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溶岩焼薩摩屋 新宿店（ヨウガンヤキサツマヤ）
新宿三丁目/焼肉、ホルモン、居酒屋
新宿三丁目駅から徒歩５分🚃鹿児島和牛が堪能出来る溶岩ダイニング🍖桜島溶岩で焼くA5黒牛と地元野菜が絶品🥬新宿の喧騒を離れ、接待やデートにも最適🍶●住所：〒160-0022東京都新宿区新宿５丁目１１−１３富士新宿ビル2F●アクセス：地下鉄丸ノ内線新宿三丁目駅E1番出口徒歩1分●営業時間：月～金17:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）●定休日：不定休●TEL：tel:0353798929
新宿三丁目駅E1出口から歩いて1〜2分くらいのところにある焼肉屋鉄板でも網でもない鹿児島の溶岩の上で肉を焼くスタイルでおすすめのコースを注文！赤身は九州の甘醤油、脂身は塩でいただきました！何よりもハツの片面3秒焼きは一番でした！
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ザ タヴァン グリル＆ラウンジ
虎ノ門/ステーキ、ダイニングバー
虎ノ門のアンダーズ東京さんの51階にあるザタヴァングリル＆ラウンジさんに伺いました。51階にあるのですは東京の街が一望できて絶景スポットなのです。窓際のソファ席でゆったり過ごしたのですがラグジュアリーな時間を堪能することができました。スタッフさんの応対も丁寧で気が効いているので気持ちよく過ごすことができるんですよね。6/1から始まったメロンアフタヌーンティーをいただいてきました。スイーツメニューはメロンムース、ソーダジュレ、タルト、ショートケーキ、クッキー、エクレア、スコーンがありました。お料理は生ハムメロン、サラダ、スモークサーモンサンドイッチ、鯛のクロケット、ブラマンジェと12品に全てにメロンが使われているのがすごいですよね。初夏にピッタリの口当たりで爽やかなテイストなのも良い感じでした。
虎ノ門ヒルズ駅から地下直結のANdAZTokyo(アンダーズトーキョー)の51階にあるザ・タヴァン・グリル&ラウンジで「ハロウィンアフタヌーンティー」🎃👻・ウェルカムドリンクのオリジナルカクテル(ノンアル)ダークウォーターから始まり、セイボリーもスイーツたちもハロウィンに因んだモチーフの見た目も楽しくてワクワクするアフタヌーンティーでした・もちろんお味も美味しかったです♪特にセイボリーでは、ジャックオーランタンの生ハムクリームシュースイーツでは、パンナコッタとタルトショコラがお気に入りでした🎵・51階の窓際のお席からはスカイツリーも望め眺めも最高でした♡※要予約※アレルギー食材など事前に聞いていただけます※服装スマートカジュアルでok地下から行くとホテル入り口のエレベーターがちょっと分かりにくいので初めて行かれる場合は少し時間に余裕をもって行かれた方がいいかも(↑実際私は迷った人😂)
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部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ
浅草/ビストロ、イタリアン、豚料理、ダイニングバー
店内はカウンターのみで、所々に豚肉専門店らしく豚さんの小物や所狭しと並べられたワインが特に印象的。※ワインは店内でも購入出来るそうです。店頭にはテイクアウト用のお惣菜や自家製チャーシュー、シャルキュトリー、自家製のプティマスタードなんかも陳列されていて、商店街を歩く人たちが帰りがけに結構購入してましたよ。ついでにこちらのテイクアウト商品は通販でも購入できるとの事なので地方で中々お店に足を運べない方達にとっては、嬉しい限りですね！［本日のオーダー］オススメコース▪️カボチャの冷製スープ▪️ゆで卵▪️フロマージュドジャレ▷▷▷言わば豚スネ肉のテリーヌ、煮こごり風。ミミガーを混ぜ込んでいるのでコリコリとした食感も楽しめる。回りの付け合わせには口直しの酸味あるピクルスとクミン香るキャロットラペ。これは、絶品！ワインとも良く合います。▪️くるみとレーズンのパン▪️豚ロース肉の炭火焼き▷▷▷シェフの拘り感じられるメインディッシュ。表面をパリっと焼き、あとは低温調理でゆっくりと熱を入れた希少肉サドルバック。キュイソン(火入れ)完璧！肉自体もそうだが脂身までもがうまいのなんのって⭐︎シェフの腕の良さがよーくわかります。付け合わせにはエノキソバージュ(野生えのき)、エリンギ。肉自体の味を楽しんで欲しいとの事でソースはなし、その代わりに自家製プティマスタードを付けて頂きます。何げにこの粒マスタードが最高に美味しくて、マスタードだけ食べながらでもお酒飲めちゃうくらい！▪️あずきアイスクリーム何故、豚肉専門店なのか？それは安く見られがちな、豚肉の本当の美味しさを世に広めたいからと。。。気さくでトークも楽しい方ですが、熱い想いを持った素晴らしいオーナーシェフです！確かに、シェフの手にかかればどんな豚肉もワンランク上への味わいへと昇華する♪みなさんも味わえばきっとわかります！ワインも特にナチュールに拘っており、ラインナップも沢山ありそうです。ソムリエでもあるシェフに相談すれば、きっと料理に合わせたベストマリアージュを提案してくれるはず。ここで食べれば、帰る頃には豚肉フリークになってしまう事間違い無し^^気軽に通い詰めたいお店を新たに発見できて嬉しかった、今日この頃です⭐︎
groingroinグロワグロワと読みます。雷門を突っ切りひさご通りを直進、言問通りに出る手前に粋な有名店があります。ローストポーク絶品のお店上州豚のランチコースをいただきました。オススメのワイン🍷と共に、初めていただく生マッシュルームの前菜は香り豊かでビックリ。自家製の胡麻とレーズンのパンは、とてもマッチして香ばしく、もっと食べたいくらいに美味💕ピスタチオ入りのソーセージは、美しくて食欲を増します🍽メインの上州豚…是非、味わってください。とろけるような肉の甘みと噛むほどに豚肉の食感が幸せな気分になります。小さな店内は、予約がオススメですが、店頭販売もあります。お土産にソーセージと店員さんオススメのモカ・レーズンバターを購入しました。帰ってからも楽しめますよ💕
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円山町わだつみ
神泉/天ぷら、居酒屋、そば、牛料理
(^^)/渋谷ランチで落ち着いた雰囲気ついつい飲みたくなる天ぷら蕎麦8種類のネタがありこれは完全につまみでしょ👍お酒も豊富で昼飲みに最適かも。ーーーーーーーーーーーーー注文した物ーーーーーーーーーーーーー天ぷらそば・魚介三種と野菜五種ーーーーーーーーーーーーー▶︎店舗情報◀︎ーーーーーーーーーーーーー📍円山町わだつみ☑︎神泉駅徒歩3分ーーーーーーーーーーーーー【SNSまとめ】https://lit.link/Kazushigeーーーーーーーーーーーーー
【和牛ひつまぶし丼】渋谷区丸山町にある、わだつみというお店でランチで食べられる和牛ひつまぶし丼！！ひつまぶしっていうと鰻の蒲焼をイメージする人が多いと思うんだけど、ここは一風変わってて「和牛」がのってるの！しかもイチボ肉っていう希少部位🤤しかもご飯は土鍋でふっくらと炊き上げた白ご飯に、半日コトコト煮込んだ牛すじが混ぜ込まれてる、、、！ご飯だけで食べても絶品！そんな２つがコラボしたんだかは美味しくないわけがない！！笑食べ方はまずはひつまぶし丼としてのまま食べます！そして半分ほど食べたらご飯の上から出し汁を注いでお茶漬けのように食べるんだけど、これまたさっぱりとしてぺろっと食べれちゃう！さらにお好みで特性タレや薬味も加えられるので、一度でたくさん楽しめる☺️人が多いゴチャゴチャしたイメージのある渋谷だけど、店内に入ると庭園ぽくなってたり蕎麦を打ってるところが生で見られたり、、、ランチは2000円なので、ご褒美ランチとしても、接待にも使えちゃう万能なお店✌️予約することおすすめします！
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