【2025最新】島根のおすすめ人気郷土料理（その他）TOP20

出雲大社の目の前にある、大人気のおそば屋さんです。店内は広くないのでやはり待ちます。つゆは出汁が効いて優しいお味で、割子そばも色々なトッピングを楽しめてたくさん楽しめるメニューです。お蕎麦とつゆのバランスがとても良いです。

"きがる"さんで出雲そばを頂く割子そばをオーダー薬味に大根おろし、ねぎ、のり、鰹節これをお好みでそばに乗せてつゆをかけて頂きます。少し濃いめのつゆにこしのある挽きぐるみというそばでとても良い食感です。蕎麦湯も美味しく蕎麦の良さがわかります。

昨年の7月末に出雲大社へ行きましたが、着いたのがお昼前。参道のお店で食べようとして見つけたのどぐろ丼イートインスペースで食べました。

島根県松江市にある呉竹鮨。店内に入った瞬間、ずらーっと並ぶカウンター席と笑顔の職人さんたちが。カウンター席で、おすすめのネタを教えてもらいながら、一貫ずつ注文をし、一貫ずつ味わいながら頂くのはなんとも贅沢でした。甘エビには、東京のお寿司屋さんだとなかなか味わうことのない卵も上に乗っていて、とろけるような美味しさ！そして島根といえばノドグロ！口に入れた瞬間、淡白ながらも濃厚な味わいで大満足でした。どのネタも新鮮で美味しく、島根旅行の際にはまた必ず訪れたいお店です。奥には個室もあるので、グループ利用にもおすすめです。

出雲に来たらここへ行くつもりでした。のどぐろは石川県でも有名だけど、ここもリーズナブルな価格という事で、刺し盛りといい、焼き魚、地酒に満足させてもらいました。

堀川遊覧船の乗り場が近くにある京店の中にあるお店。ここのランチがお得すぎる…！天丼がこのボリュームで900円！これで並なんですよ😆夜もリーズナブルに楽しめます。店内はカウンター、テーブル、お座敷と広く、個人から団体まで対応可能です。

和テイストの創作料理が自慢の居酒屋。イチオシは、京風のお惣菜「おばんざい」メニュー。メニュー全般美味しかったです😆中でも、「大山鷄もも炙り焼き」が最高✨旨みと柔らかさがある肉質は食べ応え抜群‼️@hirokazu5656様、ご協力ありがとうございました😊

松江市内のうなぎやくもに鰻を食べに行きましたが日曜が定休日でした。残念！近くの浪花寿司で松江の郷土料理の蒸し寿司を食べました。蒸料理は蓋を開けるワクワク感がありますよね。色々な具が酢飯に乗って蒸されて登場。蒸されているのでそんなに酢は強くなく甘い感じ。見た目も綺麗。でも熱々ですからヤケドに注意！錦糸卵の上に牛肉の時雨煮、茹で海老、飛魚で出来た竹輪、かまぼこ、椎茸、甘栗、少しですが鰻が入ってて良かった。味噌汁は鯛のアラですが凄く鯛の出汁がきいてて美味しかったです。蒸し寿司は本来、冬の寒い時期にお寿司を温かくして食べていたのですがお客さんからの要望で一年中食べれるメニューになったそうです。お寿司は本当に熱々なので冬に食べたかったわ。汗だくになりました。

よく宴会などで利用している鶴丸さん。テイクアウトもしてらっしゃいます。お家で、鶴丸さんの味がいただけるとは…。岩のりおにぎりがね、美味しいんですよ。コースでいっぱい食べた後に〆で出てくるこのおにぎりがまた美味しくて…。お店はテーブル席やお座敷がたくさんあります。

サイクルセンター内にある食堂。ここで、夕食をいただきました。豚ヒレカツ定食を注文。仁多米、食べ放題です。ご飯お代わりしちゃいました。きのこの天ぷらは舞茸と椎茸で、これがまた美味しい…！！食べる時はこのキノコの天ぷらも(・∀・)ひ注文して欲しいです。サイクルセンターの宿泊の朝食もこちらで、メニュー表のあとの写真は朝食です。もちろん、仁多米お代わりOK！仁多米、美味しいんですよ🥰

2023/8訪問島根県出雲市、出雲市駅前にあるのどぐろ専門店。日本海、島根に来たら"のどぐろ"ということで、近くのホテルを予約した時から訪れたいと思っていました。人気のお店でなんとかすぐに入店できましたが、お店は満席でした。2019年東京ドームで行われた全国的ご当地どんぶり選手権で観光庁長官賞を受賞したという"金ののどぐろ丼"をいただきました。特製のだし醤油をかけていただきます。初めての体験でしたがとても美味しかったです。そしてのどくろと言えば"焼き"ということで焼いたのどぐろもいただきました。焼くとまた甘みが増して美味しいですね。地方で地元のものを食べる、本当に楽しい経験です。