肉汁餃子のダンダダン 小田原店
小田原/餃子
餃子がメインの居酒屋。こちらの餃子は噛むと肉汁が溢れ出すまるで小籠包のような一品。もちろん肉汁も美味しく何個でも食べたくなる餃子でした。2件目で利用したけど1件目だったら間違いなくずっと食べていたと思います。デザートのプリンも美味しくこちらは別腹ですね笑
久しぶりに小田原駅をウロウロ。こんな店あったかな?最近できたのかな?店員さんの元気な声が響き渡るお店。餃子はタレなしでも美味しくいただけるチャーシュー脂身少なめ味は美味しいんだけど歯に挟まる(笑)脂身多好きなワタシ。次回行くなら肉汁焼き餃子定食にしよう!食べ終わるとさっさと食器を下げられ長居できる感じの店ではないけど回転率も良くサラリーマンとか時間が限られてる方にはいい感じです。
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あおはる餃子
国立/餃子、居酒屋
国立「あおはる餃子」ミックス餃子定食大(大盛無料、スープ付)990円。国立駅南口すぐのこちらは味噌ダレをつけていただく神戸餃子のお店。馴染みのない方も多いかもですが神戸の一部のお店では酢醤油ではなく名古屋の甘い味噌でもなくしょっぱめの味噌ダレをつけます。こちらは味噌ダレのみじゃなく酢醤油もおいているので色々楽しめます。そんなこちらの定食メニューは餃子定食のみ。最近出来たというニラ入りの赤餃子と生姜たっぷりこ白餃子があり、それぞれ並12個か大18個、半々のミックスと選べます。せっかくなのでどちらも楽しめるミックスの大(赤9、白9)のご飯大盛を注文。餃子は比較的小ぶりで博多の一口餃子より少し大きいイメージ。皮がパリパリに焼かれていて程よい餡の量で食感が軽い。それに濃いめの味噌ダレが合わさるとご飯にめちゃくちゃ合います。味噌のみじゃなく、おすすめの合わせ味噌ダレも試しましたが、これがまたいい。白味噌の甘さに辣油などが混ざってガツンときます。18個と聞くととても多そうですが、あっという間に完食してしまいました。いくらでも食べられる餃子です。おすすめのタレの作り方や、焼き面か包み面どちらを舌にのせるかの表食い裏食いなど食べ方に関する案内ポップもあってすごいこだわりを感じます。餃子とお酒の相性がいいのはもちろんですが、キンミヤボトルのキープが出来たり、おつまみメニューも色々あって飲み屋使いにもおすすめです。数名の店員さんが対応してくれましたが、どなたもとても感じの良い男性で説明も丁寧ですごく居心地が良かったです。
餃子専門店!餃子定食をオーダー12ヶの餃子とライスとスープ付き特製の味噌ダレとラー油と酢を入れいただきました。皮のパリッと感と餡のバランスがよくご飯がすすみました。リピ確認です笑
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