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Coil（コイル）
金沢/寿司、天ぷら、日本茶専門店、カフェ
金沢旅行1日目の夜ご飯で行ったところ💨自分で具材を5種類選べて、自分で手巻きを作れるんです✌🏾✨しかもこれにプラスでかき揚げもついてくるからお腹いっぱいになるし美味しいし、満足でしかない🤤🤤自分で巻くの楽しいからおすすめ〜！
かなざわはこまちという商業施設の2階にあります！ガラス張りでインテリア雑貨すごくオシャレでした。メニューは細巻きの中に入れる具材を5種類.6種類.8種類と選べ約50種類の具材から好きなものを選ぶ形でした。スープとお茶のセットや利き茶スタンドででてきます！具材を選ぶのにどんな味にしたいか考えるのはすごくワクワクして楽しかったです🤍お皿も金沢の食器が使われており、九谷焼を使われてててすごくカラフルで見てて飽きなかったです。
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源 ますのすしミュージアム
富山市/寿司、弁当、その他
全国的に有名な富山の名物、ますのすし🍣のミュージアム。空港から近かったのでふらっと立ち寄り。残念ながら工場は午前の出荷が終わったところだったようで、作るところは見学できませんでした😣100年以上の歴史があり、素材や製法のこだわりなどを、展示物や映像で楽しめます。食材だけではなく、ふたの押し具合が弱まらないよう、輪ゴムまで独自のものを作っていたり、何一つ手を抜いていないのが凄い✨ここまでこだわって作っているから、美味しいんだなぁと納得😋ますのすし、奥が深い❗️
飯ぐらいいいもの食べようと思い買いました！限定品2,700円普通のますのすしと比べて倍以上値段するのだけど美味しいのだろうか…40個限定らしいです
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