伸龍
中洲/おでん、餃子、ラーメン
【福岡】博多・中洲天神で絶対食べておきたい屋台ラーメン博多駅から徒歩20分ほど歩いた先にある中洲には那珂川沿いに屋台街が並んでいます。今回はこちらの写真にもあるラーメン伸龍で食事をしました。屋台なので座席にも制限があり、40分くらい待ちました。コロナ禍ということもあり時短営業していたので行かれる際は早めに並ぶことをおすすめします。替え玉で有名な博多ラーメンはもちろん、餃子や炒め物もあるので相性がとてもいいです。お酒も売られているので食事が進みます。中洲には他にも沢山の屋台が並んでいるので一度通りを散策してはいかがでしょうか?
中洲の屋台でおでんの盛り合わせ。風が隙間から吹き込む寒い夜だか、あつあつのおでんで身体が暖まり、雰囲気が出る。おでんはどの具材も出汁がよく染み込んでいる。その中でも大根は簡単に箸で切れる程の柔らかさで美味。屋台でも電子マネー決済が可能なのは便利。
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博多らーめん ShinShin KITTE博多店
中洲/餃子、ラーメン、油そば
前に福岡に仕事で2ヶ月間滞在していたときのものになります。まず到着して一番最初に食べたのが博多ラーメンのshinshinです。友達からも王道を食べるならここをおすすめされたので、行ってきました。紅しょうが、ネギ、きくらげ、チャーシューのこの組み合わせはほんとに安定ですね。美味しかったです!
福岡・博多駅にあるラーメン店「博多らーめんShinShinKITTE博多店」に行ってきました。屋台初の伝統的な博多ラーメンの製法に長年の経験が生かされた「博多純情らーめん」とのこと。長浜ラーメンとも博多ラーメンとも一味違う、親しみやすい味が自慢のようです。▼全部のせらーめん1030円煮玉子、チャーシュー、キクラゲ、青ネギなどトッピングが全部のった贅沢な一杯。あっさりした癖がない豚骨スープに、スープによく絡む激細麺。とろとろの豚バラチャーシューも絶品。▼半やきめし370円パラパラしてとにかく美味しいチャーハンは、ほんのり甘さがあり濃すぎない程よい味付け。▼おつまみ各390円・酢モツ・肉味噌ガリガリピーマン値段も手頃なのでつい注文してしまいました。一品料理も美味しいです。全体的にお手頃な価格で、美味しいだけではなく値段に驚きました。博多屋台料理として一品メニューも、福岡らしいものばかりです。ローカルチェーン店とのことで福岡では有名なようです。
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