【2024最新】長崎のおすすめ人気和食（その他）TOP20

長崎日帰り旅行。有名な茶碗蒸しのお店吉宗さんに行ってきました。大きくて美味しい茶碗蒸しにビックリ！！

(長崎県長崎市)"吉宗よっそう"大きな茶碗蒸しが有名です。(🥚卵何個使ってんだ〜ってぐらい大きい)店内入ると、店員さんが靴箱の鍵になる板をカチャンカチャンと2回叩きます。お客様、入店の合図だそうです。ランチタイムのセットに蒸し寿司とたくわん付きを注文う〜ん、美味しいー(*˘︶˘*).｡.:*♡シアワセ具沢山の茶碗蒸しお出汁が染みてトロトロでした。蒸し寿司との組み合わせお腹がはち切れそうでした！単品でよかったかも💦銀座にも店舗があるそうです。ここ長崎市の本店はめっちゃ並びます。行かれる方は開店前から並ぶ事をおすすめします。！2月の口コミ投稿キャンペーン！

2024/4訪問。江戸時代から鰻処として有名だった諫早、特徴は"楽焼"という製法？です。"楽焼"とはうなぎの焼き方ではなく器のことです。うなぎを焼いた後、二重底になった楽焼の器で蒸しているそうです。楽焼の空洞部分にはお湯が入っており、目の前に運ばれてきた時も、ふっくらとして温かい(熱い)ままです。タレは普段食べるものと比べてサラサラとしたものでした。うなぎは日本全国何処でも食べられますが、地方地方に特徴があり、それも旅の楽しみです。

長崎県大村市にあるお店です、コチラの郷土料理である大村すしをいただきました。大村すしだけでなく盛り合わせにしたので太巻と穴子の押し寿司も入ってましたが太巻きは穴子、玉子焼き、きゅうり、カニカマ、しいたけ、かんぴょうとお馴染みの面々、それぞれがしっかり主張していながらもバランスが取れた味わいでしたね。そして大村すし、酢飯に表面にはびっしりと錦糸卵、中にはしいたけや生姜などが入っています、見た目は特徴的ですが味の方はシンプルに美味しいですね。押し寿司のようなカタチですがご飯はガチガチってわけではなくふっくらと口の中でほどける感じ、シャリの酢の加減もちょうど良い塩梅でなかなか美味しかったです。

①長崎中華街②吉宗長崎のランタン祭りです❗️昼と夜も違う楽しみ方が出来ます。昼は、食べ歩きしながら、いろんな場所で伝統芸なども見れます。夜は、ランタンの光で輝き幻想的です。いろんなランタンがあるので、自分の好きなのを探して下さい！長崎グルメいっぱいありますが、今回は皿うどんと茶碗蒸しの紹介です。吉宗です。慶応２年創業の有名店！坂本龍馬も訪れた店らしいです。大きい茶碗蒸し！ひと言ですみません。美味しいです！店内も非常にきれいで、落ち着いた雰囲気です。

3000円ほどの御前を予約してランチに行きました！日曜日の12時だったので店内かなり混んでいました。個室があるので子供連れにも安心のお店です。(壺などがあって割らないかヒヤヒヤしましたが)お子様ランチも良心的なお値段でしたよー！とても美味しかったです！

長崎和牛の釜飯をお昼に食べました。