより甘さが引き立って美味、ソースだけで無く、塩でも食べることをおすすめする。越後湯沢駅から歩いて5分ちょっとに位置するので、電車で訪れても行きやすい。

2023.7.17万座プリンスに一泊、朝のビュッフェ、孫はうさぎさんの絵を描いていただき大喜び！今日は昨日より雲が多いものの青空は気持ち良く、渋峠、リフトに乗って横手山山頂へ。トンボがたくさん飛んでいて、もう秋を意識しました。ガスると気温が一気に下がり、孫の手は冷たくなりひやっとしました。キスゲの花が綺麗に咲いていました。ランチは今日は長野県側に下り、横手山レストランで天ぷら蕎麦やきのこ蕎麦、昨日食べられなかった熊笹ソフトがあり、孫は大喜び！なかなか他では食べられない味、一気に完食、お腹大丈夫かしら？と、気になりましたが、元気よく今日もお山と仲良しでした。下界に戻りたくないねと、話していました。

長野県のスキーリゾートエリア《志賀高原》そのエリアにある日本一標高の高い国道で有名な『国道292号』の標高約2,100mにあるドライブイン🚗それが今回ご紹介の《横手山ドライブイン》です8：40〜16：00営業の1階はお土産やトイレ8：40〜15：30営業の2階は展望レストランがあり窓から見える景色はまさに絶景、さすがは日本一標高の高い国道付近です、車でこれはズルい👀✨営業は一般的には4月下旬〜10月下旬とされていますが、雪の影響で多少前後するでしょう私は寄り道した際に、ソフトクリームをいただいたのですが、それが見た目ではモサモサしてるかと思いきや、ものすごい濃厚なネットリさんで凄く美味しかったです🍦みなさんも景色とソフトクリーム！ぜひぜひ！

今日のお昼は日本蕎麦。善光寺の門前そば「藤木庵」そばの硬さ等言うことなし。美味しかった。

長野県の小布施にある枡一（ますいち）の蔵武（くらぶ）たしか長野オリンピックでボランティアしていたアメリカの女性セーラさん（別嬪さん😍）が町おこしで作ったスクエアワンと言う日本酒と、蔵武と言う寄り付き料理のお店を作るのに尽力したと、物凄い以前にテレビで見て、それが元で私の長野県通いが始まりました。連れが運転手なので一緒の行動では私も飲みませんから、つい来そびれて時だけ過ぎました。今回、連れはゴルフの練習に行ったので、モンブラン朱雀の時間潰しに訪問🎶🙌セーラさんは独立して日本文化を広げる活動をしているとか。東京オリパラの組織委員会のメンバーでもあったような‥色々考えながらもう一つ考えたのは、つまみ🤣戸隠でたらふくお蕎麦を食べた後です。今からモンブラン朱雀を食べるのです。ん〜と考えながら注いでいただいた、お酒だけが無くなります。フルーティさが物足りない。このサイズで税込1,320円は高いなぁ‥あっと言うまに無くなりました、やめよう😉3枚のグラス。右はお水です。調べなきゃよいのに😅今ググったら蔵部からすぐの所にある枡一で角打ちが出来る‼️同じお酒が60mlで310円で飲めるそうでかなりショック😱以上、何かのご参考に😆