青山鮨孝（すしたか）
青山/懐石・会席料理、寿司、魚介料理・海鮮料理
デートで利用しました。外苑前駅から5〜6分ほど歩いたところにある鮨屋さんです。平日の夜20:30頃にお邪魔しましたがやや遅めの時間もいうこともあってか先客は2名、後客は0人。カウンター席のみのライブ感MAXな店内で、店内のBGMはジャズ。雰囲気が良く、気品ある店内です。今回はおまかせコース桜を予約。ひとまず乾杯のビールをいただきました。生ビールの銘柄はヱビスの樽生。泡がきめ細かく鼻から抜ける香りも喉越しも良し。コースが始まるとヒラメのお造りが提供されました。なかなかヒラメのお造りを食べることがないので今時点でワクワク感が溢れます。ヒラメのお造りはふわふわとしていながら口当たりが良く、塩・醤油のどちらで食べても美味しい。個人的には塩で食べるのがおすすめです。続いて太刀魚の塩焼き。大根おろしでいただく一品で、咀嚼したら香ばしい香りが口いっぱいに広がります。身はふわふわで皮と身の食感の差も楽しいです。次に提供されたのはカツオの造り。生姜醤油でいただきました。カツオ特有の臭みはなく、生姜醤油がカツオに抜群に合います。続いて鯛の酒蒸し。昆布出汁でいただく一品で、鯛の他にはきのこやねぎが盛られており、鍋感覚で楽しめます。これが本当に美味しくて贅沢な鯛鍋を食べている気分でした。ここからは鮨が続きます。金目鯛の握り白いかの握り甘エビの握り真鯛の握り赤身の握りかさごの昆布締め中トロの握り鯵の握り車エビの握り塩アナゴの握りうにの握り干瓢巻きのラインナップ。どれもたまらなく美味しかったですが、メインのウニの握りと赤身の握り、甘エビの握りが特に好みでした。ウニの握りは醤油をつけずにそのままいただくスタイルで、溶けるような食感と鼻から抜ける香りがクセになります。赤身の握りは正に王道と言える一貫で旨味が印象に残ります。甘エビの握りは今まで食べた甘エビの中で1番好みで、ぷりぷりとした食感がたまらないです。お鮨と一緒にフルーティーな純米吟醸紀土もいただき赤味噌汁で〆。デザートにマンゴーシャーベットと上がりのお茶をいただきコース終了。握りのシャリの酢加減、大きさがちょうどよく、淡々と大将が握ってくれるので身構えずラクに飲食を楽しめました。ご馳走様でした！
外苑前駅から徒歩3分。お寿司が食べたかったので夫と駅で待ち合わせして、仕事帰りに行きました。今回はおまかせコースの桜にしました。一品目はひらめの刺身。柔らかくて口当たりがとても良かったです。塩と醤油を両方用意してくださっていて、塩と醤油のどちらでも美味しく楽しむことができました。二品目の太刀魚の塩焼きは、香ばしさと塩のバランスが絶妙で、美味しさが引き立っていました。三品目のカツオも新鮮で、生姜醤油との相性が抜群でした。四品目の鯛の酒蒸しは、ふっくらとしていて、ポン酢との相性も良く、さっぱりとした味わいでした。五品目のキンメは、醤油をつけていただきましたが、しっかりとした味わいがあり、美味しかったです。六品目のしろイカは、柔らかくて噛み応えがあり、頬張ると濃厚な味わいが広がりました。七品目のあまえびは、ぷりっとした食感と甘みがあり、とても美味しかったです。八品目の真鯛は、身が締まっていて、さっぱりとした味わいが特徴でした。六品目の赤身は、脂ののりが良く、口の中でとろけるような食感で、贅沢なひとときを味わうことができました。七品目のかさごの昆布締めは、ふんわりとした食感があり、優しい味わいが印象的でした。八品目の中トロは、脂の乗りが良く、口の中でとろけるような舌触りがありました。九品目のあじは、鮮度が高く、淡白ながらも旨味がしっかりと感じられました。十品目の車海老は、プリプリとした食感が楽しめ、海の香りが広がりました。十一品目はあなごは、あなごの旨味と塩の絶妙なバランスがとれていて、美味しさが引き立ちました。最後にうには、クリーミーかつ濃厚な味わいで、贅沢感がありました。どれも新鮮で素材の味がしっかりと引き立っていました。職人の技が光る美味しい料理ばかりで、大満足でした。また、店内の雰囲気も落ち着いた雰囲気で、ゆったりと寿司を楽しむことができました。
ネット予約可能な外部サイトで見る
星評価の詳細
星評価の詳細
完全個室和食居酒屋 京乃月 新横浜店
新横浜/魚介料理・海鮮料理、鳥料理、居酒屋
新横浜にある完全個室和食居酒屋京乃月新横浜店さんに行ってきました。完全個室で扉も付いているので周囲を気にすることなくゆっくり飲むことができますよ。まずは枝豆とエイヒレ。枝豆はボリュームもあるし、塩加減がちょうど良い。エイヒレは香ばしくてカリカリ食感が楽しめます。博多明太出汁巻き玉子がは卵がフワッとしていて明太子のピリ辛が効いていて卵と合いますね。焼き魚も食べたいところと選んだのがホッケです。身もたっぷり入っているし、脂も乗っていて食べ応えありますね。
記事が気になったら「」で検索🔍完全個室で堪能！素材にこだわる創作料理。本日はご紹介するのはこちら💁♀️💁♂️新横浜で食べ飲み放題をお探しならココ！会社帰りに同僚と2名で伺いました。🌖完全個室和食居酒屋京乃月新横浜店🌖📞03-6328-0321📞⏰月・火・水・木・土・日16:00-00:00金16:00-05:00⏰😴年中無休😴🏠神奈川県横浜市港北区新横浜2-3-11第2徳永ビル8F🏠🚶新横浜駅北口から徒歩1分🚶駅近のビルで使い勝手最高！新横浜駅からほど近い場所にお店は存在する。店名が書かれた看板が目印だ。ちょっと広めの通路の奥に目的のお店がある。各部屋が個室。実家や離れの様な和室。完全プライベートで食事が可能だ。すごく落ち着くな。2名で18時半に席を予約していたので、入店するといらっしゃいませ！と元気な声が聞こえてくる。スマホQRコードでオーダーから会計まで全て完結オーダーの音が店内に鳴り響く。スタッフの配膳提供が早いっ‼︎※価格は全て税込み価格です💡◉【コロナビール】¥560🍺勢いよく飲もう。コロナを打ち倒せ‼︎南国気分に浸れる軽めのビール。◉【グレープフルーツジュース】¥360🥤お肉メインにいただきたいのでさっぱりとしたグレフルを注文。◉【本格キムチ】🥬シャキシャキで良く漬け込まれているキムチ。旨みと甘みが強いため日本人向けに工夫されていて、丁寧な仕事をされています。◉【馬刺しユッケ】¥780🐎黄身を絡めて、トロリと食べよう♪新鮮な馬肉で体力回復❤️🩹◉【馬刺し二種盛り】¥980🐴ニンニクと生姜でさっぱりといただく。なんだか自然と馬力が上がる逸品だ🔥◉【鶏の唐揚げ】¥580🐔一つ一つが大きい！赤ちゃんの拳はあるね。熱々！中はジューシーで肉汁垂れる唐揚げは必食ですよ🤛◉【和風焼きうどん】¥680🥢ボリュームが多いのもここの売り。鰹節が踊り香りが良い焼きうどん。お腹いっぱいでも自然と完食できる一皿でした。ちょうど良い感じに満腹です、ご馳走様でした🙏都会の喧騒を忘れて、ほっと一息つける場所。"京乃月"おすすめですよ‼︎
外部サイトで見る
星評価の詳細
アイボリッシュ 渋谷店（Ivorish）
センター街・公園通り/カフェ、フレンチトースト、スイーツ（その他）、パン
渋谷にあるフレンチトースト専門店のアイボリッシュ渋谷店に行ってきました。お店は地下1階にあって広々としていてゆったり過ごすことができますよ。シーズナルメニューのフローズンピーチフラワーは桃のフレンチトースト。桃のコンポートを凍らせたものが載っています。ひんやり食感の桃に甘酸っぱいラズベリーソースがかかっているので、暑い夏でもさっぱり食べられるのが良いですね。阿蘇ジャージー牛乳アイスやグレープフルーツも盛られていますよ。フレンチトーストとドリンクを一緒に注文すると200円引きになるのでお得です。
🚩渋谷Ivorish禁断の和のフレンチトースト！JR渋谷駅ハチ公口から徒歩8分。渋谷公園通り沿いの雑居ビル地下にあるので見逃し注意。天井が高く、明るく渋谷の地下にいることを忘れてしまう開放的な空間。カウンター、テーブル、ソファ席が約50席。若い方が多く、賑やかな雰囲気。抹茶とあずきのフレンチトースト（1870円）2023年6月21日から9月13日まで10周年を記念とし、オープン以来初めて和のフレンチトーストが販売。アメリカンがコンセプトのIvorishでは"和素材禁止"の掟があり今まで和のフレンチトーストは販売禁止され、禁断のフレンチトーストは食べられる貴重な機会。フレンチトーストに合うように程よい甘さに仕上げたあずき、なめらかなマスカルポーネクリーム、香り高く濃厚な抹茶クリーム、栗の甘露煮がトッピング。サイドには抹茶アイス。別添えの黒蜜を好きなだけかけられ、豪華なワンプレート。注文を受けてから焼いてくださり、15分ほどで提供。縁はカリッとし、中は卵が染み込みとろとろ。マスカルポーネクリームのチーズコクや酸味も感じられる。口の中ですぐにとろけてしまう軽い口当たり。抹茶クリームは苦味はなく、抹茶が苦手な方も食べやすい。小豆やマスカルポーネクリームの主張が強く、抹茶の存在は控えめ。トッピングが余ってしまうくらいフレンチトースト自体美味しかった。詳細はプロフィールのURLからブログをチェック！📍住所:東京都渋谷区宇田川町3-3B1F☎️電話番号:03-6455-3040⏰営業時間:11:00～20:00（L.O.19:00）💤定休日:第1・3火曜日🚃アクセス:JR渋谷駅から徒歩8分
星評価の詳細
星評価の詳細
