発酵食カフェ フィグ プレート（発酵食cafe fig plate）
西宮/カフェ、弁当
発酵食ランチが食べられる、健康に気を遣っている人には嬉しいカフェです。塩麹に漬けられたチキンプレートランチは腸の働きを整えてくれて、腸内環境が整うそうです。肌の調子も良くなるし、健康にもなるしで良いことづくめ。外観や店内も可愛いらしい雰囲気なので、女子会にオススメです。
発酵食カフェfigplate日本の伝統食「発酵食」の健康ランチ🎶ランチは4種類。お魚プレートは酒粕・みりん・味噌・塩麹で漬け込んだ季節のお魚が日替わりで。鶏プレートは同じく塩麹で醸した鶏肉をローストしたり、タンドリーチキンにしたり。煮込みハンバーグは甘酒と高野豆腐を混ぜた特性ハンバーグを日替わりで、トマトソースやデミグラスソースで。丼ランチは糀鶏そぼろと野菜麹ナムルの発酵ビビンバ丼等。いずれもランチは1500円(税込)私は鶏プレート(塩麹鶏のロースト)をいただきました。サラダのドレッシングにも麹、お味噌汁にもデザートにまで発酵食が使われていました。そしてごはんはもちろん雑穀米‼️食べてきれいに❗️幸せランチです。
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天むすび トンテキ 夏夏（kaka）
神戸市/居酒屋、定食・食堂、おにぎり、豚料理
天むすびトンテキ夏夏ランチでこちらに！！いつもいっぱいだから、今日も無理かも。と寄ってみると入れた♡ラッキー色々なメニューがあるけどもちろん私のお目当ては天むす！イカ天も好きやけど海老かなぁ。天むす定食は天むすの数を選べます。私は天むす3つ。ちなみに3つの一つをイカ天に変更したりもしてくれます。天むすび、小うどん、コロッケ、切り干し大根のセットでおうどんはかまぼこ、ネギ、天かすとシンプル。甘め濃いめのお出汁が体に染みる。天かすの油もいい感じにお出汁に出ている。細め柔らめのおうどんは私好み。そして天むすを頬張る。ちょうどいい小ぶりな大きさで海老さんがこんにちは！ご飯は出汁で炊かれてるのかなぁ？ご飯自体にも味がついていて噛めば噛むほど旨味が引きでる。そしてしっかりしたお味のなのでアテになる！ビール飲みたくなってしまった。。笑コロッケは今回はまずはそのまま一口。サクッと中はほくほく。そしてソースで一口。ラストはおうどんにどぼーん。サクサクの状態でスープと楽しみそしてしゅみしゅみにして麺と絡めて頂く。コロッケの油もスープに滲み出てこれがうまいのよー笑くぅ。お腹いっぱい。意外にボリューム満点。ご馳走様でした☆。
大倉谷ICから北､神戸学院大学の北西にあるお店。専用パーキング🅿️がお店の裏にあります。数字が消えているので、お店の人に番号付きの画像を見せてもらって停めてね。おすすめは天むすび🍙とトンテキ🐖特にトンテキは厚みがあってやわらかで､甘辛いタレが絡まって脂も美味しい♡「ニンニク🧄とマヨネーズはどうされますか？」と聞かれてお願いしました。おかず単品は150円引き。⏰11:00〜16:00は食後のコーヒー付き。近くに神戸学院大学があるので､学割もあります。学生証を提示すると､定食全品ー50円。［トンテキダブル定食￥1800］◯トンテキ🐖◯小鉢切り干し大根の煮物。◯ごはん🍚◯お味噌汁＋￥150でお味噌汁をおうどんに変更🆗［天むすび定食4個￥990］◯天むすび◯小鉢切り干し大根の煮物。◯コロッケ◯ミニうどん
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MUSUBI
北野・新神戸・灘周辺/おにぎり
2023年9月1日オープンの立ち飲み併設のおむすび屋さん。ピッツェリアアネッロの姉妹店で、ピッツェリアアネッロの営業時間中はそちらの単品メニューも注文できます。棚にはたくさんのおにぎりも並んでいました。お席は、立ち飲み用のカウンターとテーブル、テーブル席。お水はセルフサービス。★ジャスミン茶氷なし350円★ほうれん草の白和え380円★おでん大根150円★おでん厚揚げ150円＊生姜醤油＊柚子胡椒＊辛子★懐かしの赤ウインナー400円お持ち帰り★おむすびダブル梅200円★おむすびスパムたまご320円★かつめしおにぎり370円おでんに、生姜醤油、柚子胡椒、辛子がついてるのが嬉しい。いろいろな食べ方を楽しめます。お料理は全体的に優しいお味ですごく好み。お持ち帰りのおむすびは、加古川神吉町のお米神喜舞を使用されているとのこと。焼き海苔が別についていて、食べる直前に巻くのでパリパリの食感と風味が楽しめました。おにぎりやおかずの購入だけでも、ちょい飲みやしっかりごはんとしての利用もできる、ランチタイムにはお味噌汁が1杯無料のサービスもあったりと駅近くの使い勝手の良いお店。
店頭にはたくさんの種類のおむすびが並びます。好みのおむすびを丸いザルにいれてお会計お持ち帰りはもちろんのこと立ち飲み屋さんが併設されているのでこちらでいただくこともできます。11:00〜14:00限定！！おむすびランチ好きなおむすびにプラス¥300でいただける小鉢2種類おつけものお味噌汁昆布¥180手ほぐし塩シャケ¥280この日はお味噌汁がなんと！ラッキーなことに粕汁でした。具材はその日によって変わるとのこと立ち飲み屋さんメニューのおかずとも一緒にいただくのも可能なのでお酒を飲まずにランチタイムのお食事でもOKおむすびは神吉町の神喜米を使用しているそうで地元産まれのお米で作られおり海苔は大濱海苔の焼き海苔を使用パリパリの状態で自分で巻くスタイル地元産のお米と海苔がこだわりだそうふっくらつやつやのお米にたっぷりの具材！！ボリューム満点のおむすび大のお気に入りが厚切り鯖とガリのおむすびジューシーで肉厚な旨みたっぷりの焼き鯖ガリの爽やかで甘い風味がたまらなく美味！おむすびを定食を食べているかのような満足感！スパムたまごや牛すき焼きおにぎりも味はもちろんですが見た目も可愛いので映えなお写真を撮るのも楽しみ！駅チカなので朝のお買い物にもとっても便利なお店です。スパムたまご¥320牛すき焼きおにぎり¥380厚切り鯖とガリのおむすび¥380ダブル梅¥200ダブル昆布¥200
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