【2024最新】奈良のおすすめ人気寿司TOP20

奈良県桜井市にある三輪そうめんのお店♬三輪山本さん。奈良に遊びに行った時にお昼を食べに寄りました。3連休の時だったのでお店にお客さんがたくさんおられました。注文は売切れが結構あったのでここはシンプルににゅうめんを♬優しい味の出汁、付いてた山椒を入れると風味が良くなり僕の好きな感じに✌

ちょっと前のランチ。奈良県桜井市にある「三輪山本お食事処」さんへ。大好きな素麺をランチでいただきました。私は「にゅうめん」と「柿の葉寿司（鯖2個）」を。旦那さんは「かまあげ葛うどん」と「生ゆばご飯」（いくら乗せ）」を。素麺がとっても細くて綺麗です✨お出汁も優しくて美味しいです😍柿の葉寿司も大好きなので、ナイスな組み合わせ😊もちろん、お土産に「90」という名前の素麺も購入。直径約0.9ミリで、茹で時間の時間が商品名になっていて、三輪山本のスタンダードな細さだそう。こちらも楽しみです♪

奈良県・和歌山県などの郷土料理の柿の葉寿司。奈良県に本店を置く「たなかの柿の葉すし」が大丸札幌店に出店していました。家族が柿の葉寿司のファンなので、購入しました♪家族は特にさば好き🐟さば・さけ・鯛のセットもありますが、こちらのお店はさばのみ7個入りがあって、ラッキー✨️丁度いい塩味で、あっさり美味しくいただけました。柿の葉には保存・殺菌効果があるといわれており、さらに柿の葉の香りも寿司に風味を付けるようです。昔からの技術ってスゴいなぁと改めて思います。また出店があったら、ゲットしたいと思います😊

吉野まで行ってきました👐🏻鴨うどんと柿の葉寿司どっちも美味しかったー♪

柿の葉ずし1月2日法隆寺の帰り柿の葉ずし平宗にて購入16時で閉店と書いてあったのですが聞いてみると金目鯛、穴子はまだあるとのことで買えました✨金目鯛は1個が180円穴子は1個150円あと、柚焼鯖ずしは20%引きに✨1本7切税込950円で買えました。コレが1番美味しかったかも〜柿の葉ずし平宗奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺1-8-40☎︎0745-75-1110法隆寺の前の通りです。こじんまりと綺麗なお店でした。

奈良のお寿司といえば「柿の葉寿司」が有名ですが実はもう一つ知って欲しい名物のお寿司「鮎寿司」。甘辛ダレが鮎とお寿司の酸味とよく合います。鮎の新たなおいしさを発見できますよ。

大和吉野柿の葉寿司のゐざさ中谷本舗、７種類７個入。定番のさばの他、さけ、たい、あじ、えび、炙りさんま、金目鯛と豪華です。酒蔵仕込京都麦酒ブラウンエールと京都黄桜スペシャルブリューイング抹茶と合わせました。あ、行きの新幹線で食べたイーションのお弁当の写真も載せておきます。新幹線車内販売の赤ワインと共に🍷

生駒の山奥にある音の花温泉というお風呂屋さんの中に入っているレストラン。お風呂屋さん併設のレストランだからといって侮るなかれ。生け簀に立派な鯛が数匹泳いでいて、レストラン内で新鮮な鯛のお造りや鯛のあら炊きが食べれたり、当日仕入れた本マグロやお魚を堪能できます。受付のお弁当スペースにはマグロのお頭やカマを焼いたものが8個ほどドドドンと売られています。それも500円で。写真は限定20食のマグロカツ定食。トロの部分を揚げているのか、とてもジューシーで柔らかくとても驚きました。肉汁が溢れる溢れる。今まではパサパサのイメージで避けてきたのですが、大好きになりました。お風呂もとても良いお風呂なのですが、ご飯を食べるために行くお風呂屋さんです（笑）

親切な、おばちゃん。美味しかったよ〜私には、ちょっと味薄め😅

近鉄橿原神宮駅ラッチ内にある柿の葉寿司のお店、平日の午後に利用してみました。コチラで販売しているのは柿の葉寿司にわさび葉寿司、太巻にちらし寿司、それに普通のにぎり寿司なんかもありました。その中から購入したのはわさび葉寿しの鯖と古代あなら寿しの２点、わさび葉寿しの鯖は脂も乗っていてほどよいシメ加減の鯖にわさび葉のほのかに感じるピリッとした風味とシャキッとした食感もイイ感じです。一方の古代あなら寿しは古来より神様への献上米として使用された「黒米」の上に穴子が乗っています。古代米もイイですが穴子がふわふわとろとろに柔らかくてとろっとした甘いたれも実に絶妙、すごく美味しかったです。やっぱりココのわさび葉寿しは美味しいですね、また奈良に来た時には購入して帰りたいと思います、ごちそうさまでした。

近鉄榛原駅から歩いて２分ほどの場所にあるお寿司屋さん、平日の夜に利用してみました。店内はカウンター８席とお座敷３卓、テーブル３卓の席数、それに二階席もあるみたいですね、１７時３０分ころと早めの時間に入ったので先客は数組と落ち着いていました。いただいたのはお造り盛り合わせにえび天ぷら、マグロ三昧など。造り盛り合わせどれもしっかりとした厚みもありなかなかにお値打ちです。味の方もコリコリっとした特有のしっかりした歯応えとともに旨みが広がるカンパチ、とろけるような脂がたまらない中とろ、ぷりっとした食感にワタの深みある味わいのホタルイカなどどれもすごく美味しいです。えび天ぷらはカリッとしたしっかり目の衣はワタクシ好み、小ぶりながらもプリッとした食感で甘みが感じられる海老はもちろん、ナスやカボチャなどの野菜もどれもイケますね。最後はまぐろの刺身とにぎり、鉄火巻きの３種の盛り合わせであるまぐろ三昧でシメ、全体的に満足の内容でした、ごちそうさまでした。

近鉄橿原神宮駅ラッチ内にある創業１００年という歴史ある柿の葉寿司のお店、平日の午後に利用してみました。コチラで販売している柿の葉寿司はさば、さけ、たい、あじの４種類、それに焼きさば鮨や炙りさんま鮨なんかもありますがこの日はすでに完売していました。柿の葉寿司はいろんな組み合わせの詰め合わせもありましたがバラ売りもしていたのでそれぞれ１個ずつ購入していくことに。まず柿の葉のふわりとした香りが鼻腔を蕩かしてくれますね、味の方も熟成された旨みがしっかり感じられる魚とほどよい加減の酢飯の組み合わせはたまりません、今回も美味しくいただきました。

海鮮れすとらん魚輝水産ランチに来ました〜漁師丼定食が赤だしとドリンク付きで700円はコスパ最高です！それに300円足せば海鮮が倍になります(^^)串カツ付きは1000円お腹いっぱいになります。当日LINE登録したらバニラアイスが貰えます。

近鉄大和八木駅からすぐの場所、近鉄八木駅名店街に入っている奈良名物柿の葉寿司のお店「平宗」、平日の夜に利用してみました。⁡コチラで販売している柿の葉寿司は鯖、鮭、穴子の３種類でいろんな組み合わせの盛り合わせがあります。それに予約限定ではありますご、炙り鯖寿司や柚庵焼鯖寿司、煮穴子の押寿司、ローストビーフの棒寿司なんかもありました。⁡そんな中、目を惹かれたのが柿の葉寿司４貫に炙り鯖２貫、柚庵焼鯖２貫の詰め合わせという食べたいものが全部詰まった季節のごちそうセット、柿の葉寿司は鮭、鯖、穴子、金目鯛、柿の葉のふわりとした香りとともに熟成された旨みがしっかり感じられるお魚、特に金目鯛は旨みがひときわしっかり感じられましたね、それにココのシャリは酸味の中にほのかな甘みも感じられてすごくワタクシ好みです。⁡炙り鯖寿司はすごくジューシーでしっかりした炙りのノリ、それでいて間に入っているガリのおかげで重たさを感じることもないところもイイですね、どれもなかなかに美味しかったです。⁡

奈良県吉野山の桜を観にやって来ました。4月7日(日)柿の葉ずしにしや下千本店ではバラ売りしてくれます。鯖とシャケ各2(620円)購入。どちらも美味しい。近くの大和本舗できな粉餅も購入。柔らかくすぐ無くなる口溶けの美味しいきな粉餅でした。