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手打そば優心
小国・産山/天ぷら、日本酒バー、そば
蕎麦と言えば、小国町。美味しい蕎麦が採れる小国には、昔から、人里離れた郊外に蕎麦屋が軒並み建ち並ぶ『蕎麦街道』が有りますが、街中に拘りの詰まった蕎麦と出汁をオシャレな店舗で提供する噂の名店で、美味しい蕎麦を堪能しま出来ました。多めの量でざる蕎麦1,050円は、お得感満載💯
熊本県阿蘇郡小国町宮原にある手打ちそば優心です。温そばと赤牛丼です、温そばは鰹出汁ではっきりした濃いめのスープで麺の絡みが最高で赤牛丼は味が薄めのミディアムに焼かれ柔らかく美味しかったです^_^ざる蕎麦と天丼です、ざる蕎麦は腰が強くツユの相性が最高でした、天丼はピーマンとカボチャと舞茸と海老の天ぷらが載っていて天丼のつゆは甘めで結構タプっりかけられていました、舞茸の天ぷらを単品で頼み、塩につけて食べました。オンそばに入れてもよかったです、とても美味しくいただきました😊👌
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珈琲回廊(コーヒーギャラリー)
熊本市/カフェ、コーヒー専門店
2日連続通った☕️焙煎と珈琲の香りも良くて居心地良かったー。炭入りの珈琲初めて飲んだけど美味しかった。和菓子も最高ー。帰りにラテベースとオーガニックの豆を購入。法被もカッコいい😍
熊本県にある「珈琲回廊」。築約120年の町屋をリノベーションして作られたそうで、町屋ならではの渋さと現代的なスタイリッシュさが融合した、おしゃれなコーヒー屋さんです✨コーヒー豆を購入する際は展示されているものから好きなのを選んで、その場で焙煎してくれるスタイル!種類も多くて悩みますが、店員さんが優しく相談に乗ってくれて、自分にぴったりのコーヒー豆を紹介してくれます👍🏼もちろん店内で飲むコーヒーも、とてもおいしかったです!コーヒーに合う和菓子も提供しているので、一緒に頼むのもいいと思います🤤2階はギャラリースペース。時期よってさまざまなイベントを開催しているそうです!(私が行った時はおちょこの展示がされていました。購入もOK)。雰囲気がとてもよく、コーヒー好きなら1度は足を運びたいスポットです✨
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