バックシュトゥーベ ツオップ(Backstube Zopf)
流山/パン、サンドイッチ、ベーグル
実はカフェに行ってみたくて、行ってみたくて、ようやく予約出来て行った日。我が家からは片道2時間くらい。ちょっとした旅です。遅れる訳にはいかん!!と早めに出たら、少し早めに着いたのでこちらをのぞくと、ちょうど店内は2人だけだし並びもない。これ、入るしかないよね!?と店内へ。もうね、すっごく幸せなパンの香り。普通に並んでいる棚と、ショーケースに入っていてとっていただくものとがあって、普通に並んでいる棚のをとって、ショーケース前に進んで、お会計。時期的なものも感じつつ、カボチャあんぱん~と見るとや、安い...迷わず2個入りの方を。ごまあんぱんもね♡そして奥に進み、わー♡絶対美味いよ、これっ!とカツサンドもget♡ラスクも買っちゃった!カレーパンやカツカレーパンは品切れてたな...あとから来た友人は揚げたてgetしていたから聞いてみたら良かった( ̄▽ ̄;)そんなにたくさんは食べられないし今回のメインはカフェなんだからまた次回!!と自分に言い聞かせ、お支払いを済ませました。カボチャあんぱんもカツサンドもめっちゃ美味しい。そして良心的価格にびっくり。これはファンになるね。ご馳走様でした。
食べるの大好き元栄養士が巡る日々のご飯記録いつもご覧いただきありがとうございます!ぷりんです🍮今回のお店は【ツオップ】美味しかったです。ごちそうさまでした。実際に行って良かったお店のみ紹介!良かったらフォローお願いします。
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テコナ ベーグルワークス(tecona bagel works)
代々木八幡/パン、サンドイッチ、ベーグル
🚩代々木公園teconabagelworks東京メトロ千代田線代々木公園駅1番出口から徒歩1分。富ヶ谷1丁目通りの路地に入った建物の地下でひっそりと営業。店内は所狭しとベーグルが並び、目移りしそうになる。ふかあずきかぼちゃクリームチーズ(315円)パンプキン生地にあずき、かぼちゃのペースト、クリームチーズ入りのベーグル。かぼちゃペーストはかぼちゃ本来の優しい甘さと繊維も程よく残っている。クリームチーズの酸味が効き、かぼちゃペーストやあずきが甘めなぶんバランスがとれている。ふかおいもチョコ(325円)ココア生地のベーグルにチョコレートとおいも入りのベーグル。トップには角切りさつまいもがちょこんとのって可愛い。チョコは甘くなく、ビターなためおいもの甘さが引き立つ。おいもは軽くつぶしてあり、ペーストの中にごろごろ大きめのお芋が入っている。ふかスイートポテトりんごクリーム(320円)りんごのコンポートとカスタードクリーム、角切りおいもが入ったベーグル。りんごのコンポートはりんごのシャキシャキ感が残り、爽やかな香りが広がる。りんごやシナモンの存在が強く、おいもの存在は控えめ。むぎゅ宇治抹茶有機あん(285円)抹茶生地につぶあんが包まれ、トップには黒ごまやザラメ。黒ごまの香ばしさ、中にはたっぷりのあんこがつまり、まるで和菓子を食べているような味わい。あんこは隙間なく入り、ザラメがまぶされているため抹茶の苦味は包み込まれ、抹茶が苦手な方も食べやすい。混雑状況などの詳細はプロフィールのURLからブログをチェック!📍住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-51-12代々木公園ハウスB1F☎️電話番号:03-6416-8122⏰営業時間:11:00〜売り切れ次第閉店💤定休日:Instagramを確認🚃アクセス:東京メトロ千代田線代々木公園駅1番出口から徒歩1分
・tecona@tecona_bagel_works代々木八幡駅、代々木公園駅それぞれ徒歩1分。テコナのベーグルは粉と酵母を変えることで三種類の食感を作っているそう。購入したのは・レモンピールと甘いクリームチーズ・お芋クリーム・れもん紅茶食感や素材は以下です。やわらかめ(ふわ)イースト使用↑食感(もち)自家製酵母使用↓かため(むぎゅ)ホシノ天然酵母使用店内に入る時は一人退出すると一人案内されます。同伴者がいても一人ずつの案内になります。購入時はレジ袋がなく、エコバッグを忘れないように気をつけてくださいね。店名teconabagelworks/テコナベーグルワークス住所東京都渋谷区富ヶ谷1-51-12代々木公園ハウスB102#🥯
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ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり(Boule Beurre Boulangerie)
八王子/パン、ベーグル
八王子にあるBouleBeurreBoulangerie(ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり)さんに行ってきました。目を引くファサードは鮮やかなブルーとレッドの看板ですね。フランスのパン屋さんに来たかのような気分にさせてくれます。ジャイボロンギは鳥の形をしたパンになります。鳥はヒバリみたいですね。可愛いパンはシンプルなバターパン。バターのコクとほんのり甘みがありますね。リヨネーズはビジュアルが面白いですね。手のひらみたいな形のパンになっています。辛めのソーセージにチーズがかかったコクと辛味のあるパンになっていますよ。
真っ赤な外観が目立つ印象的なパン屋さん🍞店内には美味そうパンがズラリ🥐🥖🥪ハード系、食パン系、惣菜系、スイーツ系、サンドイッチ系、といろいろあり迷いますね〜今回は、・バゲット320円・くるみ胡椒330円を購入!バゲットは、表面パリパリでもっちり弾力のあり美味しかったです。くるみ胡椒はたくさんくるみが練り込まれていて、黒胡椒の程良い刺激と胡桃の食感とコクが◎
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TOLO PAN TOKYO(トロパン トウキョウ)
池尻/パン、サンドイッチ、ベーグル
以前、時間が無くて並ぶのを断念した【TOLOPANTOKYO】さん。池尻大橋の駅からすぐにある人気のパン屋さんです。店内に入ると、あっ、もう品切れ!?とおもうほどにガラーンとほぼ何も無い状態。わー、エコバック可愛い!とパンを買えないかもしれない状況が、私を壁に目をやらせる(笑)。店内をよーく見ると、ほんの少し、ある。とても安価でふところに優しいハードパン2種セット(ライ麦、大麦)は¥210。そしてハードパンライ麦、大麦が1/4サイズ¥280。そうか、ここ、大人気店だけどお値段設定は優しいのね...二人で行ったのでこれをひとつずつでも良かったのだけれど、横にちょこんと並んで陳列されていたマロンカステラ¥300が可愛い!そして美味しそう(*´﹃`*)ということで、マロンカステラを購入。マロンペーストと栗の粉を使ってつくられたマロンカステラは香りも、後味も、思いっきり栗!小さいのに栗!!これは小さくても満足。ラッピングも可愛いからこのままプチプレゼントにもいいかも♡ご馳走様でした。
池尻大橋で大人気のパン屋さんへ行ってきました!たまたま散歩していて数人の待機列が絶えないのを発見、気になって入ってみたんですが、美味しそうなパンがぎっしりと!とにかく買い込んでしまいましたが、カレーパンのようなお惣菜系から、シンプルでサクサクのクロワッサン、そしてクリームパンや揚げチュロス、さらにはカステラまで全て美味しくて感動しました◎とくに、サクサク生地で作り上げられたパンオショコラが最高、次はいついけるかな〜
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トロ コーヒーアンドベーカリー(TOLO COFFEE&BAKERY)
下北沢/カフェ、パン、ベーグル、パスタ
世田谷代田にある人気カフェのTOLOCOFFEE&BAKERYは住宅街の中にある一軒家カフェなのですが、都内にあるのに森のカフェのような佇まいなんですよね。桜の季節が近づいてくると桜スイーツが食べたくなる。というわけで桜の髪飾りがついているトトロのシュークリームをいただいちゃいました。フレーバーによって髪飾りが違ってどれも可愛いんですよね。桜はストロベリークリームがシュー生地の中に入っているんですよ。固いシュー生地をカットするとピンクのクリームが顔を出します。ザクザクの生地とほんのりいちご味の甘いクリームがいい感じなのです。
【白髭のシュークリーム工房】さんの2階が【トロコーヒー&ベーカリー】さん。一度に素敵なお店が2つ分訪問できる&かえるなんて、なんて素晴らしいんでしょう。2階のカフェスペースは予約制でこの日もいっぱい、外にも待っているお若いカップルがいました。カフェの手前のスペースでパンを買うことが出来ます。ここでも、人気のパンをリサーチせず...目に止まったカレーパンにロックオン!君に決めた!!ドリンクもテイクアウト出来そうでしたが、雨だったので傘に荷物にドリンクに、はちょっと難しかな、と断念。可愛いクリームソーダがありました。買ったカレーパンは、というとめっちゃ美味しかった!!まず、パンのかわ?生地からおいしい。中のカレーも濃いぎゅぎゅっとしたビーフカレー。ちゃんとお肉が入っていて食べ応えあり。元々辛いのが好きな私、甘いカレーが入っている市販のカレーパンは苦手。辛い訳では無いけれど、甘くないちゃんと「カレー」が入ったカレーパンで、おかわりしたかった...ラス1だったから1つしか買ってないんだけど、おかわりしたかった...美味しかったです、ご馳走様でした。
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ブラフベーカリー 元町本店(BLUFF BAKERY)
元町・中華街/パン、サンドイッチ、ベーグル
青色の看板が印象的なパン屋さん。店内はそこまで広くないですが、惣菜系からハード系、ドーナツやスコーンなど幅広い種類のパンやお菓子が揃っております。どれを選ぼうか迷ってしまいますが、どれも絶品なのできっとお気に入りの商品が見つかると思います。横浜方面にお出かけする際は必ず立ち寄りたい人気のお店です。時間帯によっては種類が少なくなることもあるので、早めの来店がおすすめです!
ブラフベーカリーは、パンのセレクトショップというべきパン屋さん元町商店街から坂道を上がると(結構キツイ坂です)店舗がみえて来ます休日は行列も出来るほど人気店なので、欲しいパンは電話で予約すると良いと思いますキャロットケーキが人気ですよ!
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オリミネベーカーズ 築地七丁目店(ORIMINE BAKERS)
築地/パン、サンドイッチ、ベーグル
人形町のお店にある可愛いくまの看板のパン屋さん、【オリミネベーカーズ】さんは築地が本店。実家から真っ直ぐ歩いて(いや、歩道橋渡るけれど)7分くらい。店内の人数制限やルールは人形町と同じ。くまの看板ではないシンプルなパン屋さんだったから何度も来たことあったのにわざわざ乗せたこと無かった!!(いや、日々書いておこうよね、って改めて思ったけれど)くまさんの看板はないけれど、「くまのパン」¥170は人形町と同じく、ちゃんとあります。人形町のくまのパンのくまちゃんは、おかおがリラックマっぽい感じだったけれど、築地本店のくまのパンのくまちゃんは、おかおが「くまのがっこう」のクマ(ジャッキー?)っぽかった。これも個性だね~でもひとつずつ手作りって、機械化進んでる今だからこそ余計に嬉しい。お昼時だったので、たまごサンドをget。シンプルなコッペパンにたーくさんの具でおいしい!ご馳走様でした。
🏡_ORIMINEBAKERS(オリミネベーカーズ)築地七丁目店📞_03−6228−4555📮_東京都中央区築地7−10−11都内に4店舗を構える【オリミネベーカーズ】さんかわいいくまさんと目が合ったので連れて帰っちゃいました🧸🎗___「くまぱん」しっとり厚みのある生地のなかにたっぷりのカスタードクリームがin🍞𝟛優しくミルキーな味わいでおいしかったです❣️
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しげくに屋55ベーカリー(シゲクニヤゴーゴーベーカリー)
高円寺/パン、サンドイッチ、ベーグル
・しげくに屋55ベーカリーJR高円寺駅から徒歩3分ほどのところにある「55」の文字が目印の、「しげくに屋55ベーカリー」へ。8組ほど並んでおり、今日はやめておこうかと思ったら2/4で一時休業の文字が!これは並んでおかないとと思い並ぶことに。ショーケースにずらりとパンが並んでいて、待ちながらもパンを選ぶのが楽しい時間です。ベーグルは、むっちりともっちり、があり、「もっちり」には米粉も配合されているようです。レジ前でお願いしたのは・むっちりベーグル「ブルーベリーとクリームチーズ」・むっちりベーグル「かぼちゃにクリームチーズ」ベーグルは今まで食べたベーグルの中でダントツ一位の美味しさ。香りと弾力が良く、中の具材がゴロゴロ入りボリューム満点でした。少しトーストすることで表面はカリッと中はムッチリ食感になり最高です。・二層になってる「しげくに屋フレンチトーストレーズン」・天然バニラのメロンパン(モンレニオンバニラ)さすが天然バニラを使用してるだけあり、口に入れるとその香りの違いが明らか。大人のメロンパンですね。・「石うす挽き粉の山形食パン」卵、乳の入っていない食パンで小麦粉は熊本県産「KT-15」、北海道美瑛の「ゆめちからブレンド」、熊本県産「南のめくみ」を使用。一番のポイントは、ポップ種が入っていることで、ホップ特有の香りや苦みがあり独特の食感と風味が噛む度に感じます。これは並ぶ価値のあるパン屋と言えますね、食べログ百名店なのも納得です。お店のパンは、国産小麦100%。さらにパンによって小麦の種類や産地を使い分けているそうです。パンはその日の温度や湿度にかなり影響されることから日々配合を少し変えているそうで、「同じパンは二度と作れない」とお店の方も取材で仰っていました。そして残念でもあり、楽しみなお知らせを店舗看板とInstagramページより2024年2月4日までの営業で一時閉店されるそうです。そして新たに恵比寿で『繁邦』としてベーカリーカフェ&レストランとして2024年2月14日にオープン。
高円寺の裏道にあるしげくに屋55ベーカリーさん🥐高円寺に住んでいた頃またま見つけてから1番のお気に入りのパン屋さんです。大大大人気でいつも行列!ウィンドウに沿って並ぶのでわくわくしながら待てます😌本当にどれも美味しくて、この日は売り切れてしまってたけどくるみぱんがお気に入り💓残念ながら2月に無期限のお休み?閉店みたいです、、🥲それまで沢山通わせてもらいます!🍞✄------------------------------------✄店名:しげくに屋55ベーカリー住所:東京都杉並区高円寺北3-22-9大陸コーポ1F✄------------------------------------✄
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粉花
浅草/カフェ、パン、ベーグル
浅草に行く用事があったのでもしかしたらまだパンが残っているかもと思ったんですよね。伺ったのは浅草にある粉花になります。人気のパン屋さんで午後遅い時間に訪れると売り切れで閉店していることが多いのです。今回は平日の午後に訪問したのですがパンが残っていたので購入することができましたよ。くるみいちじくのパンはずっしりと重みがあってもっちり食感ですね。胡桃の香ばしさといちじくの甘さがパンに旨味を加えていますね。クランベリーベーグルはベーグルにしては柔らかめのもちもち食感。表面はパリッと香ばしくベイクされていますね。クランベリーが入っているからちょっぴり甘酸っぱさもありますよ。
・浅草粉花@konohanaasakusa浅草駅から徒歩8〜9分2008年に浅草にオープンして以来、地元に愛されるお店になり食べログ百名店に選ばれました。何年か前に粉花さんのオーナー御姉妹の特集をテレビで拝見して以来、何度か足を運ぶもお休みに当たってしまい、ようやく訪問が叶いました。粉花はパン好きに知らない人はいないと言われるほど名が知られており、なんと言ってもパンを作る材料や過程が注目されています。オーガニックレーズンとお水で酵母を育て、北海道の粉と沖縄のお塩と合わせてパンを焼いているそうで、粉花のパンはどれもブドウが入っていないのに「ブドウの味がする」とお客さんに言われることもあるとか。・丸パン外はカリッ、中はしっとりもっちりとした口触りで柔らかく、そのうえ粉の風味がたまりません。・山食丸パンと同じ食材だそうです。しっとりとしたパン生地は、舌触りもよく、噛めば噛むほど、小麦の甘味と香りが口いっぱいに広がりますよ♪お店は10:30〜ですが日によってはお昼には完売してしまうことも。11:00〜11:30が狙いどきだと思いますよ。ちなみにレシピ本も出版されていますよ「粉花(このはな)のパンのレシピと浅草さんぽ:観音裏のパン屋さん」粉花東京都台東区浅草3-25-6-1Fパンの販売時間10:30~売り切れまで電話番号03.3874.7302定休日日.月.火.祝#🍞#🥖#🥐
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ポム・ド・テール(Pomme de terre)
西荻窪/サンドイッチ、ベーグル、洋菓子(その他)
西荻窪のポム・ド・テールさんのベーグルをお土産でいただきました。人気のお店で購入するのが難しいと聞いていたのでメチャクチャ嬉しいですね。なんとお土産にもらったのはかぼちゃプリンサンドのベーグルになります。カットしてあるのでハーフサイズになりますが、元々のベーグルが大きくて分厚いのでかなりボリュームありましたね。濃厚なかぼちゃクリームがたっぷり入っていてクリームもベーグルもどちらも美味しくて最高でしたね。
友人の家の近くの、いつも完売の大人気パン屋さん。【ポム・ド・テール】さんは週に数日の営業、ネットで事前予約するシステム。最初はいつも買えないんだなぁ→どうしても食べてみたい、になり予約方法を調べました(•̀ω•́)✧これが、すごい。ベーグルサンドは予約開始から30踏んでほぼ完売(꒪д꒪II私はお目当ての「海老&サーモンツナブロッコリーサンドイッチ」¥600(税込)、「かぼちゃプリンサンド」¥450(税込)、「スモークサーモンとトマトフランのキッシュ」¥400(税込)を無事にget。リロードしたら完売Σ( ̄□ ̄;)!!あ、あぶない、セーフ!!当日はウキウキとりにいきました♡待望のサンドイッチはこれでもか!?ってほどの具材と味わい深いベーグル、絶品キッシュ...どれも最高すぎました!!これは予約して買いに行く価値あり♡また行けそうな日が営業日にあたったら前もって頑張って予約します♡美味しかった♡ご馳走様でした。お店の方も「路駐は御遠慮ください」って訴求してらっしゃるのに受け取りに来る方が路駐されている姿を私が行った時間帯だけで2組も見かけてしまいました...美味しいものを食べるのだからマナーもちゃんとして欲しいですよね...
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JUNO CAFE JIYUGAOKA 自由が丘本店
自由が丘/カフェ、パン、ベーグル
軽く食事がしたくて平日のお昼に訪問しました。店内はお洒落で広々としてます。時間もなかったので店員さんに直ぐに食べれるメニューを尋ねたら♦ベーグルドリンクセット880円を勧めて頂きました。ベーグル1つと選べるディップ1種類とドリンクバーです。ベーグルは温めて提供しくれますとても柔らかいです。時間がなかったのでドリンクバーもハーブティを1杯頂きました。個人的にはドリンクの単品メニューがあれば良いなぁと思いました。こちらのお店はベーグルの食べ放題が人気みたいです。なのでドリンクバーです。時間制限もあります。。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥:.。oOo。.:♥📍東京都世田谷区奥沢7丁目2-9☏0357582557営業時間11時〜17時
【自由が丘】ランチセット頼むとベーグル食べ放題がついてきます。カラフルで美味しいふんわりベーグル、おススメです。事前予約もできますよ✨✨
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