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ユーサン（YU-SUN）
薬研堀/お好み焼き、鉄板焼き
スーパーホテル広島に泊まった際に、広島風お好み焼きが食べたくて道路向かいにあるユーサンに行きました。鉄板をL字に囲むカウンターのみのこじんまりした店内ですが、個性的なマスターが楽しいおしゃべりをしながらお好み焼きを焼いてくれました。私はオススメ(900円)を、妻は定番(600円)をいただきましたが、「これぞ、広島流！」とうなるほど美味しく、とても気に入りました。広島に来た際には、また立ち寄りたいです。
ここ、カープの久里選手も食べに来るそうです😊今回で２回目😁テイクアウトで忙しそうでした。釣り仲間で仲良し歯医者さんとお昼の歯のクリーニングを終えて一緒にユーサンのお好み焼きを食べて解散😋いつも早くクローズしてるんで間に合うかどうかでしたがテイクアウトの焼きに時間かかってクローズ看板出せ出なかったんで我々は間に合いお好み焼きを食べる事が出来ました！ご馳走様でした🙏
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駅前ひろば お好み物語 ひこ
広島駅周辺/魚介料理・海鮮料理、お好み焼き、鉄板焼き
【ジャンル】お好み焼き1泊2日の広島旅行も早いものでおしまい😅最後に何か美味しいものを食べて帰ろうと思い、広島駅近くで晩ご飯を探していたところ、「やっぱり締めはお好み焼きでしょ(*･ω･)ﾉ」と思い、広島駅近くの広島フルフォーカスビルというところへ行ってきました😄このビルの6Fには、数々のお好み焼き屋が集まっており、どこも屋台スタイルで食べられるので、お店の前を通るだけで雰囲気とお好み焼きの香りが味わえるのが良いです(*^^*)bこちらのお店も、カウンター席のみ14席の屋台風のお店です✨席の目の前の鉄板で店員さんが手際良くお好み焼きを焼いてくれます(ﾟωﾟ)その規模はすごく、お客様何名か分の注文をまとめて聞いたと思いきや、一人分ずつお好み焼きを作るわけではなく、なんと全員の分を一気に作り始めるのです(写真2枚目、3枚目)！圧巻の迫力です(ﾟωﾟ)お好み焼きが出来上がるまでのパフォーマンスは見ていて楽しいので、待ち時間も苦になりません😁ライブを観た気分になれて楽しかったです✨完成したら店員さんが声をかけてくれますので、自分の近くにお好み焼きを寄せて食べましょう(写真1枚目)👌そして、お好み焼きを見てたらお酒も欲しくなり、「広島レモンサワー」も注文しました(お酒の写真撮るの忘れた…😅)。まずはグビっと一口！…キンキンに冷えてて美味しかった〜〜(*´∇｀*)因みに私が注文したお好み焼きは「肉玉」(写真1枚目、800円)で、お好み焼きには定番の豚肉が入っています。豚肉は脂身が乗っており、ジューシーで美味しかったです♪なお、お好み焼きの中の麺はうどんかそばかを選べます。生地もソースも最高に美味しかったです☺️やっぱりお好み焼きはいいですねぇ…と思いながら、この後、広島駅へお土産のもみじ饅頭を買いに行きました（笑）
広島駅の向かい側のビルの中にある駅前広場お好み物語ひこさんでお好み焼きを食べました。鉄板に向かって食べるので結構暑くて汗をかきながら食べたけれど、凍ったレモンをたっぷり使った『最強レモンサワー』と『チー坊』でほろ酔いいい加減。マスターも気さくでとてもいい感じ。また行こうと思います。
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