肉割烹 喰心
さいたま市/寿司、ステーキ、焼肉
大宮駅より徒歩5分程の南京町にあるお店。肉割烹喰心さんに行ってきました。雰囲気はデートにピッタリな少し暗めでムードがいいです。また、本格的な肉割烹がコースで楽しめ、ワインやスパークリングと合わせるのがおすすめ!お客様のお好みやお食事に合わせたお酒をご用意してくれるのでデートのアシストもバッチリ笑大宮でデートや記念日はここで決まり。ご馳走様でした。
肉割烹喰心🥂大宮✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼父の誕生日お祝い♡「肉が食べられて堅苦しくない店」が父の希望だったから焼肉しか思いつかなくて悩みまくりましたᙏ̤̫ここにしてよかった♡お料理すっっっごくおいしくて奥のソファー席で楽しく過ごせて、予約するとき頼まなかったデザートプレートがお店からのサプライズでメッセージ付きで運ばれてきたときは幹事の私が1番びっくりしました!笑メインの黒毛和牛ステーキおいしすぎたなぁ𓂃𓈒𓏸おかわり自由の牛茶漬けも最高でした✧‧˚みんなとっても喜んでくれて嬉しかった♡特別な日じゃなくてもまた行きたい♡*本日の一品*前菜八寸(黒毛和牛の煮こごり、肩三角のタタキ、栗チーズ、ゆで落花生、紅くるり大根と菊のなます、鴨低温調理山椒の佃煮、ミノの酒盗和え、牛レンコン)*牛しゃぶ大葉あんかけ*十六穀米牛すきのせ*牛タン煮込み松茸と柚子の香り*季節のグラニテ*黒毛和牛厳選ステーキ*牛茶漬け*アイスクリーム✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼@yurikaaa87様、ご協力ありがとうございます😊
ちゅう心
ひたちなか・大洗/寿司、あんこう、魚介料理・海鮮料理
【日本一周備忘録】茨城県の絶品料理といえば、「アンコウ鍋」ということで、大洗町でアンコウ鍋で有名な、ちゅう心という居酒屋に行きました。しかし、まさかの季節外れということで、アンコウ鍋には出会えず、、。でも、常陸牛と地元の刺身を美味しくいただきました!
新鮮なお魚が食べたくてネット検索🖥した結果、たどり着いた大洗の『ちゅう心』というお店。評価が良かったのでナビを頼りに行ってみました!でもナビではその場所に着いているはずが、そこには魚屋さんがあるのみ🐟近くに専用の駐車場があったので、そこに車を停め、よ〜く確認すると、魚屋さんの右手の方に『ちゅう心』の看板が控えめに取り付けられていました😅お店は魚屋さんの右側にある細い路地を入って行ったところにあり、隠れ家的な雰囲気。市場と比べると値段はちょっと高めですが、美味しいお魚が食べられました。
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快飛(かっとび)
茅ヶ崎/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
___________________【しらすと地魚快飛】•新しらす御膳1480円 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄『生しらすを含む湘南しらす尽くしの新しらす御膳』神奈川県茅ヶ崎市の網本直営のしらすと地魚お店。茅ヶ崎駅から車で約10分の場所にある「しらすと地魚快飛」さんに行ってきました!今回は新しらす御膳を注文しました。新しらす御膳はミニしらす丼としらすのかき揚げ、しらす味噌、しらす佃煮揚げ豆腐しらすのあんかけ、しらすそばしらすの出汁巻き玉子、しらすのお吸い物と本当に湘南しらす尽くしの御膳です!ミニしらす丼は生しらすと釜揚げしらす2色丼から選べて、御飯大盛り無料です!今回は2色丼の大盛りでお願いしました。生しらすはとても新鮮さが感じられて釜揚げしらすもとても美味しかったです!熱くない酢飯なのも嬉しかったです!しらすのかき揚げはしらすの他に玉ねぎやにんじん、三つ葉などが入っていてサクッと軽い食感でしらすの風味がしっかり感じられて美味しかったです!他の揚げ豆腐やそば、味噌、佃煮などもとても楽しめて満足度の高い御膳でした!___________________◆茅ヶ崎市グルメのまとめ→◆神奈川県グルメのまとめ→◆海鮮料理のまとめ→◆和食のまとめ→
⁂⁂たまたま江ノ島ドライブ中に見つけた雰囲気の良いお店でした美味しいご飯食べてる時は皆無言嵐の大野くんが食べた‼️ってかなり推してたからしらすクリームコロッケ食べてみたしらすだけじゃなくキノコもたくさん入っていて美味しかった😎⁂⁂
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豊魚亭(ホウギョテイ)
三浦/懐石・会席料理、寿司
神奈川県三浦市の三崎マグロを堪能!京急三崎口駅から、車で5分くらいの場所にあります。日曜日の17時頃に行きましたが、混んでますね。地元で人気店みたいです!ボトルキープもたくさんありました。羨ましい🍺もちろん、生魚も美味ですが、玉子焼きも格別に美味しかったです!また行きたくなる場所の一つです。
ランチの続きです!まずは乾杯してからこの会も20年以上続いてます!仲間たちもお年を重ねて1人2人と退会する人も出てきました!皆さん凄い元気で写真だけでなくパークゴルフをしたり数人で撮影にも行きます!撮影会も以前は泊まりで遠くまで行きましたが最近は日帰りで年4回バス貸切で行っています!写真展も年に一度開催してます!新規会員も募集してます!今回のランチも喜んで貰えました!前回は箱根でビュッフェランチを設定しました!美味しかったです!これから三浦半島に移動します!
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築地青空三代目 本店(ツキジアオゾラサンダイメ)
築地/寿司、魚介料理・海鮮料理、海鮮丼
築地までドライブしてお寿司。今日もめっちゃ美味しかった〜私はボタンエビとノドグロが好き!
【】【】ディナー行ってきたよ(∵ゞ🥢食べログ3.61💰1人2万円くらい🚶♀️築地駅より徒歩7分🇯🇵言わずと知れた江戸前寿司の名店=͟͞🍣(꒪Д꒪)ヤバ…トロ溶けてるわそして2枚目の赤貝❣️見事な大きさよあれよコレよと出てくる9種の鮨達🍣ᔆᵘᙚᑋⁱその前に旬のつまみが7種✨️13,500円の最強コース💪美味しかったのだけど、寿司を口に入れた時にネタとシャリの一体感があまり無いのよね💦なんかシャリがボロボロ崩れるというか、サラサラの炒飯食べているような……いやいやネタは美味しいのよ♡おそらく入店がLAST客だったからもう残りのシャリなんかなと🤣
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鮨 つぼみ
中目黒/寿司
では握りをご紹介しましょう♪★真鯛先ずは春の王者真鯛。使用したシャリは酢よりも塩を利かせた塩シャリ。これがご飯の甘味と魚の塩味+旨味と合わさって口の中で"美味い"を表します😋噛むと柔く口から白身特有の香気が抜ける。★トリガイ大きなトリガイ。クニャッとしてなくサクサクと噛み切れる乙な役者。★コハダ平成〜令和の締め方。魚に合わせて酸味も塩のアテ方もちょうどよく☺️。★中トロお😯中トロが先か😙。この季節から脂はやや落ち着いて今の夏頃になるとサラリとした脂を出す中トロ。赤身の旨さ、脂の旨さ。この2つを掛け合わせたような妙🥰。★赤身おっとここで赤身。マグロの旨味とシャリの甘さが兼ね合って赤身の美味さを100%生かしてくる。たった4貫なのに幸福寸前ww★大トロカマ下の大トロ。まさにクリーミー。。スジがあたらないから口の中でサラサラサラと溶けていく美味さ。。。マグロは酢飯の温度で決まると豪語するぐらい手に握るシャリのやや高めの温度とマグロの切ツケ温度の兼ね合いで2倍にも3倍にも膨れます☺️その技術を会得するのに最低5年の修行。まさに鮨は1日にして成らず。★スミイカここでスミイカ!まるで街の寿司屋さんみたいにセオリーがない流れを作る✨。丁寧に切り込みを入れてるから口で噛み切る時にサクサクと音をたててニチャニチャしない😊★海老茹で海老でもレア感を残した海老🦐。甘味と塩味が口の中で襲ってきます!★ウニ北海道馬糞ウニ。ウニの握り久方に見たな😙。海苔がかえって邪魔してしまうので握りにしますが、これ、、結構難しいんですよ😂😂握るの。。💧★穴子握ってる段階で崩れ落ちてしまうかのような柔らかい穴子。口に入れた途端消えた😯。★3種巻き右から太巻き。これはお土産にしたいぐらい😋、、なんなら帰りの電車で食べちゃいたいぐらい笑笑。真ん中は稲荷。左卵焼きご馳走さまでした🙏。握りだけでなく、気配り、所作も美しく周りのスタッフさんに対しても優しく丁寧に指示を出す川口大将の薫陶が緊張感のある場所を和やかに温かみのある場所へと変えていきますね☺️
鮨職人を目指す友人が修行をしているというので中目黒まで様子を見に行ってきました。お寿司はどれも最高に美味しく、日本酒がすすむすすむ。季節のネタをたくさんいただきました。【鮨つぼみ】東京都目黒区東山1-21-26QG東山1F
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