とびうし
飯田橋/ステーキ、焼肉、バル・バール
飯田橋にある【とびうし】さんを訪問。以前、別の店舗だった際にも来たことのある場所、時の過ぎゆく速さに驚愕...この日いただいたのは、①前菜三種盛り②プラチナローストユッケ③名物ねぎたん巾着④和牛三種盛り⑤ヘレ飯(イクラ、ウニ玉子、トリュフ卵黄)※三種からお一つお選びください。⑥テールスープ⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆キムチとナムルの盛り合わせは、白菜キムチ、トマト、もやしナムル。ユッケはトリュフやウニ、イクラ、芽ネギが飾られて綺麗。名物のねぎたん巾着はスタッフさんが焼いてくれたよ。たん巾着の中にもねぎがどっさり！和牛3種盛りはシンシン、ザブトン、ミスジ。ケーキ型で現れたお肉は女子ウケ間違いなし！！私の中ではシンシンがいちばん好みだった(*´艸`)ヘレ飯は好きなのを選ぶことができたよ☆〆のテールスープは優しいお味。ドリンクはソフトドリンクで¥660~だから、約¥10000/1人あたりで個室で楽しめるのはいいね♡ご馳走様でした
今回は、「とびうしコース」を頂きました。飲み放題付きなのがうれしい。まずは、生ビールで乾杯した後に、コースのスタートです。【前菜】ナムル、白菜キムチ、蓮根のナムル？・・・いずれもさっぱりとしています。キムチは、焼肉の合間に食べるようにとっておきました。【菜物】季節のサラダドレッシングが優しい味です。肉をこれから食べていくのに、胃腸が整いますね。【牛舌】いきなりユニークな物が登場しました。「名物ねぎたん巾着」タン料理なのですが、ニラみたいなもので十字に縛っています。中は何だろう？ねぎたん巾着は、女性スタッフさんが焼いてくれます。焼き方にコツがあるようです。タレは３種用意されています。タンなので、すだちソースで頂きます。焼きあがって、いざ実食・・・中は、ネギでした。しかもたっぷりで美味い！実にヘルシー・・タン自体もヘルシーなのに、ネギたっぷりにより、よりヘルシーさが増します。【塩焼】塩焼の特上ハラミです。ハラミは、タレが食べることが多いので、新鮮でした。タンの次にハラミ・・・私の中での焼肉食べスタイルの王道をいっているようです。違うのは・・塩焼ということ。食べてみると・・・美味いことには変わりありません。【タレ焼】タレ焼のお肉はザブトンです。卵が出てきたので、当然のごとくすき焼き風に食べます。ザブトンから適度な香りがたまりませんね。良い具合に焼きあがってきました。器に少しよそられたご飯とともに食べます。ご飯をお肉で挟むようにして食べてみました。美味い！肉汁の旨味がご飯に染み入り、たまらないです。サブトンは、美味いですね。サシと赤身の匙加減が最高です。またまた、インスタ映えしそうな肉の登場です。【塩焼】肉の巻き方が、バラの花びらのようですね。イチボ、カメノコ、ミスジです。どれもたまらん部位ですね。ではイチボから焼いていきます。こげないようにさっと焼きます。少したたんで、塩焼きなので、皿に添えられていたワサビを少し載せて食べました。サシの脂とワサビの絡み具合がうれしい！美味い！！カメノコです。こちらもさっそ焼くのがコツのようです。カメノコは、あまり食べられない部位ですね。でも、赤身肉で美味しい。
NIHONBASHI BREWERY. T.S
東京駅・丸の内・日本橋/イタリアン、ダイニングバー、バル・バール
平日の雨天の日に伺いましたが、ほぼ満席でひっきりなしにお客さんが来ていました！お店の雰囲気がとても良いのですが、カジュアルに飲めるようなカウンター席もあってどんな場面でも使いやすそうです。飲み物はビールの種類がとても豊富！私はビール飲めないけどクラフトビールやIPA好きな友人は喜んでました(^^)サワーやハイボール、ワインなどもありビール飲めない私でも楽しめました。名物のプリンをずっと食べてみたかったのですが期待を裏切らずとても美味しかったです。お酒を飲んでもパクパク進みます！あとはウニのクリームパスタがもっちもちで最高でした♩
魅惑のカフェ・グルメ記録☞@ai_cha_log••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••【NIHONBASHIBREWERY.T.S】👣東京駅から徒歩3分\クラフトビールとプリンがイチオシ！/こちらは東京駅直結の13種類の樽生クラフトビールが飲めるクラフトビール専門店ビールと一緒にイタリアンを楽しめますが、なんとプリンにもかなり力が入っているとのこと実は以前、プリン目当てで休日のランチ時間過ぎに伺ったらすごい行列で断念した過去が、、😅なので今回やっとリベンジできました！！飲み物やお食事系やデザート系まで凝っていて店員さんがとても親切だし程よくカジュアルでお洒落なので会社の飲み会やデートなど色んなシーンにも使えそうでぜひおすすめです❣️┈┈店内┈┈┈┈┈┈┈┈カジュアルにもデートにもぴったりな雰囲気の開放的な店内サラリーマンの方や女子会、デートの方など様々┈┈詳細レポ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈クラフトビール専門店なだけ数種の中からおすすめを飲んでみました🍺日本酒のようにマスの中に入ったビール！ビール得意ではない私でもかなり飲みやすくてごくごく行けちゃいましたお料理はお酒に合うものが多くどれも美味しい😊ここでしか見れないようなオリジナルメニューもちらほらあって楽しめました✨お料理で特に印象的だったのは"イタリアン産プロシュートのビスマルク"耳の周りにプロシュートが巻かれてて口に入れるとトリュフの香りがふわっと。プロシュートの塩味ともちもち生地がたまらん🥺ピザってわりかし後半冷めてがっかりすることが多いけど、こちらは冷めても美味しくて最後まで楽しめました✨そして期待のプリン🍮ほうじ茶の味がかなーり濃くて、ちょうど良い甘さ弾力はしっかりしていて上のアイスも濃厚なほうじ茶で期待以上のお味😍まあまあ大きいのでシェアして食べるのがおすすめ✨
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BATTERY（バッテリー）
蒲田/イタリアン、バル・バール、バー、居酒屋
蒲田にあるBATTERYはオシャレなイタリアンバーで店内には大きな水槽のアクアリウムがあって熱帯魚が泳いでいて雰囲気が良いですね。コスモポリタンはウォッカベースのカクテル。クランベリージュースが入っているので上品な甘さで飲みやすいですね。ローストビーフは自家製ソースがたっぷりかかっていて濃厚なソースが良い感じでしたね。ソーセージ盛り合わせはとろとろのラクレットチーズを付けていただくのですがソーセージにコクと旨味が足されて美味しいですね。〆のご飯にパスタをセレクト。ボンゴレ・ロッソをいただきました。パスタメニューも6種類あってどれにするか迷いましたね。ボンゴレ・ロッソはトマトとアサリの具材が入っているシンプルなパスタでしたよ。
水槽とダウンライトのおしゃれなイタリアンバー【BATTERY】さん。沖縄の海が好きなオーナーさんのお店では水槽には珊瑚や大きめの熱帯魚が泳ぎ、沖縄の海のよう。ハイチェアのカウンター席からは80年代アメリカ映画がモニターに映るところやバーテンダーさんがシェイカーを振る姿も楽しめる。ムーディーなテーブル席もデートや女子会、飲み会に人気。バーだもの、綺麗なブルーラグーンで乾杯。フードはせっかくなので・バーニャカウダ・ハモンセラーノとオシャレにスタート。バーでカウンター席だとお店の方と会話が楽しめていい。カウンターの奥には珍しいジンもたくさん。香りを教えていただいたりしているうちに飲みたくなって、トニック&ソーダでいただいたり。・マルゲリータ・アンチョビポテトをつまみつつ、・洋梨のモヒート・スモークゴッドファーザーなどを。スモークの香り付けでウィスキーはより深みが増す感じが好き。・エビ味噌のアヒージョ大きなバケットもなんとセット！このバケットもベイクして下さってて◎何より、海老の量...嬉しいけれど、価格、大丈夫かな？と心配になってしまう。・肉寿司2カンで¥500とは思えぬクオリティ。お皿の柄かと思ったら、ワサビをアレンジしたソースのアート。デザートには本日のケーキ・ラズベリーケーキその間、色んなジンをトニック&ソーダで飲み比べを楽しんだり...バーでありつつ、食事も楽しめるし、何よりカジュアル！フルーツのモヒートも一律¥950と安価なので、私結構お高めのジンも飲んだし...お会計、ふたりで¥13000しなかったΣ(ﾟдﾟ；)これはかなりお得。お店のご用意メニューの中には飲み放題つきの女子会プランやカップルプランなど、お値段以上のプランも色々。他にもオーナー独自のツテがあって、ご予算でお料理のアレンジもリクエスト出来るそうで、使い勝手の良さ最高。サプライズパーティーをやってらっしゃる方々もいらして凄く楽しそうだった！世代問わず常に満席になる店内、朝までやっているそうだから終電逃したらここに来ようって心に決めた！ご馳走様でした。
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