【2026最新】島根でランチにおすすめのそば・うどん・麺類TOP20

未踏の地をコンプリートしたいグルメ旅、なかなかレビューが進んでいませんが、まだ中国地方(￣▽￣;)降り立った広島空港からレンタカーで2.5hほど、向かったのがこちら【献上そば羽根屋本店】さん。出雲大社のあたりにはお蕎麦屋さんがたくさん。中でも、ひときわ行列がすごいお店。まず、お店についたら受付機に入力して待つ。通りの反対側に駐車場あり。その駐車場のむかいの駐車場は羽根屋さんのではないから要注意。駐車場を見ると、県外ナンバーも多数。全国的に有名なお蕎麦屋さんって、もうワクワク。お蕎麦、好きなんです(*´艸`)お食事セットだとご飯もつくけれど、グルメ旅なので飛ばしすぎないよう、スタンダードに・割子蕎麦3段¥900契約栽培の出雲産蕎麦粉を使用、昔ながらの手打ち蕎麦は、丸い器が3段積まれていて、1段は¥300と良心的価格。追加、できるんです。上の段から順に食べ進め、好みで薬味をのせ、だし汁をかけていただく。食べ方もちゃんと書いてあるから良心的。さっぱりちゅるちゅるいただきました♡お土産に生蕎麦も買って満足！ご馳走様でした。

美味しかったです！出雲大社の帰りに寄りました。13時頃に到着しましたが、店内は20組待ち。まずは入店待ち受付を入り口タブレットで済ませます。当然駐車場もいっぱいでしたが、運良く駐車できました。お客さんの回転も良く、待ち時間は30分程度でした。出雲そば5枚をペロリ！美味しかったです♪

出雲大社近くで昼食に出雲蕎麦を食べに行きました。有名所、平和そば、荒木屋など、どこも大行列でした。私達は出雲そばかねやに行きました。駐車場はお店の裏辺りに6台くらい停めれます。ここも名店で店内には多くの芸人のサインがありました。いつも出雲そばは三色割子にするんですが、雨で寒かったので温かいそばを初めて注文。生卵が入っても汁との相性よく美味しかった。夕食も出雲蕎麦。羽根屋に行きました。私はこちらでも温かいそばを食べました。天ぷら美味しかった。相方は三色割子蕎麦。店内に割子蕎麦の噐が年代別に展示されてて昔は丸い噐でなはく四角い噐が重ねてあったんだと知りました。このお店2回目ですがこんな展示がしてあったのは知りませんでした。

お昼は出雲そばを食べました出雲大社から少し歩いたところにあります。お昼前だったので待ち時間もそんなになくて入れました。人気の三色割子3段を注文。出汁がめっちゃ美味しかった。そば湯も美味しかった！

2023/8訪問出雲大社正面、勢溜の鳥居から神迎の道を西に進んだところにある出雲そばのお店。出雲に来たら…出雲そば、割子そばということでお店を探しました。荒木屋さんは、江戸時代後期から約240年続く、出雲そば最古の名店で、島根県産をはじめ3種のそば粉をブレンドした二八そばです。甘めのそばつゆで、細めながらコシのある風味豊かなそばを味わえます。観光客の8割が注文するという縁結び天セット、2段割子そばにそばぜんざい、天ぷらのほか、おみくじやご縁袋が付いた人気セットです。しかし、割子そばは3段だろうというこだわりで、通常の3段の割子そばとそばぜんざいを注文しました。1段目の残ったそばつゆを2段目に、2段目の残ったそばつゆを3段目に…独特の面白い食べ方です。お店の開店は11時ですが、店先には10時頃には受付の紙が出されています。実は、こちらに名前を書いてから日御碕神社を参拝し、戻ってきてからお蕎麦をいただきました。

.蕎麦処八雲(出雲).❀五段割子1250円✿天ぷら割子1950円.昔からある老舗みたい✨️結構有名なお店なのかすごい行列😳だけど回転はものすごく早くてそんなに待たずに入店🕺割子そばはいろんな薬味がかかっててシェアして食べた😋💕天ぷらも旬の野菜使われてて美味しいかった🤤.📍〒699-0701島根県出雲市大社町杵築東２７６−１.☎️0853-53-0257.OPEN➤➤➤➤10:00～15:00定休日：木曜日.🚗近くのコインパーキングに停めて行きました.🍽イートイン、テイクアウト可.

日本三大蕎麦の一つに数えられる、【出雲蕎麦】♪美味しい食べ方という御作法通りに、割子蕎麦を頂きました♪そして【ぜんざい】❣️諸説あるそうですが、この出雲発祥との事です♪どちらも、美味しく頂きました♪

出雲大社の目の前にある、大人気のおそば屋さんです。店内は広くないのでやはり待ちます。つゆは出汁が効いて優しいお味で、割子そばも色々なトッピングを楽しめてたくさん楽しめるメニューです。お蕎麦とつゆのバランスがとても良いです。

島根旅行の1食目🍴食べたかった出雲蕎麦👏🏻✨三味割子といって3種の蕎麦が楽しめる😍😍天かすやとろろとうずら、おろしとかいわれ等…別途用意された薬味も好みでかけて美味しく頂きました🤤💕

出雲大社に縁結び旅行に行くなら、旅行中の食事も縁起の良いものが食べたいところ。出雲そばのお店はたくさんありますが、ここは「縁結び膳」というなんともご利益のありそうなお蕎麦をいただくことができます。お蕎麦に入っている卵の黄身がハート型なのが可愛いです。うず煮も有名みたいなので、次回はうず煮を食べに行きたいと思います。

出雲大社側にある看雲楼さん。出雲大社名物のうず煮をいただきました😋優しいお味で身体中に染み渡る💕海鮮丼やお刺身も美味しそうでした😃こちらは、今度行きます〜、行ってきました〜と伝えたら、あそこ美味しいよねと返ってくるお店😆お座敷もあり、結構な人数の宴会も可能です✨

"きがる"さんで出雲そばを頂く割子そばをオーダー薬味に大根おろし、ねぎ、のり、鰹節これをお好みでそばに乗せてつゆをかけて頂きます。少し濃いめのつゆにこしのある挽きぐるみというそばでとても良い食感です。蕎麦湯も美味しく蕎麦の良さがわかります。

出雲大社に行ったら絶対に食べると決めていた出雲蕎麦。出雲大社から少し歩いた観光客用バス駐車場のちかくにあるおくにさんでいただきました。蕎麦好きとして、3つの薬味が1食で楽しめるのが嬉しすぎて…！もっと豪華なのもありましたが今回は一番ノーマルなものを。また行く機会があれば次は豪華なものを選びたいです。

2021年末・島根神戸旅で食べた出雲蕎麦足立美術館を後にした私達は、旦那さんがリサーチしてくれた出雲蕎麦のお店で昼食を食べました✨訪れたのはそば処まつうらさん着いた瞬間、凄い待ち人数！👀この日は12/29日、12時半前後に到着した我々は40分待ちでした（笑）でも幸い、流石に都会のお蕎麦屋さんと違って駐車スペースは充分にあったので、駐車しながら車内で待つ事ができたので良かったです✌そんな人気店だったまつうらさんにようやく入店し、私が頼んだのは玉子とじそば出雲蕎麦といえば【割子そば】らしいのですが、寒さが身体に染みていた私は温かいお蕎麦しか頼めませんでした（笑）✨運ばれてきた、玉子とじ蕎麦の湯気のもくもく具合でもうアツアツなのが一目でわかりました♡そして、食べる…『うそっ！、美味しい…🥺』なんとなく温かいお蕎麦って味の想像つきがちだよなぁ…なんて思っていた私の予想を遥かに超える美味しさ❗まず出雲蕎麦っていわゆる【田舎そば】的な太麺のわりにボソボソ（失礼笑）を想像していましたが、太すぎず更科そばよりはしっかりとした噛みごたえもあり、スルスルと喉越しもとても良かったです♡まつうらさんは製麺工場もされている様なので、流石お蕎麦自体がとても美味しかったです✨そこにお出汁の美味しい事……玉子とじになっているからなのか、お出汁自体にほんの少しトロミがあって（でもあんかけ程ではないんです！）……味も濃すぎず薄すぎずで正直、名古屋の温かいお蕎麦のお出汁でここまで美味しいと思うお店って1軒くらいしか知らないので、出雲蕎麦のクオリティって高いんだ…❗って驚きました👀そしてお値段1杯700円程、納得納得、大満足❗でした♥写真は撮れませんでしたが、旦那さんとお義母さんはちゃんと【割子そば】を頼みまして、そちらもやはりとても美味しかったそうです✨☝️足立美術館から車でそれほど離れていませんし、待つのは必須の人気店ですが、私はまた島根に行くことが出来たら足立美術館と共に再訪したいお店になりました✨

稲田神社境内にあるお蕎麦屋さん。知る人ぞ知るお蕎麦の美味しいお店。遠方からやってこられる方も多数。お座敷で、縁側側全開放なのでとても気持ち良いです。素材も地元のものでこだわりのもの。お蕎麦も美味しいんですが、おむすびを食べてほしい…。お米がほんっっと美味しくて…！！また食べに来たい…

こちらお蕎麦屋さんではありますが、冬季に出てくる鍋焼きうどんも美味しいのです。もう春だけど、まだ鍋焼きうどんやってました😆熱々ぐつぐつ！駐車場は3台あるけど、埋まっていることもあるので、そういう時は、茶町の有料駐車場に止めます。近くにちょこちょこいろんなお店があるので、寄り道してみてください。

島根県松江市にある上田そば店で割子そばを注文。初めて行ったお店ですが、新蕎麦でとても美味しかった。出汁も私好みの味でリピ決定！割子そば(今回の3段)とは重なった入れ物に蕎麦が入っていて、出汁と薬味を乗せ食べる。一段目を食べたら残り汁を2段目に注ぎ薬味と出汁を追加して食べ、次3段目にと食べ進める。余った出汁はそば湯に入れて飲む。ご馳走様でした。駐車場はお店の近くに3台あります。

ヤギさんのいるうどん屋さん。住宅街を抜けた高台にあります。人気のお店で、列ができていることもしばしば。えび餅冷ぶっかけいただきました。大ぶりの海老がぷりっぷり！餅がこれまた良い仕事をしてくれます😋カフェタイムで美味しそうなスィーツもあるので、ちょこっとまったりしにくるのにも良さそうなお店です。

気になっていたお店、初！💚あったかい大えび天ぶっかけとミニパフェ🧡えびおっきいー！いちじくのパフェ、普通サイズいきかけたけど食後なのでミニで。ちっちゃいけどしっかりパフェで大満足！パイ入ってたし、１番下にはしっかりいちじくのコンポート🤤クリームおいしいと思ったら白バラだしソフトクリームは木次乳業🤤うどんもパフェもおいしかったです✨道中、坂が急で道が狭くてしかも夜だから暗くてどきどきしました…。昼行ったら眺めいいんだろうなー@ymichiko320様、ご協力ありがとうございます😊

出雲大社④昼食ここまできたならやっぱり出雲そば🥢参拝散策ぶらぶらももうそろそろってことですがまだ10時半🌀僕はどこ行っても裏道好きですぐ探検気分️入ってしまいます。裏道適当に歩き駐車場🅿️にあるおみやげ屋へ行こうとなって歩いてると蕎麦看板発見。よーく見ると扉前に書いてあって11時半から営業、90食分しか蕎麦を打ってないので名前を書いての先着順。まだ1時間あるので13番目で名前を書いておみやげ屋へ🛍️11時半前に戻ってくると、もうわんさかと待ってて店のご主人が名前呼んでいくと5組ほど書くだけ書いて来てないすっぽかし組がいて割と早く入れました😊😊奥さんはとろろ割子そば3枚僕はおろし割子そば4枚筍と鳥挽肉の炊き込みご飯、のやき(真ん中穴空いてるかまぼこ)注文です。蕎麦が出てるまで多少時間かかりましたがとても美味しいです😋蕎麦はコシがあって蕎麦汁も辛くなく、炊き込みご飯も優しい味で最高でした👍お腹いっぱい🈵このまま大阪へ日帰りつらいなぁって思いました😓

カラコロ広場にある居酒屋さん。カウンター席と、掘り炬燵式のお座敷があります。島根の地酒が揃っているので日本酒好きの方にはオススメ✨といいつつ、画像は、佐香やのポテサラしか撮ってない😅酔っ払ったら、写真ブレますよね😳←いいわけ日曜日の夜営業で気軽に行ける開いているお店が少ない中、こちらは日曜日の夜でも行けます😆一緒に行った人は赤天も気に入ってました😃

松江城内にある飲食店。こちらでも美味しいお蕎麦がいただけます。頼んだのは割子そばセット。しじみ汁もあるので、島根の味を堪能できます😊座敷とテーブル席があり、一つ一つのテーブルは大きいです。こちらでは、ぼてぼて茶も楽しめるので、機会があればそちらも食べてみてください。