三澤屋(みさわや)
会津美里・会津本郷/天ぷら、郷土料理(その他)、そば
福島県大内宿にある名物蕎麦屋さん。三澤屋は、福島県南会津郡下郷町の大内宿に位置する老舗の蕎麦店です。茅葺き屋根の古民家を改装した趣ある店内で、囲炉裏や帳場など、昔ながらの風情を感じられます。看板メニューの「高遠そば(ねぎそば)」は、長ネギを箸代わりに用い、薬味としても楽しめる独特のスタイルが特徴です。また、地元の食材を活かした「こづゆ」などの郷土料理も提供しています。
福島県にある、江戸時代の町並みを残す有名な観光名所、🌳✨茅葺き屋根の町並みをのんびりお散歩した後は、ランチです♪茅葺き屋根の素敵な雰囲気のお食事処、さん😊❣️こちらは大内宿名物のネギそばが有名です🌟箸の代わりにネギを使って、ネギをかじりながらお蕎麦をすするという、なんとも斬新な食べ方‼️🤩興味津々でやってはみたものの、なかなかうまくお蕎麦をすくえないので、結局箸で食べました😆私はつゆに浸ったレギュラーなお蕎麦でしたが、夫は“水そば”という、つゆではなく深井戸から汲み上げた美味しい地元の水のみで頂くお蕎麦をオーダーしていました。え〜つゆ無し⁉️と思いましたが、この水そば、侮るなかれ!お水が美味しいので、蕎麦の香りと風味がより感じられて、水だけなのにすごく美味しい‼️これはほんとにびっくりしました🫢‼️もちろんつゆのほうの蕎麦もすごく美味しかったですよ❣️やっぱりお蕎麦は、冷たくて綺麗な水があってこそのものなんだなぁとあらためて実感しました…✨縁側の席に座って、外を眺めながらのんびりとお蕎麦をいただき…あぁ、これぞ日本って感じ‼️🇯🇵という雰囲気を味わいながら素敵なひとときを過ごしました。
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駅前芭蕉館(えきまえばしょうかん)
平泉/懐石・会席料理、天ぷら、そば
平泉駅からすぐの立地もあり人気の店舗。少し先には本店?もありますが、駅からはこちらが近いです。【注文】●盛り出し式わんこそばお新香やイロイロな薬味と12杯のわんこそばがのった2段のおぼんは、圧巻の豪華さがあります。更に、こちらを注文すると12杯がおかわり可能です。12杯はざるそば1枚分くらいの量のようですが、観光的に思い出に残ります。【雰囲気】基本的に皆さんわんこそばを注文するので、テーブルは広く使わせてくれます。テーブルと座敷もありますが、どちらもゆっくり出来る雰囲気です。
9月のみちのくひとり旅、1か所目の目的地である「中尊寺」の参拝を終え、わんこそばや食後のデザートにソフトクリームをいただいたあと、次の目的地である猊鼻渓へ向かうバスに乗るため平泉駅に戻ってきました。バスの時間まで1時間ほど余裕があったので、せっかくなので駅前にあるコチラのお蕎麦屋さん「駅前芭蕉館」さんで2軒目のランチをすることに。店内はテーブルにお座敷席といった造りで12時ころに入りましたが5割程度の客入りでした。せっかくなのでココでもわんこそばをはしごしようかとも思ったのですが、お隣の2人組のお姉さんの食べていたわんこそばが12杯×2段になっていたのを見て、ココのはデフォが24杯と結構なボリュームなのかなと日和ってしまい山菜そばにしちゃいました。実際は一枚追加していただけで一人前は12杯でした、失敗です(笑)でも山菜そばもたっぷりの山菜になめこなど具だくさん、しっかりコシのあるお蕎麦で美味しくいただけました。
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蔵よし(くらよし)
黒石・青荷温泉/魚介料理・海鮮料理、天ぷら、焼きそば、寿司
青森県黒石市の市街地にある和食料理店の"蔵よし"さん。江戸時代の土蔵を店舗にされています。青森県のご当地グルメを検索して見つけたのが、黒石名物"つゆやきそば"。今まで出会ったことのない料理です。そこで立ち寄ったのが"蔵よし"さん。名物のしるやきそばと、これまた津軽名物といういがめんちをいただきました。ソースで炒めた焼きそばが鰹出汁に浸かっています。そして上には舞茸天と海老天がトッピングされていました。独特な食べものですが美味しくいただきました。旅行をしたら、ご当地名物を食べるのは楽しみです。
ご当地グルメの「つゆ焼きそば」青森県黒石市の名物の一つです。B1グランプリに出店していた際に一度食べましたが、黒石でランチする事になりもう一度ご当地で食べる事に。太平麺と甘辛いソースが特徴の『黒石やきそば』を器に入れそばつゆをかけて、揚げ玉とネギを盛りつける。つゆにはポピュラーな和風だしベースが基本だが、それ以外にもラーメンスープやうどんの汁など、店によっていくつかのバリエーションがあるようです。今回、蔵よしさんを選んだのは、青森県の甘いトウモロコシの「嶽きみ」の天ぷらが有ったから😍ソースとそばつゆの味が不思議に後を引く焼きそば。エビと舞茸の天ぷらが上に乗っています。嶽きみの天ぷらも合いましたがお寿司と茶碗蒸しは味の方向が違いブレーキがかかる感じ😅蔵よしさんは繁盛店のようでしたが、お蕎麦のセットが人気みたい。つゆ焼きそばの専門店があるので、次に食べるとしたら其方にします😋、美味かった。ソース汁を開拓したいなぁ
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天ぷら 正心庵
湯沢・羽後/天ぷら、うどん、郷土料理(その他)
♡天ぷら正心庵/Akita季節のおまかせ天ぷら竹(3200円)🍤カウンター8席なので、ランチでも予約がおすすめ💓近かったら毎週でも通いたいお店💫ひと口ひと口に幸せを感じるのはもちろん、職人さんの美しい手捌きに目でもうっとりします🥺揚げたての天ぷらはさくさくで、軽めの食感!秋田県在住者にも、県外からの観光客の方にもぜひぜひ訪れてほしいお店です❣️秋田県プレミアム飲食券使えます👌@minami.m0113様、ご協力ありがとうございました😊
秋田県湯沢市、佐藤養助正心庵稲庭うどんを本場で食べたい!1人だからちょっと豪華に行っちゃう??と、立ち寄ったのがこちらのお店。佐藤養助総本店のお向かいになります。季節のおまかせ天ぷら頂きました。高級感あるカウンター席に躊躇しながらも美味しく頂きました。つやつやの、稲庭うどんおいしかったです😊また贅沢したくなったら行きたいなー😂
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町鮨とろたく 一番町
国分町/寿司、天ぷら、居酒屋
開店初日の寿司、天ぷらの町鮨とろたくさんに伺いました。一番町の変なホテルさんのお隣りです。秋になると何故か揚げ物が食べたくなります🎶色々な価格高騰に伴い、仕事がスムーズに行かず爆破しそうなので、ガス抜きに揚げ物😋😋😋天丼と悩みに悩んで、おまかせ天麩羅8種盛り合わせ(税抜980円)と、一杯めのビールは10円👏👏👏お通しが無いので、セロリの漬物をポリポリしながらビールを頂きましたが、天ぷら、まだ😅開店初日はオペレーションがイマイチ。仕方がないね。頑張って慣れてね😄と、心穏やかなのは10円ビールのおかげ🤣🤣🤣天ぷらは複数のお塩で食べます。とろ〜り卵、エビ、アスパラガス、まいたけ、かぼちゃ、イカ、トリ、大葉、ナス。あれ?一個多い?きっと大葉は数に入っていないのか、サービスかな😊ラッキー🎶サクサク美味しい天ぷらでお腹がかなり一杯ですが、せっかくだからお鮨も頂きました。よく食べる女です🤣リーズナブル居酒屋の磯丸水産さん系列。ランチ営業、テイクアウト対応しています。お店は活気があり元気を頂きました🎶壁のポスターやてんこ盛りの絵が気になる😄10円ビールあるうちに、天丼も食べに行きます😁
帰りの寄り道~🐙お客様から「とろたく行こう」と言われ...( ૢᐙ)?ハテ?とろたく食べるの?なんか良く分かんないけど行きますか‼️向かった先は一番町アーケード。お店の前まで行って、やっとどう言う事なのか分かりました🤣朝まで営業しているコチラのお店。大衆町鮨とろたく一番町店😳注文は自分のスマホから📱😳タッチパネル注文のお店は今や当たり前ですが、今後は📱注文スタイルに変わって行くのかな?|*・ω・)仕事帰りだったので、あまりアレコレ食べれませんでしたが、次回はお腹を空かせて行ってみたいと思います(*^^*)#🐙
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南部家敷 花巻店
花巻/天ぷら、うなぎ、ファミレス
コレは【南部家敷花巻店】のカツ丼とミニ蕎麦セット。南部家敷といえば、岩手の老舗の蕎麦屋チェーン店です。ここでなんでカツ丼?それが美味しいの!カツの揚げ具合と卵のふんわり感、それにバッチリ合うタレ。ほんのり甘くてしょっぱ過ぎ無い。絶妙なお味は何度でも食べたくなる😋実は鰻も天麩羅も絶品なんです😍前はお寿司もメニューにありました。蕎麦屋の丼モノやラーメン🍜は美味しいって本当なんですよ!🤗何故ですかね?やっぱり丼物のタレやラーメンスープは出汁が基本だからかな?そばつゆは出汁が大事ですからね🎶【南部家敷花巻店】〒025-0062岩手県花巻市上小舟渡30営業時間:11:00〜20:30駐車場無料☎0198236546!口コミ投稿キャンペーン
岩手出張備忘録🚄👔岩手県花巻市【南部家敷】☑️南部そば冷麺岩手に来てるのに冷麺食べてないよねって事でこちらを注文🙋♂️実は行こうと思ってた焼肉屋さんが定休日で…☠️見た目は冷麺‼️あの麺の感じはないけれど雰囲気だけでも味わえたので良しです👍✨ごちそうさまでした➰✨〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
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