東京焼肉いのうえ 銀座店（Tokyo Yakiniku Inoue）
有楽町/焼肉、ホルモン
（前菜）「INOUEフォアグラプリン」お店のオリジナルのプリンです。蓋をあけてみると・・・おいしそう！プッチンプリン式の容器なので、裏返しにして、突起のピンを折ります。すると、皿の上にきれいに落ちます。この操作は懐かしいですね。子供のころはよくやっていました。折角なので、キャラメルソースをたっぷりかけてみました。甘党ではないので、かけすぎたかなと思いつつ食べてみると・・・う～ん、落ち着く優しい味です。次に、クロワッサンにつけて食べてみました。クロワッサンの塩気とバターの風味が、マッチングしますね。フォアグラという贅沢感もあり、流石に銀座だなを実感できます。前菜の２品目です。「瞬間燻製ユッケ」予想しない登場の仕方です。なにやら、バーナーみたいツールも一緒にでてきました。何をするのかと思いきや・・・？なんと、卵のうえでシャボン玉が膨らみ始めました。そして、最後にシャボン玉をわります。すると・・・中からスモークがでてきて、一瞬で燻製のできあがります。すばらしい！この演出は初めてでした。中々楽しいですね。女性同伴だと、間違いなく喜ばれます。ユッケのお肉は友三角です。黄身もこだわりがあり、ミシュランというブランド卵です。つやつや感からして、違いますね。黄身の皮をつぶすと、とろけるようにゆっくりと染み渡るように流れます。箸で食べると・・・う～ん、美味い！友三角でのユッケは贅沢ですね。黄身のまとわり感も半端ない。（塩焼）焼肉の塩三種です。厚切りの上タン、薄切りのタン、ハラミ。おいしそうなお肉です。タレは三種です。トリュフダレ、レモンダレ、山椒ダレ。女性スタッフさんが、タレと肉の組合せを説明してくれました。トリュフダレはハラミに、レモンダレは上タンに、山椒ダレはタンにそれぞれ使用します。では、タンから焼いていきます。タンから焼きたくなるのが私の流儀です。食べてみると・・・タンの旨味が満載です。山椒ダレとよくあいます。風味とほんのりした甘味がいい。次は、連れのリクエストによりハラミにしました。トリュフダレにつけて食べると・・・赤身の旨味が増すようです。普段食べるハラミとやや違う味に感じました。仕上がりがかなり上品ですね。美味い！
銀座にある焼肉いのうえ銀座店。こちらの焼肉いのうえは、一軒家の高級焼肉店で全室個室。生肉（ユッケなど）も楽しめるお店です。今回はランチでお伺いしましたが、個室で優雅にプライベート空間でいただけるのは他のお客様の会話なども気にしなくて良いのはいいですね。いのうえ焼肉セット、ランチユッケをいただきました。ユッケは肉は刻んでおらず、薄切りにしたタレ漬けのお肉と卵の黄身。赤身と脂身のバランスが良く肉の旨味と脂の甘味を感じられて、これだけでご飯が進みます！焼肉のお肉は、肉質がとても柔らかく、どれもジューシーでした。味付けも塩コショウのみでシンプルで、肉の旨味がしっかりと感じられてとても美味しかったです。ボリューム感はないですが、良質なお肉、プライベート空間で食事をしたい方にはオススメのお店です。焼肉いのうえ銀座店〒104-0061東京都中央区銀座１丁目６−６
星評価の詳細
Aloha Food Factory（アロハ フード ファクトリー）
新横浜/カフェ、ダイニングバー、パンケーキ
新横浜のキュービックプラザ9Fにある『アロハフードファクトリー』は、ハワイアンなレストラン。いちごのパンケーキがふわっふわでした！たっぷりのホイップといちごがのっているので、シェアして食べても食べごたえがあります。女子会や子連れランチにおすすめのお店です。
新横浜駅から直結で行くことができるハワイアンカフェのAlohaFoodFactoryは気軽にハワイ気分が味わえるですよ。アメリカンポップアイスクリームをダブルで注文。あまおう苺&ベルギーチョコとコットンキャンディーの2種類をセレクトしてみました。カラフルなビジュアルはまさにアメリカンポップなアイスクリームですね。ドリンクもハワイアンドリンクでマイタイとブルーハワイでハワイアン気分満喫してきました。
星評価の詳細
ガッツ・グリル 新宿店
西新宿/ステーキ、ハンバーグ
子どもが肉を食べたいというので、近くにあったグリル・ガッツへ。昼前に行ったので、スムーズに着席。気づいたら満席。肉メインの料理で、ハンバーグ、カットステーキ、牛カルビを注文。全てボリュームがあって圧巻！昨今の状況で値上げされたようですが、それでもお得感はありました。ご飯中盛、大盛が無料なのもお得ですね🍚卓上にあった黒ニンニクを乗せて食べるのが自分にはあっていました。PayPayで支払い出来るのは良いですね。
久々に来ましたガッツグリル.20年前の若かりし頃、ほぼ毎日通った店です.もちろん、いつもの牛カルビたれ焼きを頼みました.サブタイトルが、メシにダンクせよ！味濃いんで、そりゃーメシにダンクしましたよ.当時の会社の謎の先輩が、俺は米軍基地で働いてて本場はマスタードをぶっかけるんだ、と教わったそのままのお作法を実行しました.ほんとかいなw
外部サイトで見る
星評価の詳細
フレッセイ 笠懸店（FRESSAY）
桐生/その他
2024年4月3日(水)☔️急に下の孫を預かる事となり妻の抜糸が有ったので孫に病院に一緒に行くか聞いたら一緒に行くと❗️☔️だったので妻と孫を先に降ろして1番遠い空いていた場所に止めて急いで外来に行ったら孫1人🤦♂️で孫にばあばは❓と聞くとあっち👉既に診察室に入っていて孫は1人でスウィッチをしながら大人しくしていました。それを見た僕はこの子の成長を感じました👌1枚目は僕が孫にあげたチョコレートをばあばの頭に乗せてかぶりつこうして悪ふざけをしていた孫🤭子供って想像を絶する事をするので笑わせてくれます✌️4枚目は病院の帰りにフレッセイに寄りおやつを買ってあげました。孫はアンパンマンのお菓子を手に取りこれが良いと😀上の孫は4月から小3この子は保育園の年長さんまだ大丈夫🙆爺婆離れはもう少し先🙌🙌🙌
今日は妻の奢り(てか普通に生活費)でスーパーフレッセイの鹿児島産の鰻の蒲焼きでした。柔らかくてふわふわで美味しかったです。妻が急に熱燗が飲みたいと言い出したので殆ど無名に近い「雪の八海」で熱燗を楽しみました。安い酒🍶でしたが美味しく飲めました。今晩の鰻は私が出したんだから明日のランチは貴方の奢りね❗️って、僕普通の会社員なのに・・・👊👊最後の画像は鰻嫌いな息子用🐓
星評価の詳細
騎士道
新宿御苑/喫茶店
第410杯目新宿御苑、騎士道。クリームソーダ700円。まるで洋館。吸血鬼がいてもおかしくない。ただ、空間自体はすごくのんびりしている。「ここではそんな物騒なこと言わずにのんびり過ごしていきなさい」とシンボルマークの甲冑のお面が語りかけてくるようです。そよ風に揺れるカーテン。花々。シャンデリア。GWの喧騒も忘れるくらい穏やかな時間。全てが1/fにゆらめいてる。そして純喫茶といえば“赤”。普段は気構えてしまう赤色の装飾も騎士道は落ち着きの色に変えてしまう。いい意味で異空間。クリームソーダのアイスクリームは甘さ控えめ。底に沈んだシロップをかき混ぜて丁度良い甘さにして召し上がれ。@tokyo_kissa_directory様、ご協力ありがとうございます😊
何よりカップが可愛くてたまらんのです〜🐻💕クラシカルな花柄ってテンション上がりますよねっ！！！ただ今コーヒー禁止なので、ミルクティーですが、カウンターからの香り的に絶対コーヒー美味しい……（）
外部サイトで見る
星評価の詳細
